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2月実食 【らーめん工房 龍】
お店構えです!
この日は 楽喜さんと ちょっと行こうかと
言うことで きた〜〜〜〜〜〜〜〜〜きゅう方麺へ
一軒麺は キング【らーめん工房 龍】さんへ
看板です!
いいお天気でラツー日和です。
住所:福岡県北九州市八幡西区三ケ森2丁目3-28
電話:093-612-8868 実食:ラーメン 値段:560円 営業時間:11:30〜なくなり次第閉店 休日:水曜日と第2木曜 駐車場:あり 薬味:辛子高菜、紅しょうが、龍 ガーリック、
コショウ、ごま、餃子たれ、ラー油、塩
席:カウンター5席、お座敷テーブル2卓 全13席
創業は15年位かなぁ(要確認)
麺の太さ(細1〜太5) 3 スープの濃さ(薄1〜濃5) 4 脂の多さ(少1〜多5) 3 丁度駐車場から一台出て行き タイミングよくピットイン!!
前には1組待っていましたが 少々待ってお店へ
食べログです!
メニューです!
ちょっち値上げされていました。
暖簾です!
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメンです!
店内で席を待っている時に
注文を聞かれて デフォのラーメン2杯注文です。
席に着くと お腹の方もいい感じで
さほど待つことなく グットタイミングで登場です!
食欲を増すいい匂いで 熱々です!
白燭色で 脂が綺麗に溶け込んでいます。
一口頂くと ややトロミのある口当りで クリーミーです。
豚骨の出汁も良く出ていて 味わい深く仕上がっています。
元ダレとのバランスが 絶妙で 濃厚でありながら
後味スッキリ 切れが良い 上質スープです。
麺は中ストレート麺で 茹で加減も良く
歯ごたえ 喉越しも良く 小麦感も楽しめます。
具はチャーシューにキクラゲ、海苔、青ネギです!
チャーシューは豚バラ肉で 3枚ほど入っていて
トロトロで とても柔らかいです。
スープ1です!
スープ2です!
色鮮やかなネギです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
完食です!
大変満足な一杯でした^^
ご馳走様でした
2013年2月3杯麺
豚骨9杯・醬油1杯・辛い麺2杯
つけそば1杯・創作1杯
合計14杯です!
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ここは天衣無縫の味わいですね。
700円でも食べたいです!大ナイス☆
2013/2/9(土) 午後 3:30
食べログでも人気店なんですね^^
クリーミーそうで、美味しそうです♪
脂の感じも、よさそうですね^^
2013/2/9(土) 午後 4:55
中国料理 天津さん
大ナイスありがとうございます!
ここは 何度も頂いてますが
はずれがばく 何時も進化してます^^
2013/2/9(土) 午後 5:27
やまちゃんさん
食べログもですが
自分の身の回りでも
人気のお店です^^
是非 食べて欲しいです!!
2013/2/9(土) 午後 5:29
スープの色が良いですね!!!
麺のプリプリ感がたまりません!!!
とっても美味しそうです!!!
2013/2/10(日) 午前 4:56
マサラッキさん
お気に入りのお店です!!
福岡に来たら こちらは外せませんよ^^
2013/2/10(日) 午前 8:06
次回は店舗で食べたいと思います^^
確かにあのスープは外れはない感じですよね!
もっと近ければしょっちゅう行くのに〜
2013/2/10(日) 午後 1:09
みんみんさん
自分は お待ち帰りのラーメンも好きですが
接客や ラーメンの作るのを見るのも好きで
ラーメンに旨みが増す気がして 時間があると
話とかも出来るので 是非 お勧めですよ!!
関東とかなら お取り寄せも嬉しいですけどね^^
時間があると 是非 ご一緒したいです!!
2013/2/10(日) 午後 8:05
本当に最高ですよね〜
近くにラーメン屋出来てましたよ〜^^
2013/2/11(月) 午後 11:51
楽喜さん
最高でした^^
近くのお店は ラーメン力系でしょう!!
2013/2/12(火) 午後 7:46
ここはマジでうまいです(๑≧౪≦)
2013/5/4(土) 午後 6:58 [ wtw**521 ]
wtw**521さん
訪問 コメント ありがとうございます<(_ _)>
まだ 頂いてないお店は 沢山ありますが
今まで頂いたラーメンの中でも上位です^^
2013/5/4(土) 午後 7:11
口に合いませんでした、油
2013/5/4(土) 午後 7:57 [ パトリオティズム ]
mur*_ha*_hi**e さん
コメント ありがとうございます<(_ _)>
脂の調整が出来たら良いのですけど
どうでしょうかね!!
2013/5/5(日) 午前 8:54