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８月実食 【ラーメン小倉帝鉄（こくらていてつ）】
献血センターです！
この日は 野暮用で北九方麺へ
と言っても まだ朝の８時 少し時間を潰して
車のオイル＆エレメント交換で まだ９時半
お昼に ラーメン友達の 空さんと 麺ドラ行くことに
まだ 時間が〜 どうしよう あぁぁ 血ぬこ〜と
献血へ ９時４０分到着 開いてました ＤＶＤ見ながら・・・
沢山ある中から選んだ作品は
桃園さんです！
空さんと 合流一軒麺は 桃園さん
楽しみに 来ましたが
残念ながら お休みのようです！
お店構えです！
車で １５分ほど移動し 改めて 一軒麺は
【ラーメン小倉帝鉄（こくらていてつ）】さんへ
オープンしたての ほやほやのお店です！
大きな暖簾です！
力強く 気合の入った大きな暖簾です。
意気込みが 感じられます。
住所：福岡県北九州市戸畑区天神2-1-6
電話：非公開
実食：ラーメン
値段：５００円
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:00（スープなくなり次第終了）
休日：不定休
駐車場：無し
卓上の薬味：紅しょうが、たくあん、コショウ
席：Ｌ字カウンター
開店：2012年7月2日
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３ メニューです！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ５００円
デフォのラーメン２杯 注文です！
はいと ハスキーボイスな大将です！
待つことなく ３分ほどで 登場です！
撮影の許可も 気持ちよく ハスキーボイスで承諾頂きました。
豚骨ベースです 白濁り色でやや黄色みかかって
大小の脂の粒子が 広がっています。
先ずは スープを一口頂きます。
口当りは 優しくクリーミーです。
濃厚とまでは 行きませんがしっかり豚骨ですと
アピールしてきます。 出汁も出ていて 旨みと コクもあり
飲み易く 仕上がっています。
麺は中細ストレート麺で 茹で加減良く
自分好みの硬さで 美味しい麺でした＾＾
具はチャーシューにキクラゲと青ネギです！
チャーシューはロース肉のようで 中くらいの物が
３枚入っています 柔らかく旨みが出ています。
戸畑地区を制覇したわけでは ありませんが
戸畑では 食べたことの無い味の 一杯でした。
スープ１です！
スープ２です！
青ねぎです！
きくらげです！
チャーシューです！
チャーシュー３枚リフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
幅広い方に 愛されるラーメンでした。
ご馳走様でした
 ２０１２年８月１０杯麺
豚骨８１杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油５杯・
坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１１６杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。 |
ラーメン 若松区・戸畑区
[ リスト ]
チャーシューリフトアップはいいですね！
しかも、美味しそうで^ ^
戸畑方面では珍しい味わいの新店みたいですね！
2012/8/22(水) 午後 7:15
桃園お休みだったんですか〜残念でしたね・・・
小倉帝鉄って最近できたお店なんですね〜！！
今度行ってみよう〜
駐車場があれば助かるのにな〜。。。
2012/8/22(水) 午後 7:31
画像からもクリーミースープが伝わってきます
2012/8/22(水) 午後 8:47
新しいお店ですね＾＾
トムさん＆クウさんのコンビが訪問したので
人気出ますよ♪
2012/8/22(水) 午後 11:50
血ぬこ〜って＾＾；
貧血気味なんで逆に欲しいです(笑)
ラーメンで血を補充してくださいｗｗ＾＾
2012/8/23(木) 午前 0:32
写真からはかなり濃厚そうなスープですが，これがそこまで濃厚じゃない・・・
かなり興味が湧きますね！！！
どんな味か食べてみたいです！！！
とっても美味しそうです！！！
2012/8/23(木) 午前 5:04
ぼちぼちブログ復活させようと考えてます♪
次回は桃園ねらいですね！
2012/8/23(木) 午前 5:50 [ kuusan1119 ]
こちらの店主さん、小倉のロックバンドのベーシストさんみたいです。
スープは若干小倉系に見えますが・・・？
2012/8/23(木) 午前 7:54
でるまえさん
美味しい一杯でしたよ！
少しして 再訪してみたいです＾＾
2012/8/23(木) 午後 2:52
ぴんく☆らびっとさん
桃園お休みでした 早めに入ってみたいと思います＾＾
小倉帝鉄まだ１ヶ月ほどです＾＾
駐車場が無いのが・・・ですね
繁盛して 借りてくれれば良いのですけどね＾＾
2012/8/23(木) 午後 2:55
らくこやさん
クリーミーでまろやかでした＾＾
食べやすくて 呑みやすかったですよ！
2012/8/23(木) 午後 2:56
楽喜さん
人気が出て欲しいですね＾＾
駐車場が問題ですけどね♪
2012/8/23(木) 午後 2:58
みんみんさん
たまに 血をぬいておかないと＾＾
ラーメンスープで補給です＾＾；
2012/8/23(木) 午後 3:00
マサラッキさん
食べやすく 仕上がっていて
幅広くの方に 食べれそうですよ＾＾
2012/8/23(木) 午後 3:02
kuusan1119 さん
次回は桃園頂きたいです！！
志士さんと 後はどこに行こうかなぁ
食べたいとこ多くて＾＾；
2012/8/23(木) 午後 3:04
くーぱーさん
そうでしたかぁ 渋い声でしたから
唄い過ぎたのか ハスキーボイスでしたよ＾＾
どちらかと言うと 北九に近いのかなぁ＾＾
ちなみに麺は(有)安部製麺さんです。
2012/8/23(木) 午後 3:07
スリムなトムさん、血抜いても大丈夫なんですか？（笑）
とってもクリーミーでまろやかそうなスープ、甘味はいかがでしたか？
2012/8/25(土) 午前 1:37
善太朗さん
何時も 沢山コメントありがとうございます＾＾
ご心配頂きましたが 大丈夫ですよ 鍛えてますよ＾＾；
心配なのは 脂と骨髄が 混じっているとこです＾＾；
甘みは ほどほどで うまく纏めてありましたよ！！
2012/8/25(土) 午後 8:42
コーンポタージュ
2012/9/21(金) 午後 5:29 [ hideyuki ]
hideyuki さん
コメント ありがとうございます＾＾
2012/9/23(日) 午前 5:15