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８月実食 【大臣閣（だいじんかく）】
お店構えです！
ザ・佐賀ツアー来ました＾＾
麺バー くーぱーさんとでるまえさんと自分です！
一軒麺は 考えたら３年振りとなる
【大臣閣（だいじんかく）】さんです＾＾
正麺です！
写真では見えませんが 屋根には
ラーメンの文字が書かれています！
住所：佐賀県佐賀市諸富町諸富津138-9
電話：0952-47-2121
実食：ラーメン（並）
値段：５００円
営業時間：11：30〜24:00頃
定休日：第２、第４火曜
薬味：紅生姜、コショウ、ごま 席：カウンター、テーブル、お座敷
駐車場：有り
創業４８年
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 創業４８年で現在は初代の女将さんと２代目の女将さんの
お二人で 切り盛りされてるようです。
看板です！
メニュー１です！
メニュー２です！
店内です！
店内は ほっとする アットホーム使用です！
お茶です！
写真ボケましたが テーブル席に着くと
定番の湯飲みに お茶が運ばれて来ました＾＾
デフォルトのラーメン ５５０円です！
デフォのラーメン注文です＾＾
女将さんが 丁寧に麺切りされて
３分程で 登場です！
豚骨のほど良い香りを 漂わせ
表面には ほのかに泡を立てて
茶華燭色で 脂もいい感じに 溶け込んでます。
まろやかな口当りで 豚骨の出汁もよく出ていて
味わい コクもあり 飲みやすく仕上がっていて
後味 しつこさも無く 切れが良いです。
麺は中細ストレート麺で つるしこ食感です。
茹で加減は 気持柔らかめです。
スープとの相性は 抜群です。
具材は チャーシューと青ねぎです！
チャーシューはバラ肉使用で 脂身との
バランスが良く 柔らかく仕上がってます。
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
味の方も 抜群でした＾＾
この味は 守り続けて欲しいです！
ご馳走様でした
 ８月７杯麺
豚骨６８杯・醬油３杯・塩２杯・味噌２杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺６杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・創作２杯
計９０杯麺
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たまに味が薄い時もありますが、股イキたくなるラーメン屋さんです。。。
2013/8/17(土) 午後 8:10
この豚骨スープも良い感じですね。
麺もチャーシューもとっても美味しそうです！！！
2013/8/17(土) 午後 8:31
凄い店名ですね（笑）
茶華燭色のスープ、美味しそうです♪
チャーシューも、レベルが高そうですね^^
2013/8/17(土) 午後 10:49
小腹が空くこの時間・・・・
むっちゃ美味しそうです〜〜〜〜〜
2013/8/17(土) 午後 11:58
このスープの色は、そそります。ラーメン王国佐賀はここも行きたいリストに入れておきます。
2013/8/18(日) 午前 0:49
豆太郎さん
この日は いい感じの出来でしたよ＾＾
もう少し 近ければ 行く機会も増えるんですけどね♪
また おばあちゃんに あいに行きます＾＾
2013/8/18(日) 午前 1:40
マサラッキさん
本当に 美味しかったです＾＾
豚骨の 旨みが良く出ていました。
2013/8/18(日) 午前 1:42
やまちゃんさん
スープも 高レベルで
チャーシューも美味しく頂けました＾＾
2013/8/18(日) 午前 1:43
アキさん
気持 良く解ります＾＾
食べたい時に 近くにあれば
いいのですけどね＾＾
2013/8/18(日) 午前 1:45
ゆきさん
是非 お勧めです！
ラーメン好きで 佐賀近辺の方なら
一回は食べているのでは！
2013/8/18(日) 午前 1:47
おはようございます。
佐賀ラーツー、大変お世話になりました(ぺこり)。
思う存分「大臣閣」を堪能できました。
めちゃめちゃ美味しかったです(笑)。
女将さん達の笑顔が良かったです。
2013/8/18(日) 午前 6:17
くーぱーさん
こちらこそ 大変お世話になりました<(_ _)>
完全に蘇りましたね 本当に美味しかったです！
女将さん達の笑顔 素敵でしたね♪
次回は 写真撮らせて 頂こうかなぁ＾＾
2013/8/18(日) 午前 8:40
おはようございます！
充実の佐賀！お世話になりました^ ^
美味しかったです。有難かったです^ ^
ちょっと遠いけど再訪問したい一軒です！
2013/8/18(日) 午前 9:56
でるまえさん
まだまだ頂きたい お店が沢山ありまして
また 是非 行きましょうね＾＾
2013/8/18(日) 午後 4:17
次回はご一緒できると嬉しいです＾＾
2013/8/19(月) 午後 10:23
楽喜さん
次回は 是非ご一緒しましょう＾＾
やっぱり 佐賀のラーメン美味しいです！！
2013/8/20(火) 午前 0:08
では次回もこちらにお願いします(￣∇￣)
2013/8/21(水) 午前 1:22
みんみんさん
是非 行きたいですね♪
本当に 美味しかったです＾＾
2013/8/21(水) 午前 6:14