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10月実食 【朱雀ラーメン(すざくらーめん)】
お店構えです!
この日はくーぱーさんと 全国ご当地ちゃんぽんフェスティバル in 戸畑へ
その後 ゆきさんと合流して 蒸し麺使用のちゃんぽんを
求めて【朱雀ラーメン(すざくらーめん)】さんへ
メニューです!
場所は国道201号線 八幡西区割子川
1丁目交差点の裏の道にあります。
住所:福岡県北九州市八幡西区割子川1-3-5
電話:093-641-6634
実食:チャンポン
値段:610円 営業時間:11:00〜20:00 月曜日は15:00まで 休日:火曜日
駐車場:あり
卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、味塩(カウンター上にもあり)
席:カウンター、お座敷 20席
創業:昭和60年
創業昭和6拾年です! お座敷です!
お座敷が 綺麗になっています!
さりげなくレモンが!
脂物など頂く時は レモンが口の中を
すっきり 爽やかに してくれます^^
卓上の薬味です!
横ちゃんです!
登場です^^
チャンポン(戸畑チャンポン、蒸し麺)です!
スープは あっさり系で 飽きの来ない味で
旨みが じわじわ 伝わってきます。
体に優しいです と言うことは
地球にも優しいチャンポンです^^;
麺は薄めの黄色い細やや縮れた蒸し麺です!
歯応えといい 喉越しといい この麺好きなんですよね
食べれば 食べるほど 惚れてしまいます^^
具材は豚肉に魚介類、野菜やかまぼこが入っています。
野菜のシャキシャキした 歯応えが良く ヘルシーですね♪
最後まで 美味しく頂けました。
スープです!
野菜です!
乾杯です^^
いい感じの泡立ち加減です^^ 豚・海老・烏賊です!
蒸し麺リフトアップです! 次回は 激辛みそラーメンかなぁ^^
ご馳走様でした
おしまいですが もう少し つづきがあります。 |
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アッサリとした感じで,とっても美味しそうです!!!
完全に胃袋がチャンポンになってしまった・・・
どこか美味しいチャンポンを食べさせてくれるお店を探します!!!
2013/10/27(日) 午後 0:27
マサラッキさん
最近 野菜が高くて 食べていないです^^
チャンポンは 野菜たっぷりで嬉しいですね♪
2013/10/27(日) 午後 4:09
噂のお座敷を初めて拝見しました。
こちらのチャンポンも未食です。たまにはチャンポンに浮気しようかなぁ。(^^
2013/10/27(日) 午後 4:15
チーフさん
お座敷 広かったですよ^^
チャンポンも たまには いいでしょう!!
蒸し麺 食べれば 食べるほど 癖になります^^;
2013/10/27(日) 午後 4:20
老舗の蒸し麺、旨そうですね!
2013/10/27(日) 午後 6:33
らくこやさん
コメントありがとうございます<(_ _)>
こちらの チャンポン美味しいですよ^^
蒸し麺 美味しいですね♪
2013/10/27(日) 午後 7:18
蒸し麺食べたいです〜
北九の用事できたら食ってみます^^
2013/10/27(日) 午後 11:14
朱雀ラーメンかと思いきや、チャンポンだったのですね^^
優しそうなスープに、野菜タップリで、美味しそうです♪
2013/10/27(日) 午後 11:20
楽喜さん
是非 用事が出来たら良いですね^^
蒸し麺 美味しいですよ!!
2013/10/28(月) 午前 6:39
やまちゃんさん
今回はちゃんぽんでした^^
野菜たっぷりで 食べ応えがあり ヘルシーでした!
2013/10/28(月) 午前 6:40
こんばんは^ ^
チャンポンフェスタ、人気で、すごい人だったみたいですね!
行ってみたかったです。
で、この麺の写真を見ると、やっぱ食べたくなってきます^ ^
2013/10/28(月) 午後 6:29
でるまえさん
凄く多かったですよ!!
調理時間が ラーメンより時間がかかるので
その分 並ぶ時間も長くなるので 少し 辛いですね^^;
2013/10/28(月) 午後 7:37
自分のちゃんぽんは、もちろん美味しくいただきましたが、人が食べてる焼きそば、ラーメン、焼き飯がまた旨そうで、旨そうで、これから寒くなり暖かいラーメンの有り難みが増します!
2013/10/28(月) 午後 11:49
戸畑の街は凄かったですね〜。
どこのラーメン屋行列でした(驚)!
蒸し麺ちゃんぽん食べれてよかったです(笑)。
ゆきさんにもお世話になりました。
2013/10/29(火) 午前 8:04
ゆきさん
今から 寒くなり 熱々のラーメンが美味しい時期ですね♪
冬の豚は美味しいと聞いてるので 今から 楽しみです^^
2013/10/29(火) 午後 6:53
くーぱーさん
この日は ちゃんぽん消費量は
戸畑が世界一でしたね^^
蒸し麺ちゃんぽん食べれて
本当に 良かったです^^
2013/10/29(火) 午後 6:57