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4月実食 【中華蕎麦 翠蓮(ちゅうかそば すいれん)】
お店構えです!
この日は ぷらりと相方と食べに来たのは
真赤ですぐに解る 大きな文字で らーめん つけめん
目立つ看板の【中華蕎麦 翠蓮(ちゅうかそば すいれん)】さんです。
暖簾です!
先月一度 振られて リベンジ訪麺です!!
住所:福岡市城南区堤1-10-25
電話:092-863-8100
実食:CURRYヌードル
値段:450円(春ウオーカー半額クーポン使用)
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜22:00
休日:不定休
卓上の薬味:胡椒、酢 席:カウンター8席
駐車場:あり4台
開店:2012年6月1日
麺の太さ(細1〜太5) 4
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5) 3
看板です!
写真中央の営業中の看板は
博多 志どうさんの時の物のようです!
券売機です!
四季のらーめん〜です!
カウンターです!
麺の量が選べます!
食券購入後 店員さんに手渡すと
麺の量を聞かれ 少し悩みましたが
通常の並盛り(150g)を 御願いしました^^
(写真は前食撮影のものです)
相方の辛辛らーめんです!
こちらも 少し頂きましたが
全体的にバランスが良くてコクがあり
味わい深く 美味しく頂けました^^
今風に言えば K G T (辛 魚 豚)かなぁ^^;
CURRYヌードルです!
この日は 雑誌を見ていたら ちょっと気になる麺が
しかも半額のクーポン付きとのことで ちょっと 食べたくなり
相方と 食べに行くことに!!
自分はCURRYヌードル 相方の辛辛らーめんにすることで
自販機で 食券を購入です 量は150gで注文です!
やや太麺と言う事もあって 7分くらいかなぁ で登場です!
スパイシーなカレーの臭いが 食欲を増します^^
中央には 韓国トウガラシが てんこ盛りで おぉぉ 良いですね♪
先ずは 混ぜずに端の方から 一口頂きます。
口当りは 濃厚で 高粘度です。
馬鹿下で 詳しくはお伝えできませんが
カレーの海で 豚と魚群が仲良く泳いで行ってます^^
素人考えで 良く喧嘩にならないなぁ〜と・・・
本当に バランスが良く コクもあり
力強く 美味しいんですよね♪
麺は中太平打ちストレートヌードル麺で 茹で加減はやや硬めで
食感が パスタのような きしめんのような食感です!
トロミのあるスープに 良く絡んでます。
個人的には こちらの タピオカ入りの太麺で 頂いてみたいです^^
具材はチャーシュー、メンマ、白葱、水菜、海苔、魚粉、韓国トウガラシです!
チャーシューは 柔らかく しっかり旨みがあり
丁寧に作られています 全体的に良く纏まってます。
スープを残すのも そのまま飲むのも
もったいない気もして ごはん追加注文して
最後はカレーで 〆ました^^
スープです!
韓国トウガラシです!
韓国トウガラシの下は海苔の座布団に
中には 魚粉が入ってます^^
メンマです!
チャーシューです!
ヌードル麺リフトアップです!
ごはん投入です!
CURRYヌードルは春の限定なので
5月31日までとなっています。
今月中に もう一回行けたら 行ってきます^^
ご馳走様でした
4月8麺
豚骨35杯・醬油2杯・塩1杯
坦々麺1杯・辛い麺2杯・つけ麺5杯
カレー1杯・創作2杯
計48杯!
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ラーメン 福岡市城南区
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無理、おいらには激辛は無理。
秋になったら、ナポリタン狙いで行ってみようかな。(^^
2013/5/2(木) 午後 7:40
チーフさん
こんばんは!!
塩と醬油以外は 濃いめの様だと思います^^;
確かに つけナポリタンは気になりますね♪
2013/5/2(木) 午後 8:59
韓国唐辛子好きです^^
近くのお店には韓国の唐辛子をたくさん売ってますよ〜
私もつけナポリタン食べたいです!!
2013/5/2(木) 午後 10:28
名古屋にも「翠蓮」というお店がありますよ^^
スパイシーなカレー、美味しそうです。
韓国唐辛子も、面白そうです。
カレーには、ご飯も合いますね^^
2013/5/2(木) 午後 11:13
う〜む・・・
ここも早く行きたいです!
つけ麺今年食べてないッス^^;
2013/5/3(金) 午前 1:44
辛いの好きです。
美味しそうですね〜と言いたいところですが、
盛り付けにもうひと工夫して欲しい気がします(汗)。。。
でも食べてみたいです(笑)。
2013/5/3(金) 午前 3:15
おはようございます〜
辛いラーメンが食べたくなりました〜〜
ふくちゃんのニラは、売ってないと思いますや〜^^
2013/5/3(金) 午前 7:17 [ いまいずみ ]
みんみんさん
今度 陽陽に行った時は
韓国の唐辛子買って帰ります^^
自分もつけナポリタン気になります^^
2013/5/3(金) 午前 9:52
やまちゃんさん
おぉぉ 名古屋にもあるんですね^^
たまにカレーラーメン頂きますが
こちらは かなり美味しかったです^^
〆はカレーですね♪
2013/5/3(金) 午前 9:54
楽喜さん
福岡来て下さいませ!!
一緒に行きたいお店 翠蓮さんもですが
沢山溜まってますよ^^
2013/5/3(金) 午前 9:57
創作ラーメンどれも美味しそうですね。
KGTって。。。流行の予感(笑)
こんど行ってみますね、近そうなんで。
2013/5/3(金) 午後 2:00 [ ゆうじん ]
わー♪辛そうでおいしそう!!
いろんな創作ラーメンがあるのですね〜
どの味も気になります!タピオカ麺も気になる〜♪
2013/5/3(金) 午後 7:17
ラーメン・つけめん・僕イケメン・・・・ってすぐに思いました^^;
2013/5/4(土) 午前 0:08
くーぱーさん
盛り付けも ダイナミックでしょう^^
個人差は あるのでしょうが
バランスは 悪く無かったです^^
美味しかったですよ!
2013/5/4(土) 午前 8:54
いまいずみさん
辛いラーメン たまに食べたくなるんですよね♪
ふくちゃんのニラ好きなんですけどね 残念です^^;
2013/5/4(土) 午前 8:57
ゆうじんさん
美味しかったですよ^^
KGT少し考えなければいけませんけどね^^;
少し高めですが つけ麺も お勧めですよ!!
2013/5/4(土) 午前 9:00
カエルさん
あっさり系と こってり系と 辛い系があり
ラーメンとつけ麺が 頂けますよ^^
タピオカ麺 モチモチ感があって 美味しいですよ!!
2013/5/4(土) 午前 9:03
AKIさん
同じく 赤いテントの
らーめん つけめんの後に
僕つけ麺て落書きしたいです^^;
2013/5/4(土) 午前 9:13
韓国トウガラシがアイスクリームみたいに入ってますね・・・
なんか食べてみたいです(*´ω`*)
2013/5/6(月) 午前 9:17
ぴんく☆らびっとさん
言われて見たら アイスみたいですね^^
本当に 美味しかったですよ!
限定だけに 今月もう一度食べたいです^^
2013/5/6(月) 午後 4:38