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ギャラリー 蔵
入り口です！
津屋崎は少し入り込んだ 場所で
古民家を利用した 飲食出来る ギャラリーのお店です。
製麺屋 慶史さんの看板です！
入り口には 「慶史」さんの看板があります。
入り口の看板です！
なかなか来れなく やっと来ました＾＾
こちらの 売りかなぁ 新感覚鯛茶漬も気になるとこ＾＾
住所：福岡県福津市津屋崎3-26-21
電話/Fax:：0940-52-0407
実食：魚介ラーメン(大盛)ランチ 値段：８００円 営業時間：10：00〜16：00 （ランチは1１：00〜14：30） 定休日：12/30〜1/5
駐車場：あり（５台）
卓上の薬味：激辛高菜
席：カウンター、テーブル 全２０席
備考：日曜日、夜は予約のみです。
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３．５ 脂の多しゃ（少１〜多５） ２．５ メニューです！
店内です！
店内は工芸品、着物、洋服、アクセサリー等など
販売していて 待っている間 楽しいです！
相方のサンマの塩焼きです！
他に お吸い物とコーヒーとチョコレート付きです！
横麺です！
蓮華の写真撮り忘れましたが
桜の花びらが 可愛かったです＾＾
魚介ラーメン(大盛)ランチです！
内容は 魚介ラーメン、ミニカワハギ丼、漬物、コーヒー、チョコレート付きです！
少々待って 登場です 撮影の許可も気持ちよく 承諾頂きました。
スープは濃厚豚骨で 魚介風味が強めですが バランスが良いです！
しっかりコクがありながら まろやかで 後味すっきりしています。
麺は「慶史」さんの特注の細ストレート麺です。
気持軟めでした 大盛りにしたせいもあって
ボリュームは 結構ありました＾＾
具材はチャーシュー、アオサノリ、コーン、ネギです。
チャーシューは 厚めの物が２枚で 程よい歯応えです。
珍しくアオサノリが 入っていて 磯の香り豊かでした。
ミニカワハギ丼です！
濃厚な肝を刺身醬油で溶き 頂きましたが
肝のまろやかな甘さが何とも言えない 一言 言えるなら絶品
新鮮さはこの上なく 歯応えもよく プリプリの食感も 最高でした＾＾
スープ１です！
スープ２です！
手前からコーン、ネギ、アオサノリです！
チャーシューです！
食後のコーヒーです！
丁寧な接客で最後まで
大変美味しく頂け 大満足です。
ご馳走様でした
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面白いお店ですね。最近は一風変わったお店が流行りなのかな？
カワハギ丼と肝、最高ですね。もちろんビールも？（笑）
2014/9/28(日) 午後 3:44 [ ゆうじん ]
ゆうじんさん
ちょっと 変わったお店でしょう!!
カワハギ丼と肝、最高でしたよ＾＾
しかも ラーメンと一緒とは 大満足でした＾＾ｖ
2014/9/28(日) 午後 3:54
こんにちは^ ^
無茶苦茶、旨そうですね〜！ ここは近々必ず行ってみます。
ミニ丼もついて800円は安っ。しかもカワハギ丼旨そうやし、魚介豚骨との相性はバッチシのような気がします^ ^;
和風中華そばってのもムチャ気になります^ ^
ギャラリーて言うくらいだから元々食事は提供されてなかったようですね。その点も興味が惹かれます！
2014/9/28(日) 午後 4:59
おいらもカワハギ丼食べてみたいです〜。（＾＾
2014/9/28(日) 午後 6:01
でるまえさん
こちら お勧めです！！
ラーメンだけじゃなく お魚専門で
家族で 楽しめます＾＾
和風中華そばも おなじく気になってます＾＾；
2014/9/28(日) 午後 7:11
チーフさん
カワハギ丼 美味しかったですよ＾＾
丼は その日の 旬なもので
その日の お楽しみです＾＾
2014/9/28(日) 午後 7:13
これはとっても美味しそうですね！！！
コーンやアオサが載っているのが素晴らしい！！！
このスープに合いそうですね！！！
これは食べてみたいです！！！
2014/9/29(月) 午前 4:10
マサラッキさん
豚骨と魚介と具材のバランスが取れて
呑みやすいスープで 美味しかったです＾＾
2014/9/29(月) 午前 4:43
津屋崎は古民家を利用したギャラリーが多いですよね〜。
魚介ラーメンのスープは魚介プラス豚骨でしょうか？
それとも鶏ガラですか？
2014/9/29(月) 午前 7:26
いいですね！私も前から気になってので近々伺ってみたいと思います。駐車場は広いですか？
2014/9/29(月) 午後 0:44 [ たんしん ]
くーぱーさん
確かに 津屋崎 行っていませんが
後２軒ほど 古民家の飲食店が あるような＾＾
スープのベースは 豚骨ですよ そのスープに
魚介を バランスよく あわせていますよ！
鶏は入っていないと思いますが 次回聞いてみます＾＾
2014/9/29(月) 午後 8:10
たんしんさん
この時期は お魚美味しいので
お勧めですよ＾＾
駐車場は ２台分くらいでしたが
隣の空き地(５台くらい)を 利用可能のようでしたよ！
要確認ですけど＾＾；
2014/9/29(月) 午後 8:17
本日満席でしたので、今週中には再来します(^^)
2014/9/30(火) 午後 0:36
ゆきさん
そうなんですね 自分のブログ見たんですかね・・・じゃなくて＾＾；
ランチ ８００円は満足できましたのぜ 次回 頂いて見て下さいませ！！
2014/9/30(火) 午後 8:49
秋刀魚も気になりますが、魚介ラーメンが美味しそうです♪
ナイス
2014/9/30(火) 午後 10:11
やまちゃんさん
秋刀魚も 少し頂きました 美味しかったです＾＾
魚介ラーメンも まいぅ〜でした
こちらの大将さん 魚の使い方が抜群ですよ！！
2014/10/1(水) 午後 7:25