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5月実食 【一竜軒 (いちりゅうけん)】
お店構えです!
久しぶりの 佐賀ツアーです!
博多駅でkuusan1119 さんとお連れさんと合流です!
一竜軒さんで やや遅れて くーぱーさんとみんみんさんと
落ち合いました!
看板です!
住所:佐賀県唐津市菜畑4070-2
電話:0955-75-3455 実食:ラーメン 値段:500円 営業時間:11:30〜15:00 休日:水曜日・日曜日 席:テーブル(相席なります)
駐車場:あり 薬味:コショウ 麺の太さ(細1〜太5) 2 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 3 メニューです!
25年〜30年程前に 南小倉駅の裏手で
ラーメン店を営んでいて お店は30人は入るお店で
それでも 行列が出来るお店で 違法駐車、行列で
近所の方と何時ももめていて うっとうしくて辞めた
とのことですが しっかり佐賀で頑張られています。
店内 壁には竜の彫り物が!
竜の力強さが 伝わってきます!
壁の張り紙です!
前食の時に撮影した物です。
いり豆です!
いり豆の謎
昔し 店員さんが休憩中に
ぽりぽり食べてると
これは うちのラーメンにあうどと
大将のひらめき 出すようになったとさ
紅生姜です!
紅しょうがは 一人一人こちらの容器で登場です!
デフォルトのラーメン 500円です!
デフォのラーメン注文です!
みんなで話しながら 豆を食べてたら 登場です!
茶濁り色で 表面には大小の脂の粒子が浮いてます。
一口啜ると 自分好みの熱々で 豚骨の旨み
コクが口の中に広がってきます!
元たれとのバランスもよく 味わい深く 仕上がっています。
思わず 旨い・・・^^
麺は 中細ストレート麺で 角ばった麺です。
茹で加減もよく 小麦の味も良く引き出されています。
スープとの愛称も 抜群です! 具は豚ロースチャーシュー3枚に 海苔と青ネギです。 スープ1です! スープ2です! チャーシューです! チャーシューリフトアップです! 麺リフトアップです! 完食です! 毎日でも 食べれそうな一杯です!
ご馳走様でした
2012年5月1杯麺
豚骨42杯・鶏ガラ1杯・Wスープ2杯
家系1杯・塩1杯・醤油2杯・ 坦々麺2杯・つけ麺3杯・味噌1杯
辛い麺3杯・お土産生麺1杯
合計60杯&チョロ食い(15杯)以上です! |
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逝きたかった

2012/5/4(金) 午後 2:28
何とも香ばしそうなスープです
私も唐津方面に行ってみたいなぁ〜(*^_^*)
2012/5/4(金) 午後 5:08
佐賀までお疲れ様でした^^
豚骨の旨みのあるスープ、美味しそうですね^^
私は今日は、ドロドロ豚骨を頂いてきました♪
ポチ☆
2012/5/4(金) 午後 6:10
チョット麺が太目ですが、トラディッショナルなとんこつラーメンですね。
器に残った粉っぽっさは久留米ラーメンを彷彿とさせる感じですが、もしかしたら久留米系なのかも・・・
2012/5/4(金) 午後 9:44
お持ち帰りも美味しかったです。
関東軒にも行かれましたか??
2012/5/5(土) 午前 1:37
先日はおせわになりました。
一竜軒、相変わらずいいしごとしていました。
すべてにおいてパーフェクトって感じです。
一杯のどんぶりでこんなに幸せを与えてくれるお店はなかなかないと思います。
2012/5/5(土) 午前 7:15
おいしそうですね〜
佐賀のラーメンなんですね!
器の残りが ど・とんこつ! って感じで最高ですね〜♪
ポチ☆
2012/5/5(土) 午前 8:46
みんみんさん
こちらこそ お世話になりました^^
また 是非行きましょうね!
2012/5/5(土) 午前 9:23
昨日はお疲れさまでした(^^♪
盛り上がりましたね〜凄く楽しかったです〜!!(*´∀`*)
次回のオフ会もお会いできるのを楽しみにしてま〜す(^^ゞ
2012/5/5(土) 午後 0:20
目でごちです!
今・・5時・・お腹空いた〜〜
2012/5/5(土) 午後 5:08
肉球師匠さん
次回は 是非是非^^
2012/5/6(日) 午前 6:59
中国料理 天津さん
ポチ ありがとうございます^^
本当に美味しかったです!
また 食べたいです。
2012/5/6(日) 午前 7:01
アナログ親父さん
ドライブに良い距離ですよ!
旅行がてら 行ってみてください^^
2012/5/6(日) 午前 7:03
やまちゃんさん
ポチ ありがとうございます!
本当に美味しくて 胃が綺麗になる感じです^^
ドロ豚骨も良いですね♪
食べたくなりました^^
2012/5/6(日) 午前 7:05
メカトロQさん
久留米系と言うより
やや久留米よりの味と
言った方が良いのかもです^^
2012/5/6(日) 午前 7:11
楽喜さん
関東軒さんは 残念ながら
定休日でした・・・涙
次回は是非 食べたいです!!
2012/5/6(日) 午前 7:14
くーぱーさん
こちらこそ お世話になりました^^
本当に 良い仕事で パーフェクトですね♪
また 食べたくなりました^^
2012/5/6(日) 午前 7:17
カエルさん
ポチ ありがとうございます^^
佐賀でトップのお店です!
お時間がありましたら
ドライブでも 如何でしょう^^
2012/5/6(日) 午前 7:20
ぴんく☆らびっとさん
その節は お世話になりました。
本当に盛り上がって 次回 楽しみです!!
2012/5/6(日) 午前 7:22
れいこさん
おはようございます!!
美味しいもの 食べていますかぁ^^
自分で 見てもお腹が減ってきます^^;
2012/5/6(日) 午前 7:24