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１月実食 【辰龍軒（しんりゅうけん）】
お店構えです！
ちょこっと 麺ドラです。
一軒麺は ６時から開いている【めん処 たけや】さんへ
二軒麺は 約一年ぶりの訪麺になります。
【ラーメン喜福 （よしふく）】さんへ
三軒麺は 開店１２年目【辰龍軒（しんりゅうけん）】さんへ
八幡西区 筑豊電鉄 森下電停すぐそばです。
看板です！
外見は素朴で シンプルな作りです。
住所：福岡県北九州市八幡西区森下町5-13
電話：093-621-1715
実食：らーめん
値段：５００円
営業時間：１１：００〜２０：００
定休日：不定休
駐車場：なし
卓上の薬味：辛子高菜、赤ごしょう、ぎょうざタレ
席：ＩＬの字型カウンター善１５席程
修行先：東龍軒
開店：平成１２年
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） ２
早めに用事も済み 下の道でゆっくり帰る事に
もう一軒考えていて 新店、老舗、人気店 どこに行こうか・・・
今年は 外せない未食の【辰龍軒】さんへ
駐車場を 大将に尋ねると お店の前で
大丈夫ですよ との事でした。 メニューです！
他のメニュー
半チャーハン ２５０円
チャーハン ４００円
ぎょうざ １０ヶ ３５０円
１５ヶ ５００円
赤ごしょう！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ５００円です！
デフォルトのラーメン注文！
大将 ニンニク入れますかぁ お願いします。
どこかで 聞いたフレーズ 珍竜軒さん！？
３分ほどで 早い登場です！
撮影の許可も 承諾頂きました。
スープは白濁色で 豚骨のくさみも 癖も無いです、
一口啜ると あっさり系で マイルドで
優しい口当たりで しっかりコクもあります。
麺は中細ストレート麺で 長浜系と言うより
北九で 良く味わえる麺です。
茹で加減は 丁度良い感じです。
具はチャーシュー２枚に 茹でもやしと青ネギです。
半分頂いて お約束の赤ごしょうを
蓮華に入れ ２度楽しみます。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
赤ごしょう投入です！
系列店・暖簾わけ店・お弟子さん など関係のお店です。
「珍竜軒・小倉北区」「東龍軒・あっちこっち」「龍龍軒・博多区」「わ・志免」
「一番星・小倉北区」「康州・中間市」また 詳しく調べてみます＾＾
完食です！
次回はもやしらーめんに
辛味噌たっぷりで頂きたいです。
ご馳走様でした
 ２０１２年１月５杯麺
豚骨５杯
合計５杯 以上です！ お店をベタ褒めしても
金銭は一切 頂いていません＾＾；
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コメント（28）
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１月実食 【ラーメン喜福 （よしふく）】
お店構えです！ ちょこっと 麺ドラです。
用事で 小倉南区へ 時間も早く 肉うどんです。
え〜 朝から肉うどん！？ と思われますが 朝食です＾＾；
一軒麺は ６時から開いている【めん処 たけや】さんへ
二軒麺は 約一年ぶりの訪麺になります。
【ラーメン喜福 （よしふく）】さんへ
国道１０号線から 少し中に入った 住宅地の一角にあります。
かなり 解り辛いとこにあります。 看板です！
住所：福岡県京都郡苅田町磯浜町2-4-1
電話：093-436-3780
実食：ラーメン
値段：６００円
営業時間：１１：００〜スープなくなり次第閉店（１４時か１５時くらい）
定休日：日曜日（臨時休業あり）
駐車場：あり
テーブル：紅しょうが、辛子高菜、胡椒、辛子味噌、ゴマ
席：カウンター１０席、テーブル２卓
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ４
脂の多しゃ（少１〜多５） ３
お客さんは かなり多く 満席状態です。 メニューです！
おにぎりと替玉とビール以外は
全て悲しいことに値上げされています。
卓上の薬味です！
辛子高菜です！
デフォルトのラーメン ６００円です！
こちらは 一杯一杯丁寧に大将が作ります！
丁寧過ぎるのか 少し時間がかかりますが＾＾；
７分以上は待ったかな 登場です！
白濁色で 脂が綺麗に溶け込んでいます。
やや スープが少なめです。
先ずは一口啜ると 濃厚でコクがあります。
本当に 豚骨ラーメンて言う感じです。
まろやかで 呑みやすいです。
麺は細ストレート麺で 麺の硬さは指定しませんでした。
やや軟い感じです 個人的には こちらは硬い麺が合いそうです。
具はバラ肉チャーシュー２枚にきくらげ、ねぎ、ごまです。
チャーシューは甘めで とろみがあります。
半分程頂いたとこで 辛子味噌投入です。
甘辛く かなり好きなタイプです。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
辛子味噌投入です！
完食です！
丁寧に作られた 一杯でした。
ご馳走様でした
２０１２年１月４杯麺
豚骨４杯
合計４杯 以上です！ お店をベタ褒めしても
金銭は一切 頂いていません＾＾；
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１月実食 【めん処 たけや】
お店構えです！
ちょこっと 麺ドラです。
用事で 小倉南区へ 時間も早く 肉うどんです。
え〜 朝から肉うどん！？ と思われますが 朝食です＾＾；
一軒麺は ６時から開いている【めん処 たけや】さんへ
住所：福岡県北九州市小倉南区八重洲町10-9
（ＴＲＩＡＬ石田店 駐車場敷地内）
電話：非公開
実食：肉うどん（小） 値段：５００円 営業時間：6:00〜麺が終了次第閉店 休日：月曜日 駐車場：あり（共同） 卓上の薬味：天かす、すり生姜、一味、柚子胡椒、醤油
（セルフのお漬物あり）
席：カウンター、テーブル善１５席程
打ち立ての麺が頂けます。 看板と暖簾です！
朝は６時位から営業していて
早い時は1１時頃には店を閉めています。
メニューです！
店内へ入ると 満席で少し待っていると
大将が麺を打ち始めました。
奥の方で 良くは見学できませんでしたが
麺を切る音が コトコトコトと 店内に響き渡っていました。
トッピングです！
肉以外は ５０円で かなり大きめで
揚げたてで 熱々です！
カウンターの水槽です！
卓上の薬味です！
セルフのお漬物などです！
セルフのお漬物が 嬉しいです。
お冷もセルフとなっています。
肉うどん（小） ５００円です！
注文後ちょこっと待ったとこで 登場です！
スープは濃い口醤油色で 一口啜ると
やや濃い目の味ですが 切れが良いです！
麺は手打ちの太ストレート麺です。
やや硬めで 歯応えが楽しめます！
具はすじ肉と青ネギです。
すじ肉は 小粒の一口サイズの物が沢山入っています。
余計な脂が無く 丁寧に下処理されています。
歯応えも丁度良い感じで 柔らかく弾力もあり
噛めば肉汁、旨みが出て来ます。
半分程頂いたとこで 一味とすり生姜を投入です！
やや濃い目のスープに 良く絡み二度楽しめます＾＾
麺、汁、肉、全体的に 味、ボリューム共に 大満足です。
青ネギです！
すじ肉です！
すり生姜と一味投入です！
麺リフトアップです！
完食です！
ラーメンは全てアップしますが
他の食に関しては 美味しいか お気に入りか
お奨めのお店しかアップしていません！！
また 全てに関して勉強中で
うまく伝えられていない事が
ありますので ご了承下さいませ！！
また お店をベタ褒めしても
金銭は一切 頂いていません＾＾；
ご馳走様でした
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