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拉麺 いっき（らーめん いっき）
お店構えです！
この日も 前日からつけ麺モードで
福岡の魚介三銃士の一軒でもあり
お気に入りの「拉麺いっき」さんへ来ちゃいました＾＾
入り口付近です！
入り口まで来ると 魚介のいい臭いが
漂っていて 食欲が増します＾＾
住所：福岡県福岡市中央区薬院2-2-2 薬院ビル １Ｆ
電話：092-713-0700 実食：つけ麺＆麺の量を２倍(２４０ｇ)
値段：６５０円＆７０円
営業時間：11：30〜15：30（ＬＯ15：00） 18：00〜1：30（ＬＯ1：00）
休日：火曜日 駐車場：なし（近くにパーキングあり） 席：カウンター８席
卓上の薬味：ごま、コショウ、ラーメンタレ
麺の太さ（細１〜太５） ５
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５
脂の多さ（少１〜多５） ２.５
夫婦二人で 頑張られてるお店です！
店内はこじまりしていて カウンター８席と
息の合った二人なら 理想的ですね♪
メニューです！
この日は つけ麺 ６５０円に 麺の量を２倍(２４０ｇ) ７０円
それに 「太麺」でオーダーです！
つけ麺です！
注文後 思っていたより 早めな登場です！
麺がドーンと盛りつけられた上に 炙りチャーシュー
その上にネギに 刻み海苔で つけ汁(スープ)もたっぷりです！
麺はこちらでは 初めての「太麺」です！
先ずは 何もつけずに 優しい口当りで
しっかりコシがあります 小麦の風味も楽しめます＾＾
つけ汁に浸すと スープをグングン持ち上げてきます。
つけ汁(スープ)は Ｗスープで 豚骨＆鶏ガラスープに
鰹節＆昆布＆椎茸などを ブレンドしたものです！
それどれの 旨みが出ていて コク・深みがあり
調和が取れて 味わい深く仕上がっています。
具材は炙りチャーシュー、刻み海苔、ネギです。
炙りチャーシューは 程よい大きさの物が２枚で
香ばしい香りで 柔らかく 美味しいです！
食べ終わると スープ割オーダーです！
一旦器を下げ 暖かいスープをついで頂き
最後まで 美味しく頂けます＾＾
炙りチャーシュー＆刻み海苔です！
炙りチャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
スープ割です！
味わい深い一杯でした＾＾
ご馳走様でした
 ２月８杯麺
豚骨１４杯麺・鶏白湯１杯麺・
赤鶏１杯麺・つけ麺５杯麺・
塩１杯麺・味噌２杯麺
計２４杯麺
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ラーメン 福岡市中央区
[ リスト ]
麺２倍！ やりますね〜^ ^
腹いっぱいになったんではないですか？
自分も、美味しいお店で腹いっぱい食べたいです！
2014/3/2(日) 午後 8:09
豚骨＆鶏ガラスープに鰹節＆昆布＆椎茸などをブレンドしたつけ汁ですか〜、味わい深そうですね♪
ナイス
2014/3/2(日) 午後 9:54
このつけ麺も良い感じですね！！！
麺にスープが絡んで，とっても美味しそうです！！！
これは食べてみたいですね！！！
2014/3/3(月) 午前 4:05
でるまえさん
この日は 一軒で お腹一杯頂きました＾＾
２倍の 太麺は満腹度 強烈です！！
2014/3/3(月) 午前 6:29
やまちゃんさん
ナイスありがとうございます<(_ _)>
大好きな一軒で 麺もスープも自分好みで
美味しく頂けました＾＾
2014/3/3(月) 午前 6:31
マサラッキさん
本当に美味しかったです！！
何度か頂いてますが ブレが無く
頼りになって 大事にしたい一軒です！
2014/3/3(月) 午前 6:33
地域情報から来ました♪
美味しそうですね！この場所は分かります。行き易い場所ですので、今度行ってみますね♪チャーシューも美味しそうです。
ナイス☆
2014/3/21(金) 午後 5:19
下町おやじさん
訪問・ナイスも頂きありがとうございます<(_ _)>
自分の好きな一軒です あまり行けてませんが
近くなら どんどん頂きたいお店です！！
麺、スープに 具材も良く
こちらのチャーシューは 抜群です！！
2014/3/23(日) 午前 8:03