麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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11月実食 【麺屋 新月(しんげつ)】
 
 
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お店構えです!
 
この日は くーぱーさんの 小倉ラーメン連合「六倉會(りくそうかい」の
スタンプラリーがWリーチで みんみんさんと でるまえさんと 自分で 
最後を見届けようと 駆けつけました^^ 
 
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おしながきです!
 
住所:福岡県北九州市八幡東区川淵町14-28
電話:093-883-9881
実食:つけ麺(並)1.5玉(270g)
値段:750円
営業時間:11:00〜15:30 18:00〜21:00
休日:火曜日  
駐車場:あり10台
席:カウンター6席、4人掛けテーブル3卓 全18席
卓上の薬味:高菜、紅生姜、すりにんにく、味唐辛子 、白胡麻、胡椒、ラーメンたれ、餃子たれ、ラー油
開店:2012年4月25日 (移転リニューアルオープン)
 
 
麺の太さ(細1〜太5)  4
スープの濃さ(薄1〜濃5) 5
脂の多さ(少1〜多5)  3,5
 
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鴨南中華そばです!
 
くーぱーさんとみんみんさんは 上の1日限定10食の「鴨南中華そば」です!
少し頂きましたが ラーメンとお蕎麦のコラボした一杯ですね^^
 
年末年始・営業案内
12月30日(月)通常営業
12月31日(火)11時〜15時
1月1日(水)お休み
1月2日(木)お休み
1月3日(金)お休み
1月4日(土)より通常営業
 
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麺です!
 
自分とでるまえさんがオーダーした つけ麺(並)1.5玉(270g)
温つけ麺と冷つけ麺の2種類のどちらか選べて 温つけ麺に しました^^
 
こちらでは 麺はお湯に漬かってきます!
上には白ネギと サービス券で メンマトッピングです!!
 
 
麺は 太やや縮れ麺です。
茹で加減も良く 歯応えも良く 程よい弾力もあって
つけ汁(スープ)に 良く絡みます^^
 
 
つけ汁(スープ)は豚骨と魚介のハーフスープです。
豚骨と魚介のバランスがいい感じで コクもあり
飽きが来ない つけ汁(スープ)です。
 
 
具材はキャベツ、メンマ、チャーシュー、青ネギ、千切り唐辛子です。
全体的に 食感が良く 組み立てが しつかり考えられています!
 
完食後は スープ割りで 最後の一滴まで 美味しく頂けました^^
 
 
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つけ汁(スープ)です!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
人気のあるお店ですが
今後も たのもしい 一軒です!
 
ご馳走様でした
 
11月14杯麺
 
豚骨102・醬油5杯・塩3杯・味噌6杯・家系1杯
魚介1杯・坦々麺3杯・辛い麺2杯・つけ麺8杯・二郎1杯
鶏白湯1杯・カレー1杯・テール1杯・沖縄そば1杯・創作2杯
 
計137杯麺
 

閉じる コメント(18)

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新月のつけ麺好きです☆彡美味しいですよね!
ラーメンも何気にうまいんですよね〜新月(゚∀゚)

2013/12/15(日) 午後 7:18 ぴんく☆らびっと

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こんばんは!
ありがとうございました^ ^
美味しくいただいて大満足でした。無料トッピングもよかったです!

2013/12/15(日) 午後 7:49 でるまえ

つけ麺なんて珍しいですね〜。
今の時期は、温かい麺でも美味しいですね♪

2013/12/15(日) 午後 10:01 やまちゃん

つけ麺は、福岡でも少しづつ慣れ親しんできた様に思います。近くにできんかなと思ってます。

2013/12/15(日) 午後 10:45 Gin

新月はやはりつけ麺かと^^;
麺の太さや魚粉のバランスがいいと思います

2013/12/16(月) 午前 1:57 みんみん

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ぴんく☆らびっとさん

前食はラーメンで 今回は初つけ麺でしたが

本当に 美味しく頂けました^^

2013/12/16(月) 午前 7:51 tomcat517

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でるまえさん

本当に 美味しかったですね♪

次回の新月は つけ麺頂いてみます^^

2013/12/16(月) 午前 7:53 tomcat517

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やまちゃんさん

自分は つけ麺頂く時は お店にあれば

何時も あつもりで頂きます^^

好みですかね♪ 美味しかったですよ!!

2013/12/16(月) 午前 7:54 tomcat517

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ゆきさん

自分も そう思います^^

今度 味噌哲の夜限定の つけ麺頂いてみます!!

2013/12/16(月) 午前 7:56 tomcat517

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みんみんさん

確かに 初めて頂きましたが

全体的に バランスが良くて

美味しかったです^^

2013/12/16(月) 午前 7:58 tomcat517

つけ麺ブーム到来でしょうか?(笑)
画像から濃濃さが伝わってきました♪
たまにはつけ麺も食べてみようかな。

2013/12/16(月) 午後 3:06 [ ゆうじん ]

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ゆうじんさん

つけ麺は ラーメンとは別の食べ物ですけど

自分は 好きなんですよね^^

でも 近くには無く・・・汗

たまには つけ麺も 良いですよ^^

2013/12/17(火) 午前 2:37 tomcat517

この日はお世話になりました。

フルコンお付き合いいただきありがとうございました。
午後1時過ぎでしたが結構お客さんが多かったですよね。
相変わらずの人気店です。

2013/12/17(火) 午前 9:02 くーぱー

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くーぱーさん

こちらこそ お世話になりました^^

初志士に くーぱーさんと行けてよかったです!!

2013/12/17(火) 午後 0:26 tomcat517

おはようございます

つけ麺もおいしそうですが
鴨南中華そばおいしそう〜♪
ラーメンとおそばのコラボだなんて味わってみたいです^^

2013/12/18(水) 午前 9:02 カエル

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カエルさん

つけ麺美味しかったですよ^^

鴨南中華そば 味の方優しく

食べやすかったですよ!!

2013/12/18(水) 午前 9:21 tomcat517

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付け汁が濃厚そうでいい感じですね!!!
麺もモチモチしていて、とっても美味しそうです!!!

2013/12/18(水) 午後 3:54 マサラッキ

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マサラッキさん

濃厚でしたよ!!

麺は 270gでしたが

物足りない感じでした^^;

2013/12/19(木) 午後 0:19 tomcat517

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