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一龍(いちりゅう)
お店構えです！
この日は久々のアル中会で 北九州は小倉へ
少し早めに付けて 一龍さんで 一杯頂きました＾＾
場所は小倉のコレット井筒屋の裏手になります！！
住所：福岡県北九州市小倉北区米町1丁目2-8
電話：093-511-9888
実食：つけ麺
値段：６００円
営業時間：11:30〜23:30 休日：不定休
駐車場：なし
席：カウンター８席、テーブル４人掛け３卓 全２０席
卓上の薬味：紅しょうが、すりごま、コショウ、すり大蒜、餃子タレ、ラー油、他
麺の太さ（細１〜太５） ２．５
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ２
メニューです！
店内へ入ると 大将さんと女将さんの二人で
頑張られていました。
テレビが何気なく 付けられていて
新聞や漫画本などが 棚に並べられていて
アットホームで 居心地がいい感じです。
つけ麺 600円です！
最近マイブームの つけ麺注文です！
４分ほどで つけ汁(スープ)から登場です はや〜＾＾
見たら 麺が細いんですね＾＾
麺は中細ストレート麺で 黄色がかって ツヤツヤで
加水率が高めで 良く締められていて 口当りも良く
ツルツルの喉越しも良く つけ汁が良く絡んできます。
つけ汁(スープ)の ベースは豚骨醬油に 魚介系の物を
合わせた物で やや甘く 酸味が効いています。
おそらく 黒酢かなぁ 体に良さそうですね＾＾
具材はチャーシュー、ゆで玉子、大葉、白髪ネギ、メンマです！
チャーシューは中くらいの物が２枚で 薄味に仕上がってます。
メンマはつけ汁の中に 入っていて 小さめに切られています。
最後は スープ割りです！
大将さんに スープ割り下さいと頼み
一旦 器を下げて スープを割ってネギを入れて
再び登場で 熱々で呑みやすく 最後まで楽しめます！
綺麗に盛付けられています！
スープ(つけ汁)です！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
スープ割りです！
最後まで 美味しく頂けました＾＾
２月上旬の はなしで サボってます＾＾；
ご馳走様でした
 ２月５杯麺
豚骨１４杯麺・鶏白湯１杯麺・
赤鶏１杯麺・つけ麺３杯麺・
塩１杯麺・味噌１杯麺
計２１杯麺
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ラーメン 小倉北区
[ リスト ]
ほぼ毎日そばを通りますが、未食ですσ(^_^;)
麺がつやつやで美味しそう（＾ω＾）
ここならすぐ行けます！
早速GO！です(^○^)
2014/3/1(土) 午前 8:06 [ - ]
つけ麺だと‥ツアー５〜６軒くらい行けそうですね（笑）
酸味があるスープって珍しいですね。
2014/3/1(土) 午前 8:51
ももＰさん
実は自分は みんみんさんに聞いて初麺でした＾＾
ほぼ毎日ですかぁ 行きたいとこたくさんで良いですね
味も良くて いい感じのお店でしたよ＾＾
2014/3/1(土) 午前 9:16
善太郎さん
５〜６軒ですかぁ きついです〜＾＾；
酸味があるのは 珍しいですが
冷麺を 思い浮かべえてもらえば！！
豚骨ベースに黒酢と魚粉足した感じですよ＾＾
2014/3/1(土) 午前 9:19
つけ麺にしては細い麺ですね。
そういえば、久しくつけ麺を食べて無いです^^;
2014/3/1(土) 午後 6:29
ありゃ
ラーメン値上がりしたような？？
2014/3/1(土) 午後 8:46
やまちゃんさん
細いでしょう＾＾
たまには 細いのも！！
自分はつけ麺 ブームが来ています＾＾
2014/3/2(日) 午前 0:35
みんみんさん
北九 ６００円ラーメン増えたような気がします！！
近所にも新店出来ましたが ６００円でまだ 行けていないです＾＾；
2014/3/2(日) 午前 0:37
ラーメンとつけ麺が同じ値段は嬉しいですね！！！
つけ汁がとっても美味しそうです！！！
麺が細麺で，早く出てくるのも良いですね！！！
2014/3/2(日) 午前 5:43
マサラッキさん
つけ麺安いです＾＾
細麺は 少し物足りない感じもしましたが
美味しく頂けました＾＾
2014/3/2(日) 午前 7:09