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５月実食 【ラーメン かなで食堂】
お店構えです！
一人麺ドラです！
一軒目は【千熊ラーメン（せんのくまらーめん）】さん
二軒目はこちらの【ラーメン かなで食堂】さんへ
来ちゃいました＾＾
店内です！
住所：春日市須玖南1-182（元味好ラーメン跡地）
電話：092-558-8727
実食：濃厚とんこつラーメン（カタ）
値段：５８０円
営業時間：11:00〜22:30
定休日：火曜日
駐車場：あり（８台）
薬味：紅しょうが、辛子味噌、ごま、コショウ、ニンニク、餃子たれ、ラー油、
濃縮プーアル茶（３０倍程で お冷で割って呑みます）
席：カウンター、小上がり
開店：２０１１年６月１４日
大将の松尾氏のブログ
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４
脂の多さ（少１〜多５） ３
メニューです！
ラーメンの麺類は４種類
濃厚とんこつラーメン ５８０円
あっさりとんこつラーメン ５８０円
坦々麺 ６８０円
とまとんこつ （とまとんこつは期間限定） ７００円
メニューです！
新メニューです。
「濃厚魚介とんこつ」です！
因みに麺屋 遊楽さんは 「遊楽風醤油ラーメン」
千熊ラーメンさんは 「塩ラーメン」 第二弾あるかも＾＾
卓上の薬味です！
濃厚魚介とんこつも かなり気になりますが
濃厚とんこつラーメンを 注文することに！
撮影の許可も気持ちよく承諾 頂きました＾＾
濃厚とんこつラーメン（カタ） ５８０円です！
麺の硬さを 聞かれましたが 普通で注文です！
少々待ったとこで 熱々で登場です！
淡い茶濁り色で 綺麗に泡だっています！
見た目も鮮やかで 綺麗に盛付けられています。
前食に 比べると 嬉しいことに 半熟煮玉子半身が
トッピングされてます。
先ずは 一口啜ると 口当たりは トロみ感があり
口の中に 旨みとコクが 優しく広がり 出汁も良く出ていて
濃厚でありながら 呑みやすく仕上がっています。
麺は細ストレート麺 茹で加減もよく
スープに良く絡み 相性いいです。 具はチャーシューに 半熟煮玉子半身、青ネギです！
チャーシューは肩ロース肉で 大きく厚めなもので
柔らかく はなまるです！
スープです！
半熟煮玉子です！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
大当たりの一日で
良い麺ドラになりました＾＾
ご馳走様でした
 ２０１２年５月１５杯麺
豚骨４９杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ４杯・家系１杯・塩２杯・醤油２杯・
坦々麺２杯・つけ麺４杯・味噌１杯
辛い麺４杯・お土産生麺１杯
合計７５杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！
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ラーメン 春日市
[ リスト ]
美味しそうです＾＾
食べるスープみたいで〜＾ｍ＾
チャーシューいいですね〜♪
2012/5/25(金) 午後 10:35
スープの色が良いですね！！！
とっても美味しそうです！！！
チャーシューも煮玉子も美味しそうです。
2012/5/26(土) 午前 5:26
らくこやさん
どこに行ってもついつい 泡立ち加減をチェック
してしまうんですよね＾＾
良い泡立ち加減は 期待を裏切りませんね♪
2012/5/26(土) 午前 7:03
中国料理 天津さん
そのとうりですよ！
是非 楽しまれて 下さいませ＾＾
2012/5/26(土) 午前 7:06
みんみんさん
良い味出していますよ！
スープ楽しめますよ＾＾
チャーシューも高レベルでしたよ！
2012/5/26(土) 午前 7:09
マサラッキさん
全体的に 完成度たかく
本当に 美味しかったです＾＾
2012/5/26(土) 午前 7:12
濃厚魚介とんこつ、めっちゃ気になります♪
2012/5/26(土) 午後 6:14
やまちゃんさん
次回 食べてみたいですが
限定なので 食べれるかなぁ〜＾＾；
2012/5/26(土) 午後 8:41
ちょっと遠方ですが非常にそそられました！！
2012/5/26(土) 午後 11:31 [ シュリマメタク ]
う〜ん、美味しそう！
チャーシューがかなり大きめで肉の味がしっかり感じられそうなタイプですね。食べたい！
2012/5/27(日) 午前 4:48
シュリマメタク さん
お時間がありましたら
ドライブがてら 足を伸ばされて見て下さいませ
お勧めですよ と言うか 自分好みです＾＾
2012/5/27(日) 午前 7:36
ふじあつさん
チャーシュー大きくて厚いです。
味も良く バランスも良く考えられて
美味しかったです！
2012/5/27(日) 午前 7:37
Tomさんの撮影はいつも携帯でしょうか?煮卵がおいしそうです。
2012/5/27(日) 午前 11:12
ゆきさん
デジカメですよ 携帯は壊れそうで＾＾；
ＳＯＮＹのＤＳＣ−ＨＸ５というやつです！
良い相棒です！
一眼が欲しいのですが 少し高くて＾＾；
2012/5/27(日) 午後 0:16
この辺りはいつも道が混んでますよね＾＾;
しかし、かなで食堂は一度行ってみたいお店の一つです。
2012/5/27(日) 午後 6:30
楽喜さん
この辺りは 名店が多くて
行きたいお店が 沢山あります！
味の方も良く また食べたいと
思う店が多いですね♪
また この辺り行きたいと思います！
2012/5/28(月) 午前 6:48
あ！このお店前を通った時に気になってました！
おいしいお店なんですね〜♪
チェックチェック！φ(・ω・ )
2012/5/31(木) 午前 8:37
カエルさん
こ麺と ありがとうございます！
食は好みが有りますが 自分は好きなお店ですよ＾＾
宜しかったら 小上がりも有りますので 是非一度おたしめ下さいませ＾＾
2012/5/31(木) 午後 7:15
昨年の８月に訪麺したときとメニューが変わってます。
再訪麺してみま〜〜す！
ちなみにうちから車で１０分ちょいです(^^)
2012/6/3(日) 午前 7:59
善太朗さん
そうでしたかぁ 自分も限定メニューの
濃厚魚介とんこつが気になります＾＾；
時間がありましたら 頂いてみてくださいませ＾＾
2012/6/3(日) 午前 10:06