ラーメン基峰（きほう）

ラーメン基峰（きほう）

 

 

ハチクマです！

 

先月のネタです＾＾；

この日は　一人で油山へ　ハチクマの渡りを見に行ってきました。

行く途中に　油山観光通り沿いにある　知る人ぞ知る人気の

基峰さんで　頂きました！！　

 

お店構えです！

 

実は　何度か前は通ってはいたのですが　今回初訪麺です。

お店は　パチンコ屋さんの一角にあり　１３時過ぎに到着です。

店内へ　入ると　４人掛けテーブル１卓に　カウンター１４席くらいかなぁ

ほぼ満席で　カウンター１席だけ開いていて　ラーメンの神に感謝！！

 

メニューです！

 

メニュー写真は　ＳＢ(スーパーボケ)です＾＾；　

 

住所：福岡県福岡市中央区笹丘1-12-23(エムザス笹丘店１Ｆ) 

電話：[phone]

実食：ラーメン

値段：４８０円
営業時間：12:00〜21:00

定休日：第１・第３・第５日曜日

駐車場：あり(止め放題)

卓上の薬味：

席：Ｌ字型カウンター14席ほど、テーブル４人掛け１卓

備考：替え玉は必ずカタ麺というシステムです！

 

麺の太しゃ（細１〜太５）　　２
スープの濃しゃ（薄１〜濃５）　３.５
脂の多しゃ（少１〜多５）　　３

 

注意書きには「替え玉はおかわりをするためではなく、

硬麺を食べるためのシステムです」と書かれています。

 

デフォルトのラーメンです！

 

注文後　満席と言う事もあって　４分程待って登場です。

 

豚骨と鶏ガラから取った醬油ベースの飲みやすい味です。

臭みがなく　一口頂くと　独特の甘ーい味付けになっています。

 

麺は中細ストレート麺　口当りは　

噛めば　程よい硬さで　弾力のある麺です。

個性的で　力強い麺です！

具材はチャーシュー、ねぎ、ゴマです！

バラチャーシュー２枚で　脂身が少なめで　

程よい柔らかさで　噛めば旨みがじんわり出て来ます。

 

スープ、麺、チャーシュー　それぞれ個性がありますが

バランスが　良く取れています。

 

スープです！

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

次回はワンタンメン頂いてみたいです＾＾

 

ラーメン将峰さん ・ラーメン基峰さんを頂いたので

次は周峰（しゅうほう）さん　頂かなければ＾＾

因みに　周峰さんは　　佐賀県三養基郡です！

 

ご馳走様でした

 

詳しい地図で見る

[ナカ爺ィ]

お姉さんが作ってくれたですかね？
普通のラーメン屋さんですよね。

ナカ爺ィ さん

若大将さんが 作ってくれましたよ＾＾

普通のラーメン屋さんと言えば そうですが・・・

豚骨と鶏ガラから取った醬油ベーススープ、綺麗ですね^^
ワンタンも、気になりますよね〜。

ナイス

もう、10年以上再来していません。当時の味は全く覚えていませんが、こちら方面に行くことがすくなくなりました(*_*)

[たんしん]

この時間見ちゃうと辛いなぁ〜
さっぱり豚骨系はご近所のこちらをよく利用します。
まさかの味噌ラーメンもおススメですよ♪

油山までドライブだったとですか？

ライトな豚骨スープの様で，良い感じですね！！！
とっても美味しそうです！！！
これで４８０円は安い！！！
とんこつラーメンが食べたくなりました！！！

ここのラーメンは食べに行ったことあります。
デジカメが故障して修理中、福岡市内へ出張した時だったんで、
残念ながら写真がありません(汗)。。。
脂分も少な目でさっぱりしたラーメンだったのを覚えてます。

やまちゃんさん

こちらのスープ ワンタンが

めちゃくちゃ 愛想です

次回の お楽しみです＾＾

ゆきさん

そうでしたかぁ＾＾

なかなか いく事がないですね

また 機会がありましたら 是非！！

たんしんさん

みそですね 気になります！

ワンタンメンの前に みそ頂いて見ます＾＾

善太朗さん

ハチクマの渡りを見に行ってきましたよ

春と秋の 年２回 約２ヶ月くらい見られるんですよ＾＾

マサラッキさん

呑みやすいスープで

最後まで 美味しく頂けました＾＾

くーぱーさん

ライトで 旨みが良く出ていました＾＾

自分のデジカメ また カビが生えました・・・涙