|
11月実食 【天龍ラーメン(てんりゅう)】
お店構えです!
この日は 急遽決まって 久しぶりに 楽喜さんとラーツーです!
麺ばーは 少し前から ラーツーのお約束をしていた
くーぱーさんと 楽喜さんと 自分の3人です!
お店は 一人一軒 決めました。
一軒麺は くーぱーさん 【三九 ラーメン専門店】さんです!
二軒麺は 自分が決めました お勧めの 【天龍ラーメン(てんりゅう)】さんです!
かなり 久しぶりの訪麺となります!
メニューです!
住所:福岡県糟屋郡志免町南里218(新屋敷名店街内)
電話:092-935-1588 実食:ラーメン
値段:400円 営業時間:11:30〜16:30 休日:不定休 駐車場:あり 席:カウンター、テーブル(お店の前)外です
卓上の薬味:辛子高菜、紅しょうが、すりごま、コショウ、生ニンニク、
ラーメンタレ、一味、しょうゆ、お漬物(セルフ)
麺の太さ(細1〜太5) 1 スープの濃さ(薄1〜濃5) 4 脂の多さ(少1〜多5) 4 お漬物です!
店内へ入ると この日は大将さんが麺揚げです^^
カウンターへ座ると いらっしゃいませとほぼ同時に
カウンター上へ お漬物がど〜んと 置かれ 頂く分だけ小皿に移します^^
デフォルトのラーメン 400円です!
2軒麺の天龍さんも みんなデフォのラーメン注文です!
手際よく 大将さんが 調理してくれました 待つことなく登場です。
見た目も かなり美味しそうなのですが 臭いでも楽しませて頂けます^^
茶華燭色のスープで 程よい泡立ち加減がいい感じです。
先ずは 一口頂くと 豚骨の旨みがしっかり出ていて
頭の中に ラーメンの神様が旨いと連発で 囁いています^^
コクも良く出ていて 飽きが来なく 蓮華が止まりません!!
この日も プラチナスープでした。
麺は細ストレート麺で 茹で加減も良く
スープに良く 絡んで 愛称もいい感じです!
具はチャーシュー 一口サイズの物が5枚ほど に青ネギです。
チャーシューは中くらいでやや厚めなもので
噛めば噛むほど 旨みが味が出てきます。
スープです!
チャーシューです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
また 食べたくなる お勧めの一軒です^^
ご馳走様でした
11月12杯麺
豚骨102・醬油4杯・塩3杯・味噌6杯・家系1杯
魚介1杯・坦々麺3杯・辛い麺2杯・つけ麺7杯・二郎1杯
鶏白湯1杯・カレー1杯・テール1杯・沖縄そば1杯・創作2杯
計135杯麺
|
ラーメン 糟屋郡
[ リスト ]




私も昨日の土曜日に行きました
相変わらずの美味さですが、大将がいるとホッとします
こういう店に、跡継ぎをそだてて残して欲しいですね〜(*^。^*)
2013/12/15(日) 午後 5:20
アナログ親父さん
こちらは 本当に美味しくて
自分の事ですが はずれた事がなくて
大好きな一軒で 大将さんも皆さんお元気で
これからも 頑張られて欲しいです^^
2013/12/15(日) 午後 6:50
tomcat517さんのセレクトは、コチラだったのですね^^
泡立つ茶華燭色のスープ、美味しそうです♪
私も、ラーメンの神様に旨いと連発して欲しいです(笑)
2013/12/15(日) 午後 9:56
やまちゃんさん
自分は2軒麺だったので
比較的お店選びやすかったです^^
低料金で 早くて 美味しいとこと言う事もあって
この地区で 大好きな 一軒にしました。
ラーメンの神様が 降りてきましたよ^^
2013/12/16(月) 午前 8:19
この茶色いスープはどんな味なのか食べてみたいですね!!!
醤油が強めに出ているのかな???
これで400円は,安いですね!!!
2013/12/17(火) 午前 4:31
スープを見てかなりギドギドしたラーメンかと思いましたが、
飲んでみてあっさりしたスープだったので面くらった感じでした(笑)。
この日の3麺の中で一番好きなラーメンでした。
また食べに行ってみたいです。
2013/12/17(火) 午前 9:08
マサラッキさん
豚骨の出汁が良く出て 美味しかったですよ^^
連食じゃなかったら らーめんとごはんとお漬物は最高なんですよ!!
2013/12/17(火) 午前 11:20
くーぱーさん
自分の好きな一軒で
今度 また 行きましょう!!
2013/12/17(火) 午前 11:22