お土産 中華そばすずめ

お土産　中華そばすずめ

 

 

 

 

Ｄさんから　頂いちゃいました＾＾

江波の『陽気』と並び『広島ラーメン』の代名詞である

すずめさんのラーメンです！

 

 

 

スープは豚骨と少量の鶏ガラと数種類の
野菜、海産物を煮込んだ時間差の2種類
のスープを合わせた物に、チャーシュー用の
豚肉を広島県産の濃い口醤油で炊き込んで
作ったタレを加えております。
甘く旨味がありトロリとした後味さっぱりの
スープです。「ＨＰからです。」

 

 

 

広島風醤油とんこつラーメンです。

口当りは　優しく　あっさりしています。

豚骨と鶏がらの旨みも出ていて　

元ダレとのバランスもいい感じです。

 

麺は中細麺です　自分で茹でたわりには

いい感じに　仕上がっています＾＾

 

具はチャーシュー４枚に　茹でもやしに青ネギです！

メンマも合いそうです。

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺を食べ終わり　残ったスープで

玉子を入れて　雑炊です　ネギが無くて

オクラを投入です＾＾

最後まで　本当に美味しく頂けました＾＾

 

 

 

９月１０杯麺

 

豚骨８５・醬油３杯・塩２杯・味噌３杯

魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺６杯・二郎１杯

鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・創作２杯

 

計１０８杯麺

 

詳しくは　すずめさんのホームページです！

http://www.hiroshima-suzume.com/

 

雑炊にオクラ｡ナイスアイデアです〜。

広島と日本シリーズになったら､食べに行きます。(゜;)＼(--;)オイ

[ゆうじん]

麺や、トム亭開店ですか？（笑）
インスタントながら美味しさが伝わってきました♪
雑炊が堪りませんね。

チーフさん

オクラ雑炊 美味しかったです！


野球で 思い出しましたが 広島県に

「つばめ」と言うラーメン屋さんがあるのですが

ヤクルト戦は お客さんが多いんでしょうね＾＾

因みに「うぐいす」と言うお店もあるんですよ！！

ゆうじんさん

開店準備中です＾＾

店長は 斗夢くんです！！

インスタントですが 生なんですよ＾＾

本当に 美味しく頂けました！！

コチラは、広島の有名店ですね^^
雑炊も、美味しそうです♪

やまちゃんさん

こちらも有名な老舗ですね

広島のラーメン会の星ですね＾＾

雑炊めちゃくちゃあいましたよ！！

とっても美味しそうですね！！！
家で手軽に食べられるのが良いですね！！！
最後のおじやも最高です！！！

マサラッキさん

家で 手軽に作れて

美味しく頂けました＾＾

おじや 美味しかったです！！

ヤクルトスワローズのスワローズはつばめなんですね(°_°)知りませんでした(^^)

ゆきさん

なんですよ＾＾

コメントありがとうございました

呑みすぎて そろそろ寝ようかなぁ＾＾ｖ