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５月実食 【中華蕎麦 翠蓮（ちゅうかそば すいれん）】閉店
お店構えです！
一軒麺は【中華そば 行徳家（ぎょうとくや）】さんで
満足したあと どうしようか〜と考えていたら 連食する事に
お気に入りの一軒の【中華蕎麦 翠蓮（ちゅうかそば すいれん）】さんに
行く事にしました＾＾
券売機です！
自分は魚介つながりで こってり豚骨魚介らーめんに！！
相方は こちらでは今年最後となるＣＵＲＲＹヌードルに！！
因みに ＣＵＲＲＹヌードルは５月３１日までの限定販売で
６月１日から８月３１日までは ジェノバつけめんとなっております。
住所：福岡市城南区堤1-10-25
電話：092-863-8100
実食：こってり豚骨魚介らーめん＆ＣＵＲＲＹヌードル
値段：６８０円＆９００円
営業時間：11:30〜14:30 18:00〜22:00
休日：不定休
卓上の薬味：胡椒、酢 席：カウンター８席
駐車場：あり４台
開店：2012年6月1日
麺の太さ（細１〜太５） ４
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４
脂の多さ（少１〜多５） ３
張り紙です！
食券を店員さんに 手渡すと麺の量を聞かれます。
料金も一緒なので 二杯とも２００ｇにしました＾＾；
良く考えたら ２軒麺でした・・・汗
卓上の薬味などです！
横麺です！
こってり豚骨魚介らーめん ６８０円です！
重みのある お洒落などんぶりで 登場です！
撮影の許可も 気持ちよく承諾頂きました＾＾
名前からして 濃厚な荒々しい ラーメンかと思いましたが
上品に綺麗に盛り付けられています。
先ずは スープから楽しみます！
濃厚でありながら 優しい口当りで
豚骨独特の臭いやエグミなど 癖が無く
丁寧さが感じられ 豚骨と魚介の美味しさを
旨く引き出されて バランスよく纏めています！
麺は太弱縮れタピオカ麺で もちぴちの食感で
丁度好い弾力があり しっかり麺の味も楽しめます。
つるしこの喉越しで スープとの相性もいい感じです。
具材はチャーシュー、海苔、メンマ、白ネギです。
チャーシューは２枚で 高級感があります。
お持ち帰りが出来たら ワインでも頂きたくなります＾＾
大好きなメンマも大きめで 食感がいいです。
食べていると お昼の部が終わり 閉め始めましたが
大将さんが ゆっくり食べて下さいと 声をかけて下さいました。
スープです！
海苔とネギです！
メンマです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
相方のＣＵＲＲＹヌードル（辛さアップ）です！
前食のＣＵＲＲＹヌードルの記事です！
たっぷり頂きましたが 上品に仕上がっていて
美味しく頂けました。
実はこれを 食べる前４日間家で
カレー食べていて 少し辛かったです＾＾；
韓国トウガラシ（通常より多め）です！
お腹一杯で 大満足でした。
次回はジェノバつけめん頂いて見たいです＾＾
ご馳走様でした
 ５月７麺
豚骨４７杯・醬油２杯・塩１杯・味噌１杯
坦々麺１杯・辛い麺２杯・つけ麺５杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・創作２杯
計６１杯！
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画像から濃厚さと香りが漂ってきました♪
タピオカ麺食べてみたいです。
2013/6/8(土) 午後 0:13 [ ゆうじん ]
ゆうじんさん
少し高いのですが
味の方は 大好きです＾＾
言われて見たら タピオカ麺少ないですね
是非 お時間がありましたら どうぞ＾＾
2013/6/8(土) 午後 1:45
ジェノバつけめん気になります＾＾
タピオカ麺いいですね〜♪
つるんもちって感じですか？＾＾
2013/6/8(土) 午後 5:57
魚介の香りが漂って来そうですね！！！
とっても美味しそうです！！！
2013/6/9(日) 午前 2:13
みんみんさん
ジェノバつけめんでしょう！
自分も気になってるんですよ＾＾
タピオカ麺も美味しいです
つけ麺で 頂くと格別ですよ＾＾
また 近いうちに頂いてきます！！
2013/6/9(日) 午前 8:08
マサラッキさん
魚介良いですね♪
福岡県でも 中心部に来ると
なぜか 魚介系が 食べたくなるんですよ＾＾
2013/6/9(日) 午前 8:11
つけ麺は眼中にないですが､こちらのジェノバつけ麺は気になっています。
城南区は城も気になるし…（＾＾
2013/6/9(日) 午後 5:58
こってり豚骨魚介、美味しそうですね。
カレーも、韓国トウガラシでインパクトありますね^^
2013/6/9(日) 午後 9:58
むぅ・・・・
いったい何時になったら行けるやら・・・
早く早く食べてみたいです＾＾
2013/6/9(日) 午後 11:55
チーフさん
ジェノバつけ麺ですね 自分も気になって
早くいただかなければ＾＾
自分も昔はつけ麺 眼中に 無かったのですが
何度か食べてると 麺の旨みに挽きこまれました＾＾；
人それぞれですが 自分はつけ麺は つけ汁もですが 麺が主役です。
城は是非 頂いて欲しいです 時間があえば お供しますよ＾＾
2013/6/10(月) 午前 3:08
やまちゃんさん
こってり豚骨魚介もカレーも美味しく頂けました＾＾
次回はジェノバつけ麺 紹介したいです＾＾
2013/6/10(月) 午前 3:12
楽喜さん
時間に余裕が出来ましたら 是非ｘ２
また ツアーしたいですね♪
その時まで お互いに胃を鍛えておきましょう！！
2013/6/10(月) 午前 3:15
今日もトムさんの記事見て朝から絶好調にお腹すいてます(笑)
かなり健康のようですね！！(*^^)v
2013/6/10(月) 午前 9:35
ぴんく☆らびっとさん
そうでしたかぁ 福岡は美味しいもの多いですよね
日本の国柄なんでしょうか 四季があり
季節で 美味しいものが沢山あるしね＾＾
胃袋は絶好調ですが 体は疲労がたまりつつ・・・汗；
2013/6/11(火) 午前 9:05
報告遅れましたが、最近閉店されたようです。移転先等の表示は無く閉店の挨拶文が貼り出されてました。（まだ食べて無かったので残念です）
2013/8/18(日) 午前 10:44
koryaumaiさん
貴重な情報ありがとうございます<(_ _)>
自分もネットで 見かけました
お気に入りのお店だったので 残念でした。
2013/8/18(日) 午後 4:10
あらら、ざんねんです。未食に終わりました。（＞＜
2013/8/18(日) 午後 5:39
チーフさん
本当に 残念です！
まだ 頂いてないメニューもあって
また ひょっこり お店して欲しいです！！
2013/8/18(日) 午後 6:27