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10月のラーメン食べ歩記
【一楽ラーメン 志免店(いちらくらーめんしめしてん)】
住所:福岡県糟屋郡志免町大字別府574-3
電話:092-611-7925 実食:ラーメン 値段:400円 【三洋軒支店(さんようけんしてん)】
住所:福岡県糟屋郡志免町東公園台2-7-2
電話:092-935-0352 実食:ラーメン 値段:400円 【らーめんの革命児 ら〜めん 新蔵(しんぞう)】
住所:福岡県糟屋郡宇美町貴船2-40-12
電話:090-3328-1844 実食:ラーメン
値段:450円 【熊っ子】
実食:ラーメン
値段:450円 【てっちゃんラーメン】
住所:福岡県福岡市西区姪の浜3-4-32
電話:092-892-7109 実食:ラーメン
値段:550円 【未羅来留亭(みらくるてい)】
住所:福岡県福岡市早良区西新4-9-18
電話:092-844-2293 実食:ラーメン
値段:400円 【せたが屋 キャナルシティ博多店】
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2
(キャナルシティ博多シネマビル 5F)
電話:092-271-5160 実食:つけ麺
値段:730円
【久留米大砲ラーメン×博多一風堂】
住所:福岡市博多区沖浜町7-1
(マリンメッセ福岡内)
電話:092-262-3111
FAX:092-262-8855 実食:侍スペシャル
値段:600円
【中国料理 天津(てんしん)】
住所:福岡県福津市津丸1168-3
電話:0940-42-5782 実食:豚骨中華そば
値段:520円
【暖暮 若木台店(ダンボ)】
住所:福岡県福津市若木台4-1357-144
電話/FAX:0940-72-4336
実食:烈火ラーメン(かた)70倍
値段:650円
【博多塩ラーメン 城(JYO)】
住所:福岡県大野城市南ヶ丘5丁目1-31
電話:092-596-2101 実食:塩ラーメン+チャーシュー 値段:850円(福岡ウオーカー クーポン使用420円) 【久留米純とんこつ 岡村屋】
住所:佐賀県鳥栖市古賀町15
電話:0942-85-0895 実食:ラーメン(並)カタ 値段:490円 【博多ラーメン 恵比須(えびす)】
住所:佐賀県鳥栖市古賀町319-3
電話:0942-84-3482
実食:あのラーメン
値段:500円
【らーめん工房 龍】
住所:福岡県北九州市八幡西区三ケ森2丁目3-28
電話:093-612-8868 実食:ラーメン 値段:520円 【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん(Chururu Chu-ra ら・みぃえん)】
住所:福岡県北九州市八幡西区里中1-6-10
電話:093-611-2666
実食:超濃厚豚骨(限定)
値段:660円
【らー麺 味噌哲(らーめん みそてつ)】
住所:福岡県福津市中央5丁目7−11
(元どさん子ラーメン跡地)
電話:0940-43-3133 実食:鶏がら醤油らー麺 値段:580円 【せたが屋 キャナルシティ博多店】
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2
(キャナルシティ博多シネマビル 5F)
電話:092-271-5160 実食:チャーシュー麺
値段:930円
ご馳走様でした
2011年10月17杯麺
豚骨154杯・ミニ5杯
醤油16杯・辛い14杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計202杯+自家製4杯
以上でした
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2011年12月03日
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10月実食 【せたが屋 キャナルシティ博多店】
お店構えです!
3回目の訪麺です!
1回麺 らーめん
2回麺 つけ麺
3回麺 チャーシュー麺
狙いは「魚郎らーめん」でしたが
残念ながら 売り切れでした^^;
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2
(キャナルシティ博多シネマビル 5F)
電話:092-271-5160 実食:チャーシュー麺
値段:930円
営業時間:11:00時〜23:00時(オーダーストップ22:30)
休日:年中無休
薬味:がつん汁、刻み玉ネギ、ブラックペッパー、一味、醤油、お酢、他
席:カウンター12席、テーブル4席&4卓
駐車場:あり(有料)
開店:11年9月22日(木)
キャナルシティ博多:http://www.canalcity.co.jp/
ラーメンスタジアム2:http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/ 麺の太さ(細1〜太5) 3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 1
カップラーメンのオブジェです!
