|
福間ラーメン ろくでなし
お店構えです!
久しぶりに 空さんとラーメンツアーです!
この日のラーメンツアーは 近場にしようと言うことで
一軒麺は 「福間ラーメン ろくでなし」さんです!メニューです!
住所:福岡県福津市中央4-22-30
電話:0940-36-9525
実食:らーめん
値段:550円
営業時間:月〜土11:00〜翌4:00 日・祝 11:00〜23:00
休日:無休
駐車場:あり
席:カウンター、テーブル、小上がり
卓上の薬味:紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他
オープン日:2013年11月1日
麺の太さ(細1〜太5) 1 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 2 デフォルトのらーめんです!
注文は デフォのラーメンに麺の硬さは お任せです!
待つこと 4分程で 登場です!!
茶華燭色で 脂が綺麗に溶け込んで
クリーミーで まろやかに 仕上がっています
味わい深く コクもあり 呑みやすいです!
麺は細ストレート麺で 食感、喉越しがいいです。
スープも良く絡んで 持ち上げてきます。
好みによりますが 硬麺も いいでしょうね♪
具材は チャーシュー、きくらげ、ネギです。
チャーシューは厚で 柔らかく食べやすく
ネギのシャキシャキ感も 好印象です。
お客さんも多く 地に根付き
今後も 目が離せない一軒です!
スープです!
ネギときくらげです!
チャーシューです!
麺リフトアップです!
完食です!
ブレも無く 安定した味で
美味しく頂けました。
ご馳走様でした
3月8杯麺
豚骨22杯麺・鶏白湯4杯麺・
つけ麺5杯麺・塩1杯麺・
味噌3杯麺・自作1杯麺
合計36杯麺
ちゃんら〜1
↓空港写真で見れます↓
|
全体表示
[ リスト ]



クリーミーでコクのあるスープ、美味しそうです♪
チャーシューも厚めですね〜。
ナイス
2014/3/30(日) 午後 9:34
そう言えば、7回以上は行っていますが味に当たり外れが無いです(⌒▽⌒)
2014/3/31(月) 午前 0:14
豚骨スープの色合いが良い感じですね!!!
麺もスープをよく絡めて,とっても美味しそうです!!!
これは食べてみたいです!!!
2014/3/31(月) 午前 5:16
やまちゃんさん
スープが クリーミーで
元ダレとの バランスが良いです!
聞いたはなしだと 大将さん東京で修行されたとか・・・?
2014/3/31(月) 午前 8:56
ゆきさん
自分も結構行きました 相方も気に入ったようで!
スープもですが 麺切りも安心出来ます。
2014/3/31(月) 午前 8:58
マサラッキさん
味やバランスなど 完成度が高いです!!
また 行って参ります!!
2014/3/31(月) 午前 8:59
トムさんの記事みてたら、めっちゃこってりラーメン久々に食べたくなりました(^^♪
2014/3/31(月) 午前 10:24
ぴんく☆らびっとさん
こってりラーメン良いですね♪
食べに行って見て下さいませ!!
自分は 今からサッポロ味噌ラーメン作って頂きます^^v
2014/3/31(月) 午前 11:13
見るとラーメン食べたい病が・・・(笑)
今年は今のところ杯数が少ないです^^;
2014/4/1(火) 午後 4:18
みんみんさん
自分も毎年 少なくなってきています^^;
2014/4/2(水) 午後 0:26