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１２月実食 【博多ラーメン 恵比須（えびす）】
お店構えです！
ぷらりと 久しぶりに 来ちゃいました＾＾
鳥栖プレミアムアウトレットから 県道１７号線沿い
佐賀方面へ 車で直ぐです 大きなオレンジ色の看板が目印です＾＾
看板です！
住所：佐賀県鳥栖市古賀町319-3
電話：0942-84-3482
実食：あのラーメン＆牛すじ煮込み(お持ち帰り)
値段：５００円＆４００円
営業時間：11：30〜23：00
定休日：不定休
薬味：茹でもやし、紅生姜、コショウ、ごま、ラー油、塩、ぎょうざたれ、他 席：カウンター８席、４人掛けテーブル１席、小上がりに６人掛け３席
駐車場：有り（共同）
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ３ メニューピンボケです！
卓上の薬味ピンボケです！
デフォのあのラーメン ５００円です！
店内に入ると カウンターへ
この日は大将さん一人です。
デフォのあのラーメン 注文後です！
先客がいて ７分ほどで 登場です＾＾
茶濁色で 表面は泡ｘ２で コラーゲンスープです！
一口頂くと 高濃度で トロ感があり！
猛獣の荒っぽさが ありつつ
最後まで 呑みやすく まろやかに仕上がっています。
麺は細ストレート麺で やや黄色です。
茹で加減もよく しっかりコシもあり！
小麦の味が 楽しめます。
具はチャーシュー３枚に白ねぎと言う組み合わせです！
チャーシューも まいう〜です！
カウンターに座ると 大将さんの仕事ぶりも見れて
ラーメン話も たくさん出来て 楽しい時間でした＾＾
超豚骨スープ２です！
超豚骨スープ３です！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
牛すじ煮込み(お持ち帰り)です！
牛すじ煮込みに 白＆青ネギをまぶして
辛子唐辛子を振ったら出来上がりです！
これが また アルコールに良く合い 進みます＾＾
この日の斗夢くん１です！
この日の斗夢くん２です！
爆濃ラーメン堪能しました＾＾
最後の髄まで しっかり楽しめました！
ご馳走様でした
 ２０１３年１２月６杯麺
豚骨１１９杯・鶏ガラ２杯・魚介４杯
Wスープ５杯・二郎系１杯・家系２杯・塩５杯
醤油６杯・坦々麺５杯・つけ麺７杯・味噌４杯
トマト１杯・牛骨１杯・辛い麺１０杯
油そば１杯・お土産生麺１杯・家１杯
合計１７６杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。 |
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このラーメンはないんですかね〜＾＾；
最近ごってり仕様のトンコツが食べたいのでお腹が空きます
2012/12/29(土) 午後 1:58
泡ぶくこってりの豚骨ですね！
かなり濃いと聞いてて行かねばと思ってるものの･･未食です(^^;)
魁龍と似とるとですか？
2012/12/29(土) 午後 2:41
みんみんさん
近ければ 良いんですけどね＾＾；
ごってり仕様は 自分も大好きです！！
近くに 欲しいです♪
2012/12/29(土) 午後 2:48
善太郎さん
似てると 言えば似てるかなぁ＾＾
お時間があるときにでも 行かれて見て下さいませ！！
2012/12/29(土) 午後 2:50
あのラーメンってネーミング、イイですね^^
猛獣の荒っぽさのある超豚骨スープ、飲んでみたいな〜♪
ナイス
2012/12/29(土) 午後 9:24
やまちゃんさん
ナイス コメントありがとうございます！
言いネーミングでしょう！
濃厚で 味も良いですよ＾＾
2012/12/29(土) 午後 10:19
スープが濃厚そうで，これは良い感じですね。
５００円でこんなにチャーシューがのってくるのは素晴らしいです！！！
麺もとっても美味しそう！！！
2012/12/30(日) 午前 4:48
今年は一回しか訪問できず…(汗)
こちらにも再度ツレ麺しましょうね。
2012/12/30(日) 午前 6:51 [ kuusan1119 ]
マサラッキさん
濃厚スープで 麺も良く合っていて
チャーシューも美味しかったです！！
2012/12/30(日) 午前 8:29
kuusan1119 さん
来年は是非行きましょう！
鳥栖はもう一軒行きたいとこがあって
気になってます！！
2012/12/30(日) 午前 8:32
ここは行かなければなりません。
濃厚ラーメンを見るだけでたまりません。
必ず訪問します。
2012/12/30(日) 午後 10:57
最近近くの岡村屋に行きました！
悲しいかな今日で閉店です（涙）
鳥栖の名店が一つ減りました。
その分、恵比寿さんには鳥栖のラーメンを盛り上げて欲しいですね♪
2012/12/30(日) 午後 11:52
中国料理 天津さん
大好きな一軒で お勧めです！
少し遠いですけど 自分も年に２回くらいは
行ってます 相方も気にってくれました＾＾
2012/12/31(月) 午前 7:03
楽喜さん
そうでしたね 寄ろうと思って
前まで行きましたが 食べませんでした。
鳥栖は恵比寿の大将に任せます＾＾
鳥栖は どやペペ らぁ麺さんとラーメン金星さんの
チャーシューメンが気になってます！
来年は食べるぞ！！
2012/12/31(月) 午前 7:11