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ギャラリー 蔵
入り口です！
この日は 久しぶりに でるまえさんと ラーメンです。
津屋崎の「ギャラリー 蔵」さんに来ました。
住所：福岡県福津市津屋崎3-26-21
電話/Fax：0940-52-0407
実食：和風中華そば ランチ 値段：８００円 営業時間：10：00〜16：00 （ランチは1１：00〜14：30） 定休日：12/30〜1/5
駐車場：あり（５台）
卓上の薬味：激辛高菜
席：カウンター、テーブル 全２０席
備考：日曜日、夜は予約のみです。
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） １ お品書きです！
前食は 魚介ラーメンのランチだったので
今回は 和風中華そばのランチに しました＾＾
卓上のアイテムです！
和風中華そばのランチです！
左から 柚子胡椒、山葵、お刺身醬油
これらを お好みで 調合して どんぶりにかけて頂きます＾＾
ミニヒラメ丼です！
この日の ミニ丼はヒラメのミニ丼とホタテのミニ丼から選べました。
しっかりした歯応えに 程よい甘みに 和風中華そばスープが 旨みをまします。
和風中華そばです！
スープは あっさりした和風ベースで
口当り優しく 元ダレとのバランスがよく
口の中に 旨みがじんわり広がります。
麺は前食頂いた 魚介ラーメンと同じかなぁ
「慶史」さんの特注の細ストレート麺です。
具材はチャーシュー、アオサノリ、ナメタケ、ネギです。
チャーシューは厚めのもので 丁度いい歯応えでした。
アオサノリは始めに ショキとしたとこと 最後の方で
トロッとしたとこを ２度楽しみました＾＾
ナメタケは これはこれで ありですナイスです！！
スープ１です！
スープ２です！
ナメタケです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
食後のコーヒーです！
単ラーメンが５００円なので
８００円で ミニ丼とコーヒーは お徳ですね♪
最後まで 大変美味しく頂けました。
ご馳走様でした
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ここは行きたい。鯛茶漬けで逝ってみたいです｡（＾＾
2014/11/16(日) 午前 9:20
> チーフさん
美味しかったですよ 来て見て下さいませ＾＾
近所の町並みも良く 散歩してみても良いですよ！！
宮地嶽神社とか みちの駅 宗像とかも近いので
観光がてら どうぞ＾＾
2014/11/16(日) 午前 10:27
しっかり出汁が出ていて，とっても美味しそうですね！！！
これは食べてみたいです！！！
2014/11/16(日) 午後 0:01
> マサラッキさん
味のバランスが 大変よく
しっかり 勉強されてるのがよくわかります！
丁寧な仕事ぶりで 是非 食べて欲しい一杯です！
2014/11/16(日) 午後 7:30
あっさりした和風ベースのスープ、美味しそうですね^^
ミニヒラメ丼も、美味しそうです♪
ナイス
2014/11/16(日) 午後 8:59
> やまちゃんさん
ナイス ありがとうございます！
和風スープに ミニヒラメ丼がよくマッチして
最後まで 美味しくいただけましたよ＾＾
2014/11/17(月) 午前 5:20
自分もこの和風中華そばセットにします(笑)。
美味しそうですね〜。
ヒラメ丼もめちゃ食べた〜い。
2014/11/17(月) 午前 7:28
くーぱーさん
ラーメンとどんぶりが 楽しめるのは良いですね
お時間がありましたら 行きましょう＾＾
2014/11/17(月) 午前 8:12
お世話になりました^ ^
むちゃ美味しかったです。腹もいっぱいで800円はお得ですね〜^ ^
こんどは違う丼にします！
2014/11/17(月) 午後 6:40
> でるまえさん
お魚も新鮮で 美味しかったですね
自分は 次回はなに頂こうかなぁ＾＾
2014/11/18(火) 午前 10:53