麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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10月のラーメン食べ歩記
 
 
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【一楽ラーメン 志免店(いちらくらーめんしめしてん)】
住所:福岡県糟屋郡志免町大字別府574-3
電話:092-611-7925
実食:ラーメン
値段:400円

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【三洋軒支店(さんようけんしてん)】
住所:福岡県糟屋郡志免町東公園台2-7-2
電話:092-935-0352
実食:ラーメン
値段:400円
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【らーめんの革命児 ら〜めん 新蔵(しんぞう)】
住所:福岡県糟屋郡宇美町貴船2-40-12
電話:090-3328-1844
実食:ラーメン
値段:450円
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【熊っ子】
住所:福岡県糟屋郡篠栗町大字篠栗4935-1
電話:092-947-5380
実食:ラーメン
値段:450円
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【てっちゃんラーメン】
住所:福岡県福岡市西区姪の浜3-4-32
電話:092-892-7109
実食:ラーメン
値段:550円
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【未羅来留亭(みらくるてい)】
住所:福岡県福岡市早良区西新4-9-18
電話:092-844-2293
実食:ラーメン
値段:400円
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【せたが屋 キャナルシティ博多店】
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2
    (キャナルシティ博多シネマビル 5F)
電話:092-271-5160 
実食:つけ麺
値段:730円
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【久留米大砲ラーメン×博多一風堂】
住所:福岡市博多区沖浜町7-1
    (マリンメッセ福岡内)
電話:092-262-3111
FAX:092-262-8855
実食:侍スペシャル
値段:600円
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中国料理 ​天津(てんしん)
住所:福岡県福津市津丸1168-3 
電話:0940-42-5782
実食:豚骨中華そば 
値段:520円
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【暖暮 若木台店(ダンボ)】
住所:福岡県福津市若木台4-1357-144
電話/FAX:0940-72-4336
実食:烈火ラーメン(かた)70倍
値段:650円
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【博多塩ラーメン 城(JYO)】
住所:福岡県大野城市南ヶ丘5丁目1-31
電話:092-596-2101
実食:塩ラーメン+チャーシュー
値段:850円(福岡ウオーカー クーポン使用420円)
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【久留米純とんこつ 岡村屋】
住所:佐賀県鳥栖市古賀町15
電話:0942-85-0895
実食:ラーメン(並)カタ
値段:490円
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【博多ラーメン 恵比須(えびす)】
住所:佐賀県鳥栖市古賀町319-3
電話:0942-84-3482
実食:あのラーメン
値段:500円
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【らーめん工房 龍】
住所:福岡県北九州市八幡西区三ケ森2丁目3-28
電話:093-612-8868 
実食:ラーメン
値段:520円
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【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん(Chururu Chu-ra ら・みぃえん)】
住所:福岡県北九州市八幡西区里中1-6-10
電話:093-611-2666
実食:超濃厚豚骨(限定)
値段:660円
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【らー麺 味噌哲(らーめん みそてつ)】
住所:福岡県福津市中央5丁目7−11
    (元どさん子ラーメン跡地)
電話:0940-43-3133
実食:鶏がら醤油らー麺
値段:580円
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【せたが屋 キャナルシティ博多店】
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2
    (キャナルシティ博多シネマビル 5F)
電話:092-271-5160 
実食:チャーシュー麺
値段:930円
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ご馳走様でした
 
2011年10月17杯麺
 
豚骨154杯・ミニ5杯
醤油16杯・辛い14杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計202杯+自家製4杯
 
以上でした
 

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10月実食 【せたが屋 キャナルシティ博多店
 
 
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お店構えです!
 
 
3回目の訪麺です!
 
1回麺 らーめん
 
2回麺 つけ麺
 
3回麺 チャーシュー麺
狙いは「魚郎らーめん」でしたが 
残念ながら 売り切れでした^^;
 
 
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2
    (キャナルシティ博多シネマビル 5F)
電話:092-271-5160 
実食:チャーシュー麺
値段:930円
営業時間:11:00時〜23:00時(オーダーストップ22:30)
休日:年中無休
薬味:がつん汁、刻み玉ネギ、ブラックペッパー、一味、醤油、お酢、他
席:カウンター12席、テーブル4席&4卓
駐車場:あり(有料)
開店:11年9月22日(木)
キャナルシティ博多:http://www.canalcity.co.jp/
ラーメンスタジアム2:http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/
 
 
麺の太さ(細1〜太5)  3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
 
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カップラーメンのオブジェです!
 
メニューです!

