【麺屋 遊楽 （ゆうらく）】

８月実食　【麺屋 遊楽 （ゆうらく）】

 

 

お店構えです！

豚骨の頂点へ

 

一人で　麺ドラです。

一軒麺は【一龍 （いちりゅう）】さんへ

URL: http://blogs.yahoo.co.jp/tom_cat0517/21396169.html

 

二軒目は【麺屋 遊楽 （ゆうらく）】さんへ

まめ さんのブログで　良く拝見させて頂いていて

やっと　食べに来ました＾＾； 

 

 

住所：福岡県筑紫郡那珂川町今光2-17

電話：[phone]

実食：ラーメン（カタ）

値段：５８０円

営業時間：平日１１：３０〜１５：００　１８：００〜２３：３０

　　　　　　　土・日・祝１１：３０〜２３：３０

休日：月曜日

駐車場：あり

席：カウンター、テーブル

薬味：紅しょうが、白しょうが、ゴマ、酢醤油、ラー油

開店：２００８年７月８日

 

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３，５

脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

 

食ベログ南福岡地区のラーメン屋TOPに輝いた実力店でもあります。

 

 

お外のメニューです！

 

 

 

お昼のピーク前で　一番乗りて感じの

 

タイミングで　お店に飛び込みました。

 

 

 

 

 

 

 

メニュー１です！

 

 

 

店内に入ると　テーブル席とカウンター席があり

 

もちろん　カウンターへ

 

 

 

 

 

 

メニュー２です！

 

 

 

 

らーめん注文後は　ジャズを聞きながら

 

大将のラーメン作りを拝見です。

 

 

 

 

 

 

 

テーブルの薬味です！

 

 

 

 

良く見たら　コショウが無いなぁ・・・

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン（カタ）　５８０円です！

 

 

少々待ったとこで　登場です！

 

見た目は　かなり好印象で　スープの泡立ち加減に　

脂が綺麗に溶け込んでいます。

 

チャーシューの炙り加減に　青ネギ＆キクラゲが光ってます。

切り立てなのか　保存方法が良いのか

素材を　大切に扱っているのが　伝わって来ます。

 

 

先ずはスープを　一口啜ると　豚骨の旨みが口の中に広がり

後から　魚介の味が追いかけて来る感じで　絶妙なバランスです。

粘度高めで　トロみ感がしっかり　楽しめます。

 

 

麺は細ストレート麺で　小麦感があり

食感が良く　喉越しも良いです。

 

 

具は　大き目の豚バラチャーシューを炙った物と

キクラゲと青ネギです。

 

 

ズームスープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ズームチャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

この旨さなら　次回はこってり遊楽麺

 

７５０円　頂いて見ようかなぁ＾＾

 

 

 

 

 

休憩中です！

 

コインランドリーで　洗濯物乾燥しています。

 

ご馳走様でした

 

２０１１年８月２杯麺

 

豚骨１２０杯・ミニ５杯

醤油１１杯・辛い９杯

塩１杯・味噌１杯・坦々麺２杯

つけ麺１杯・まぜそば１杯

合計１５１杯+自家製４杯

 

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