|
博多塩ラーメン 城（ＪＹＯ）
お店構えです！
一軒麺は 勝龍軒さんへ
二軒麺は 大晃ラーメン 本店さんへ
三軒麺は 西短大ラーメンさんへ
その後は 数軒振られ 最後は外したくなく
四軒麺は 博多塩ラーメン 城さんへ来て見ました＾＾
メニューです！
住所：福岡県大野城市南ヶ丘5丁目1-31
電話：092-596-2101 実食：つけ麺 値段：７００円
営業時間：11:00〜21:00（オーダーストップ）閉店 22:00
休日：月曜日 駐車場：あり
席：カウンター７席、小上がり６人掛けｘ２卓
薬味：コショウ、餃子たれ、酢、ラー油、柚子胡椒
開店：２０１１．８．１６
塩ラーメン城のブログ： http://ameblo.jp/jyo-33/
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２
脂の多さ（少１〜多５） ２
色々とあって 自分も風邪で
ブログ 遅れています＾＾； つけ麺です！
ここでは初めての つけ麺を頂く事に
大将さんに つけ麺何時から 始めたのですかぁと 尋ねると
オープから ありますよ〜と＾＾；
そうだったんだ〜＾＾；
注文後 ７分程で登場です！！
麺は中太ストレート麺で しっかり締められています。
口当りはツルツルと 優しく コシがあります。
歯応え 喉越しも楽しめます。
ネット情報では製麺所「慶史」の物を使われてるそうです。(要確認)
つけ汁(スープ)は見るからに 塩醬油と言う感じで
中には チャーシューに 青ネギが入っています。
つけ麺では 初めて食べる味で はまりそうです＾＾；
具材は 炙りチャーシューに メンマ、海苔です。
炙りチャーシューは 柔らかく 旨みがあり
メンマは 歯応えが楽しめ バランスが良いです。
つけ汁(スープ)です！
メニューには
濃いめ塩醬油スープに、
コシの強い中太麺です。
と 書かれています。
メンマです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
良今後も 目が離せない
一軒です＾＾
ご馳走様でした
 豚骨３２杯麺・マー油１杯・鶏白湯４杯麺
つけ麺６杯麺・塩２杯麺・醬油２杯麺
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計４８杯麺
ちゃんら〜１杯
ＵＰの順番が前後してます。
ＵＰしていない物もカウントしています。
↓空港写真で見れます↓
|
ラーメン 大野城市
[ リスト ]
こちらも行きたいリストの上位にはいってます。
塩を食べたいなぁ。(^^
2014/5/10(土) 午前 7:45
塩ラーメンは、修行先のえん舞よりこちらの方が好みでした(^^) 坦々麺と醤油ラーメンが未食のままです。
2014/5/10(土) 午後 1:17
いや〜！これは是非いただきたいです^ ^
次回はこれに決定です！
2014/5/10(土) 午後 5:31
美味しそうなつけ麺ですね！！！
つけ汁も良い感じで，麺への絡み具合も最高です！！！
チャーシューが炙ってあるのもポイント高いですね！！！
これは食べてみたいです！！！
2014/5/10(土) 午後 6:54
チーフさん
自分の中でも 上位の一軒ですよ！！
2014/5/10(土) 午後 7:12
塩にいかず、醤油にもいかず、つけ麺にいくとは、さすがでございます！
Ｚ太郎はいつも、塩、鶏白湯、塩、醤油‥の繰り返しです(^^;)
2014/5/11(日) 午前 1:03
善太郎さん
そうでしたかぁ＾＾
つけ麺も 美味しいですよ！！
2014/5/11(日) 午前 5:03
すっきりとしたつけ汁のつけ麺なんですね〜。
つけ麺、私はあまり食べませんが、これからの季節にいいですね♪
ナイス
2014/5/11(日) 午前 9:21
やまちゃんさん
自分も数年前は ラーメンばかりでしたが
食べだしたら 美味しいです＾＾
因みに つけ麺デビューは 六厘舎さん
２杯麺は 大勝軒さんでした つけ麺最強の２軒でした＾＾
2014/5/11(日) 午前 9:46
おつかれさまでした！
不思議な感じのつけダレでしたね〜
次は坦坦麺を食べてみようかな〜
次回のラーツーもよろしくお願いいたします♪
2014/5/18(日) 午前 10:24 [ ゆうじん ]
ゆうじんさん
確かに いつも食べてるつけ麺とは
一味違いました＾＾
次回は こちらこそ 宜しくです！！
2014/5/18(日) 午後 4:22