 
  
http://www.setaga-ya.com/img/55.gif
 
味玉らーめん
780 円
半ライス
100 円
せたが屋らーめん
980
麺の大盛り
100 円
チャーシュー麺
930 円
半熟味付玉子
100 円
らーめん
680 円
四万十川あおさのり
100 円
味玉つけ麺
830 円
のり増し
100 円
せたが屋つけ麺
1030 円
杏仁プリン
100 円
チャーシューつけ麺
980 円
生ビール
350 円
つけ麺
730 円
瓶ビール
450 円
魚郎らーめん
880 円
オールフリー
250 円
海老わんたん麺
880 円
焼酎
250 円
わんたんつけ麺
930 円
梅酒
250 円
ミニラーメン
400 円
ハイボール
350 円
メンマ皿
200 円
コーラ
180 円
皿わんたん
400 円
ジンジャーエール
180 円
チャーシュー皿
400 円
オレンジジュース
180 円
 
 
ウーロン茶
180 円

 
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卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシュー麺 930円です!
 
 
麺が やや太い分 少々待って
魚介の香りを 漂わせ熱々で登場です!
 
薄めの赤茶色です 表面に脂が広がってます。
 
先ずは スープを一口 動物性の旨みと甘みが口の中に
広がり しっかり魚介のコクがあります。
 
丁寧に 仕上げられた バランスの良い一杯です。
 
 
麺は中ちぢれ麺で もちもちした食感が良く
嵌ってます^^
 
 
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、刻み玉ねぎです。
チャーシューはトロトロで 柔らかく 薄味でマッチしてます。
 
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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なると&海苔です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メンマです!
 
 
 
メンマは大き目で 短冊形に切られていて
味がしみて 歯応えも楽しめます。
 
 
 
 
 
 
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ズームチャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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つけ麺 730円です!
 
連れは つけ麺です。
 
麺がもちもちで スープに良く
絡んで 美味しく頂けました^^
 
 
次回は魚郎らーめん 頂きたいです!
 
ご馳走様でした
 
2011年10月17杯麺
 
豚骨154杯・ミニ5杯
醤油16杯・辛い14杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計202杯+自家製4杯
 

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10月実食 らー麺 味噌哲(らーめん みそてつ)】
 
 
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お店構えです!
 
通称旧3号線を、北九州方面に向かう道路沿いauショップ横にあります。
2回目の訪麺です。
 
住所:福岡県福津市中央5丁目7−11
    (元どさん子ラーメン跡地)
電話:0940-43-3133
実食:鶏がら醤油らー麺
値段:580円
薬味:生ニンニク、ごま、コショウ、ギョウザのたれ、ラー油、一味、他
席:カウンター、テーブル、お座敷
駐車場:あり6台(満車の時は隣のauショップ駐車可能)
開店:平成23年9月19日

麺の太さ(細1〜太5)  4
スープの濃さ(薄1〜濃5) 2.5
脂の多さ(少1〜多5)  2
 
 
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店内1です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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店内2です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メニュー左麺です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メニュー右麺です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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卓上の薬味です!
 
 
 
鶏がら醤油らー麺
 
5種類の醤油をブレンドしてマグロだしをひと搾り
シンプルでさらりとした醤油ラーメン
 
 
 
 
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鶏がら醤油らー麺 580円です!
 
 
この日は醤油気分で 鶏がら醤油らー麺注文です!
 
ピークの時間帯を過ぎていて 早めな登場です!
 
バランス良く 綺麗の盛り付けられてます。
醤油だけに 薄い醤油色(赤褐色)に脂が 輝いています。
 
先ずはスープを一口 塩分少なめでまろやかです。
甘み 旨みが口の中に 広がります。
 
 
麺は太ちじれ麺で 表面はツルツルで
食感はもちもちして 歯応え喉越しも楽しめます。
 
 
具はチャーシュー、半熟茹玉子、メンマ、茹でもやし、
キクラゲ、白ネギです。
具の種類も多く 色んな食感が楽しめ バランスも良いです。
 
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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キクラゲです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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半熟茹玉子です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
醤油と一口に言っても 地域で味など違い
醤油選ぶのは かなり大変そうですね♪
 
今は醤油ソムリエと言う人もいるようです! 
醤油ソムリエの大浜大地氏
 
 
ご馳走様でした
 
2011年10月16杯麺
 
豚骨154杯・ミニ5杯
醤油15杯・辛い14杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計201杯+自家製4杯
 

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訪問者数777777人
突破しました♪
 
 
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イメージ 3
 
 
 
 
訪問者777777番目の方は た ま さんでした。
 
ありがとうございました^^
 
 
 
 
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撮影日2011/12/02/ 6:43 
 
 
 
訪問・ブログリング・コメント・トラックバックなどなど
  
本当にありがとうございます
 
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
 
 
 
今後も皆様よろしく お願いいたします。  m(_ _)m

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