メニューです!
卓上の薬味です!
チャーシュー麺 930円です!
麺が やや太い分 少々待って
魚介の香りを 漂わせ熱々で登場です!
薄めの赤茶色です 表面に脂が広がってます。
先ずは スープを一口 動物性の旨みと甘みが口の中に
広がり しっかり魚介のコクがあります。
丁寧に 仕上げられた バランスの良い一杯です。
麺は中ちぢれ麺で もちもちした食感が良く
嵌ってます^^
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、刻み玉ねぎです。
チャーシューはトロトロで 柔らかく 薄味でマッチしてます。
スープです!
なると&海苔です!
メンマです!
メンマは大き目で 短冊形に切られていて
味がしみて 歯応えも楽しめます。
ズームチャーシューです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
つけ麺 730円です! 連れは つけ麺です。
麺がもちもちで スープに良く
絡んで 美味しく頂けました^^
次回は魚郎らーめん 頂きたいです!
ご馳走様でした
2011年10月17杯麺
豚骨154杯・ミニ5杯
醤油16杯・辛い14杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計202杯+自家製4杯
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10月実食 【らー麺 味噌哲(らーめん みそてつ)】
お店構えです!
通称旧3号線を、北九州方面に向かう道路沿いauショップ横にあります。
2回目の訪麺です。
住所:福岡県福津市中央5丁目7−11
(元どさん子ラーメン跡地)
電話:0940-43-3133 実食:鶏がら醤油らー麺 値段:580円 薬味:生ニンニク、ごま、コショウ、ギョウザのたれ、ラー油、一味、他
席:カウンター、テーブル、お座敷 駐車場:あり6台(満車の時は隣のauショップ駐車可能)
開店:平成23年9月19日
麺の太さ(細1〜太5) 4 スープの濃さ(薄1〜濃5) 2.5 脂の多さ(少1〜多5) 2 店内1です!
店内2です!
メニュー左麺です!
メニュー右麺です!
卓上の薬味です!
鶏がら醤油らー麺
5種類の醤油をブレンドしてマグロだしをひと搾り
シンプルでさらりとした醤油ラーメン
鶏がら醤油らー麺 580円です!
この日は醤油気分で 鶏がら醤油らー麺注文です!
ピークの時間帯を過ぎていて 早めな登場です!
バランス良く 綺麗の盛り付けられてます。
醤油だけに 薄い醤油色(赤褐色)に脂が 輝いています。
先ずはスープを一口 塩分少なめでまろやかです。
甘み 旨みが口の中に 広がります。
麺は太ちじれ麺で 表面はツルツルで
食感はもちもちして 歯応え喉越しも楽しめます。
具はチャーシュー、半熟茹玉子、メンマ、茹でもやし、
キクラゲ、白ネギです。
具の種類も多く 色んな食感が楽しめ バランスも良いです。
スープです!
キクラゲです!
半熟茹玉子です!
チャーシューです!
麺リフトアップです!
醤油と一口に言っても 地域で味など違い
醤油選ぶのは かなり大変そうですね♪
今は醤油ソムリエと言う人もいるようです!
醤油ソムリエの大浜大地氏
ご馳走様でした
2011年10月16杯麺
豚骨154杯・ミニ5杯
醤油15杯・辛い14杯
塩3杯・味噌3杯・坦々麺2杯
つけ麺3杯・まぜそば2杯
合計201杯+自家製4杯
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訪問者数777777人
突破しました♪
訪問者777777番目の方は た ま さんでした。
ありがとうございました^^
撮影日2011/12/02/ 6:43
訪問・ブログリング・コメント・トラックバックなどなど
本当にありがとうございます♪
今後も皆様よろしく お願いいたします。 m(_ _)m
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