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２月実食 【らーめん 林家 甘木店(はやしやあまぎてん)】
久留米ラーメン 丸八さんです！
この日は でるまえさんとぷらりと麺ドラです＾＾
一軒麺は 以前から気になっていた
【中華彩食直家(なおや)】さんです！
二軒麺は 少し走らせ
【大陽軒(だいようけん)】さんです！
休憩 【筑前町立大刀洗平和記念館】です！
次に 【久留米ラーメン 丸八】さんです！残念ながら お休みでした＾＾；
気を取り直して 【らーめん 林 家(はやしや)】さんへ！
お店構えです！
住所：福岡県朝倉市甘木202-1
電話：0946-21-2308
実食：ラーメン
値段：５７０円
卓上の薬味：生にんにく、ぎょうざダレ、塩、セルフのお漬物) 営業時間：11:00〜22:00(L.O.21:45) 日曜日 11:00〜21:00(L.O.20:45)
定休日：月曜日
駐車場：あり
席：カウンター、テーブル 全３０席程
開店：2008年9月
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３
以前から気になっていた 一軒です！
看板です！
外見はカフェのようなお洒落な作りです。
券売機です！
店内に 入ると券売機があるので
こちらで 食券を購入するシステムです！
九州ラーメン総選挙 認定書です！
九州ラーメン総選挙でも受賞されてました＾＾
メニューです！
卓上の薬味です！
店内の張り紙に
林家では
紅しょうがコショウは置いておりません・・・。
林家のラーメン本来の味を みなさまに味わって頂き
たいからでございます。 何とぞ、よろしくお願いいたします。
と書かれていました。
セルフのお漬物です！
食券を手渡すと辛味ダレの量と麺の固さを聞かれます。
辛味ダレ３倍で 麺は細麺と言う事で 硬麺で注文です！
脂の量も頼めば調整できるようです。
デフォルトのラーメン ５７０円です！
注文後３分程で 豚骨の美味しい臭いを漂わせ登場です！
白濁りしたスープに大きめなチャーシュー
真赤な辛味ダレっと見た目は 綺麗に盛り付けられてます。
表面には 大小の脂の粒子が広がり 中の方には
背脂が 広がっています 呑んでみると そこまで
脂脂してなくて しっかり切れがあります。
豚骨の旨みも良く出ていて 元ダレとのバランスも良いです。
やや甘めなですが 辛味ダレがピリッと効いていて美味しく頂けます。
麺は極細ストレート麺で 茹で加減はよく
硬さは良いです スープとの絡みもいい感じです！
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、辛味ダレです。 チャーシューはばら肉のようです。 柔らかく仕上がっていて バランスが良いようです！
殆ど頂いてから にんにくを投入し パワー注入です！
スープです！
キクラゲとネギです！
辛味ダレです！
麺リフトアップです！
次回は一番人気のネギラーメン 頂きます＾＾
ご馳走様でした
 ２０１３年２月７杯麺
豚骨１１杯・醬油１杯・塩1杯
辛い麺２杯・つけ麺２杯・創作１杯
合計１８です！
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ラーメン 朝倉市・八女市・小郡市
[ リスト ]
これも美味しそうなラーメンですね！！！
スープが麺に絡む姿が美しい！！！
これは食べてみたいです！！！
2013/3/3(日) 午前 11:20
マサラッキさん
いい感じのラーメンでしょう！！
豚骨嫌いな方でも 食べれそうな感じで
美味しかったです＾＾
2013/3/3(日) 午後 1:49
こんばんわ！
自分も美味しくいただきました^ ^
丸八にも行きたかったです！
2013/3/3(日) 午後 6:28
九州ラーメン総選挙でも受賞されたんですね。
確かにコレは旨そうな一杯です^^
2013/3/3(日) 午後 8:37
コッテリしてそうですね〜
朝倉方面自分も行きたいです＾＾
2013/3/3(日) 午後 11:03
でるまえさん
次回は丸八ですね♪
遠征楽しみです＾＾
2013/3/6(水) 午前 0:47
やまちゃんさん
美味しく頂けました＾＾
九州ラーメン総選挙受賞で
実力店でした＾＾
2013/3/6(水) 午前 0:50
楽喜さん
時間が合いましたら
是非 行きたいです＾＾
2013/3/6(水) 午前 0:51