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けん翔ラーメン
お店構えです！
久しぶりに 空さんとラーメンツアーです！
この日のラーメンツアーは 近場にしようと言うことで
一軒麺は 「福間ラーメン ろくでなし」さんです！
二軒麺は 「けん翔ラーメン」さんへ！
ブロ友のたんしんさんの記事で
気になっていた 一軒です＾＾ メニューです！
住所：福岡市東区多の津1-13
電話：要確認
実食：純とんこつ 拳らあめん
値段：５００円
営業時間：11:30〜20:00
休日：不定休
駐車場：無し ※近くの「ほっともっと」前のコインパーキング３０分無料！
席：カウンター７席
卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラーメンタレ、他
オープン日：2013年12月21日
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 店内は やや狭く カウンター７席です！
大将さん 一人でされているようで 理想的なお店ですね♪ デフォルトのらーめんです！
注文は空さんはらあめん(鶏＆豚骨)
自分は 拳らかめん(豚骨)注文です！
注文後 ４分程で 登場です！
薄い茶華燭色でありながら やや透明感があるスープで
表面には キメ細かい 泡立ちがあり 小さめな背脂が広がっています。
一口頂いてみると サラッとしていて 豚骨の旨みが良く出ていて
こってりでも あっさりでもない 丁度いい感じで 元ダレが効いています。
麺は自家製中太ストレートでありながら 気持縮れた感じの麺で
玉子麺を 思わせる 食感があり 歯応え喉越しが楽しめます。
具材は、チャーシュー、白ネギです！ チャーシューは厚めで 中くらいの物が３枚で 豚バラ肉を巻いたものです。 柔らかくジューシーに仕上がっていて 食べ応えがあります。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
ボリュームのある ジューシーな
チャーシューは魅力的でした。
ご馳走様でした
 ３月９杯麺
豚骨２３杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計３７杯麺
ちゃんら〜１
↓空港写真で見れます↓
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バラチャーシューも、美味しそうです♪
ナイス
2014/3/30(日) 午後 9:36
お見事な完食ですね！！！
元気そうで安心しました＾＾
2014/3/30(日) 午後 11:30
バラチャーシューが良い感じですね！！！
少し透明なスープが，とっても美味しそうです！！！
中細麺もスープを絡めて，これまた美味しそう！！！
これも食べてみたいです！！！
2014/3/31(月) 午前 5:54
やまちゃんさん
鶏と豚骨がデフォルトになります！
次回頂いてみます＾＾
チャーシューも美味しかったですよ！！
2014/3/31(月) 午前 8:46
楽喜さん
まだまだ 完食できそうです＾＾ｖ
また ラーツー行きたいですね♪
2014/3/31(月) 午前 8:48
マサラッキさん
全体的に バランスが良かったです！
久しぶりに チャーシュー当たりました＾＾
2014/3/31(月) 午前 8:50
自分も気になってました〜^ ^
近いうちに行ってみま〜す！
2014/3/31(月) 午後 5:52
でるまえさん
そうなんですね♪
時間が合えば お供しますよ＾＾
2014/4/1(火) 午前 9:59
チャーシュあたると嬉しいですよね〜＾＾
肉〜って感じでｗ
2014/4/1(火) 午後 4:15
みんみんさん
確かに ラーメンのチャーシュー
どうしても引き立て約に回っているので
当たれば嬉しいですね♪
2014/4/2(水) 午後 0:30