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麺屋 我ガ（GAGA）
お店構えです！
この日は空さんと麺ドラです！
一軒麺は 『七福亭(しちふくてい)』さん
二軒麺は 『麺屋 我ガ（GAGA）』さん
お店の作りは今風の 建物です。
店内の作りも ＢＧＭも洒落なお店です！！ 暖簾右下には！
暖簾には一蘭の創業者 ご夫婦の
「中原 貞之 圭子」と 名前が入っています。
メニューには！
住所：福岡県小郡市横隈1586-6
電話：0942-75-1103
実食：ラーメン
値段：５９０円
営業時間：月〜木・日・祝 11:30〜翌1:00 金・土・祝前日 11:30〜翌2:00
定休日：不定休
駐車場：あり
席：カウンター、テーブル 全３８席
卓上の薬味：なし
開店：2013年7月26日
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２ メニューの一部です！
デフォルトのラーメンです！
注文は デフォのラーメンカタで注文
秘伝の薬味調味料の量は聞かれませんでした。
５分程で 登場です！
ビジュアルは 「一蘭」さんにも 良く似てます。
一口 頂くと 甘めなスープに ピリッと来る秘伝のタレに
コクがあり バランスのいい 元ダレ 呑みやすい仕上がり
豚骨の臭みなど無く じっくり作られたスープです。
麺は細ストレート麺で 茹で加減も
絡み具合も いい感じです！
具材はチャーシュー、ネギ、秘伝のタレです。
食べていると 「一蘭」さんから「鳳凜」さんへと
変化してるような 気付いたら それが「我ガ」さんなんだなぁ＾＾；
スープです！
写真左上 蓮華の裏にも ロゴのマークが入っています。
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
小郡市の(旧)一蘭さんの味は 未食ですが
麺屋 我ガさんが 今後この先守り続ける事でしょう！
ご馳走様でした
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コメント（19）
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七福亭(しちふくてい)
お店構えです！
この日は空さんと麺ドラです！
一軒麺は 前回振られてしまった
福岡大学の近くの『七福亭(しちふくてい)』さん
駐車場に車を止めると 豚骨のいい臭いが漂ってます！ 解り難いのですが 赤提灯の破れ加減が
期待を 膨らませてくれます。 メニュー１です！
住所：福岡県福岡市城南区南片江2丁目30-24
電話・ＦＡＸ：092-862-5152
実食：ラーメン
値段：４７０円
営業時間：11:00〜22:00 木曜日11:30〜21:00
定休日：月曜日・第2日曜日は休みになる時があり。
駐車場：あり(2台)
席：カウンター、テーブル 全15席
卓上の薬味：自家製辛子高菜、おろしにんにく、コショウ、
餃子たれ、ラー油、白胡麻、他
麺の太さ（細１〜太５） １.５
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３
注文前に 脂の調整可能です。 メニュー２です！
詳しいメニューは
で 確認できます。
壁紙です！
スープ、麺、具材、辛子高菜など
全て自家製の手作りです。
デフォルトのラーメンです！
注文後 先客もあり ５分程で登場です。
自分好みの色で やや脂が多めです。
撮影の許可も頂き 先ずは 一口！
クリーミーな口当りで 豚骨の旨みが
しっかり出ています コクもあり
味わい深く 仕上がって 呑みやすいです。
麺は細ストレートの自家製麺で
茹で加減は ベスト 申し分なし！
麺の中心に丁度いい感じで 芯が残ってます。
喉越し 歯応えと 自分好みでした。
具材はチャーシュー、きくらげ、青ネギです！
チャーシューは 柔らかく 厚めの物が２枚で
チャーシュー麺も 食べてみたです＾＾
自家製の辛子高菜は 辛めでした。
後味が良く 切れのいい一杯でした。
スープです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
開店とほぼ同時に 入店です。
帰る時には 満席になり 人気が解ります。
定期的に頂きたい 一軒です。
ご馳走様でした
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玉虫と斗夢くん
写真だけでした＾＾；
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貴龍軒(きりゅうけん)
お店構えです！
この日は一人で麺ドラです！
一軒麺は『大衆食堂 たかはら』さん
二軒麺は 『来来』さん
三軒麺からでるまえさんと 合流です＾＾
三軒麺は早良区は西新の 『長浜ラーメンはじめ２号店』さんへ
四軒麺は中央区は赤坂門市場内奥の『いっとく食堂』さんへ
五軒麺は博多区の老舗店の『貴龍軒』さんへ 店内です！
お店に付くと 豚骨のいい臭いが漂っています＾＾
住所：福岡市博多区大博町6-21
電話：092-271-6970
実食：ラーメン
値段：４３０円
営業時間：11:00〜22:00 火曜 11:00〜13:00
定休日：正月休み(1/1・2・3)
駐車場：なし
席：カウンター、テーブル
卓上の薬味：紅しょうが、コショウ、醬油、ソース、塩、他
創業：大将さんに伺うと ５0年とのことです！
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） １ ラーメンメニューです！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメンです！
デフォのラーメン カタで注文です。
３分程で 登場です！
脂少な目の 綺麗でフレシュなスープです。
一口頂くと あっさりしていて コクがあり
どこと無く 懐かしい味わいで
豚骨の癖など無く 呑みやすく 切れがいいです。
麺は 中細ストレート麺です。
スープと 良く絡む麺で 愛称抜群です！
具材はチャーシュー、きくらげ、青ネギ、白胡麻です！
チャーシューは豚バラ肉で 薄味で 程よい歯応えがあります。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
４３０円で この内容は
大満足ですね♪
ご馳走様でした
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いっとく食堂
赤坂門市場です！
この日は一人で麺ドラです！
一軒麺は『大衆食堂 たかはら』さん
二軒麺は 『来来』さん
三軒麺からでるまえさんと 合流です＾＾
三軒麺は早良区は西新の 『長浜ラーメンはじめ２号店』さんへ
四軒麺は中央区は赤坂門市場内奥の『いっとく食堂』さんへ お店はこの奥です！
↑写真ボケちゃいました＾＾；
住所：福岡県福岡市中央区赤坂1-9-18(赤坂門市場内奥)
電話：092-712-8383
実食：中華赤坂そば
値段：６００円
営業時間：11：30〜14:30 17：00〜23:00
定休日：日曜・祝日
駐車場：なし
席：カウンター、テーブル 全１０席程
卓上の薬味：コショウ、一味唐辛子、ラー油、タバスコ、柚子コショウ、ソース、他
麺の太さ（細１〜太５） ３．５
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） １ お店入り口です！
市場の奥を 行くと らーめんと書かれた提灯が
その奥に ひっそりと 小さなお店が
そこが いっとく食堂さんです。
入り口のドアには『急いでる方お断り』と書かれています！！
店内です！
ラーメンは
鳥だしらーめん ６００円
中華赤坂そば ６００円
担々麺 の３種類です。
中華赤坂そばです！
注文は鳥だしらーめんと担々麺は売り切れで
中華赤坂そば注文です！
１０分程で 登場です。
撮影の許可も承諾頂きました。
クリアーな黄金色の 鶏ガラスープに
大小の脂の粒子が広がっています。
一口頂くと 鶏の旨みが口の中に広がり
元ダレとのバランスが良いです。
麺は中太縮れ麺で ツルツルで舌触りで
やや弾力があり もっちりしています。
スープと愛称 絡み具合は良いです。
具材はチャーシュー、海苔、青梗菜、
もやし、青ネギ、白胡麻です！
トロトロのチャーシューに 多めの野菜は
ヘルシーで 食べ応えがあります。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
ここは いっとくべきでしょう＾＾
ご馳走様でした
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