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博多ラーメン 二代目けんのすけ本店
お店構えです！
この日 「麺どころ 千屋(せんや)」飲食後
空さんと合流して 「博多ラーメン 二代目けんのすけ本店」さんへ
到着 シャッター閉まっていて お昼休みのようで少し待つことに
知らぬ間に 屋号に 二代目の文字が・・・ 味が変わったのか・・・
暖簾のラーメン・ホルモン・ファンキーは健在です＾＾
メニューです！
夜の部は 「居酒屋系メニュー」が多数あり
ホルモン鉄板など人気のようです。
住所：福岡県福岡市東区若宮4丁目1-36-1F
電話：092-673-0091 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：火曜〜土曜 昼１１：３０〜１４：００ 夜１８：００〜４：００ 日曜・祝日・祭日 昼１１：３０〜１５：００ 夜１８：００〜３：００ 定休日：月曜日(祝祭日の場合は火曜日)
駐車場：あり（お店の前２台） 薬味：辛子高菜、紅しょうが、生にんにく、ごま、
コショウ、ラー油、ラーメンタレ、他
席：カウンター、テーブル 全１５席
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３．５ 脂の多しゃ（少１〜多５） ３ デフォルトのラーメンです！
来店は 夜の部開店二組目でした。
デフォのラーメンオーダーです。
通常なら ３分程で 出てくるのでしょうが
大将さん 一人でオーダーも 重なって 大変そうで
しばらく待って 待って登場です！
スープは茶華燭色で いい感じの泡立ち加減で食欲を増します。
先ずは 一口 優しい口当りで 頬度良いパンチがあり
元ダレとのバランスが良く 呑みやすく仕上がっています。
麺は細ストレート麺で 硬さも自分好みです。
絡み具合もいい感じでした。
具材はチャーシュー２枚に キクラゲ、ネギです。
チャーシューは 少し小さくなったような＾＾；
一嚙みすると柔らかく 旨みがジュ〜ワァ〜と出て来ます！！
近場にあれば 夜行きたいお店です＾＾
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
他のお客さんのオーダーで 焼飯を調理していましたが
フライパンをよく 振っていて 美味しそうでした
次回は 焼飯も頂いて見たいです＾＾
ご馳走様でした
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ファンキーってなんですか？？
ファンキーモンキーベイビーのファンキーしか思いつかない(汗)｡｡｡
あと０９０ラーメンってのもなんのことか？？？
2014/9/28(日) 午前 8:36
こちらの 元大将さんがファンキー方で
ＤＪとかも されていたとか・・・
０９０ラーメンは 昔は店舗が無く 車で公園などで販売していて
何時の間にか お客さんが ０９０ラーメンと 呼びはじめたんですよ！！
2014/9/28(日) 午前 8:46
ラーメン・ホルモン・ファンキーな暖簾、面白いですね♪
泡立つパンチのあるスープも、美味しそうです。
炒飯も、気になりますね〜。
ナイス
2014/9/28(日) 午後 10:14
やまちゃんさん
本当に 美味しかったです＾＾
次回は チャーハン頂いてみますね♪
2014/9/29(月) 午後 8:25