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１０月実食 【泰平楼（たいへいろう）】
お店構えです！
久しぶり 丁度一年ぶりの訪麺です！
暖簾です！
住所：福岡県宮若市宮田4807-1
電話：0949-32-0720 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：１１：００〜２２：００
定休日：第1・3月曜日
薬味：胡椒、紅しょうが、にんにく、塩
席：カウンター１０席
駐車場：あり （道を挟んで店の前５台程）
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ メニューです！
卓上の薬味です！
店内へ入ると 大将さんは 配達に行かれてるようで
おばあちゃん 一人でした ラーメン注文です！
こちらのおばあちゃんは 話好きでして
おばあちゃんが 作る時は あまり話が 盛り上がると
麺が 伸びてしまうので 話しかけられても 盛り上がらないように注意です＾＾；
横麺です！
デフォルトのラーメン ５５０円です！
３分程で 豚骨の猛獣臭を漂わせ 熱々で登場です！
先ずは 一口頂きます ベースは豚骨と鶏ガラのみです。
豚骨の旨みがしっかり出ていて 濃厚に仕上がっています！
こちらの スープは時間帯で 変化していきます
朝一は フレシュで 切れがいいですが
夜は 猛獣臭く 濃厚です 個人的には 夜が好きです＾＾
麺は中細ストレート麺で 茹で加減良く！！
丁度いい硬さで 喉越しもいいです＾＾
次回は 柔麺も 食べてみようかなぁ！！
具はチャーシュー、中ネギ、海苔、白胡麻です。
チャーシューは中くらいのものが２枚で
スープと一緒に 煮込まれたものです。
薄味ですが 美味しく頂けます。
スープ１です！
スープ２です！
ネギと白胡麻です！
海苔とチャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
次回は２０時くらいに 行ってみます＾＾
ご馳走様でした
 １０月９杯麺
豚骨９０・醬油４杯・塩２杯・味噌５杯・家系１杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺７杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１２０杯麺
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ラーメン 宮若市
[ リスト ]
こんばんは！
夜はなかなか行けてません。猛獣濃厚豚骨に行ってみたくなりました^ ^
旨そうですね！
おばあちゃんと話しもしてみたいです！
2013/11/3(日) 午後 5:24
昭和の雰囲気が漂ってきました〜
猛獣チック。。。いいですね（笑）
2013/11/3(日) 午後 5:54 [ ゆうじん ]
私は薄味がいいかなぁ〜〜＾＾；；
スープが透き通っていて、美味しそうです〜〜〜
2013/11/3(日) 午後 6:07
豚骨の猛獣臭を漂わすスープ、飲んでみたいです♪
2013/11/3(日) 午後 10:39
でるまえさん
大将さんの 情報によると！
２０時ころが かなり濃厚だそうですよ＾＾
おばあちゃんは 情報が早いですよ！
毎日テレビ見てますから＾＾
はなしが好きで 元気ですよ！！
2013/11/4(月) 午前 10:21
ゆうじんさん
昭和の雰囲気漂ってますよ＾＾
猛獣チックは 夜が良いですよ！！
2013/11/4(月) 午前 10:23
アキさん
昔 聞いたはなしによると
味の調整が 出来ると聴きましたが
今度 確認しておきます＾＾
美味しかったですよ！！
2013/11/4(月) 午前 10:25
やまちゃんさん
本当に 猛獣チックで
食べ終わって スープも完食すると
帰り 車の中が 凄く猛獣臭くなります＾＾；
2013/11/4(月) 午前 10:28
真っ向から勝負しているお店ですね！！！
とっても美味しそうです！！！
2013/11/4(月) 午後 7:03
マサラッキさん
昔から こつこつ真剣に味を 守り続けているお店で
人気のあるお店で 美味しいですよ＾＾
2013/11/4(月) 午後 8:28