麺ズ・クラブ・Tom

【移動中と博多塩ラーメン 城（ＪＹＯ）】

5月実食　【移動中と博多塩ラーメン　城（ＪＹＯ）】

 

 

ＤＲＹ　ＢＬＡＣＫ

 

 

 

お腹も　満腹で移動中　 k​u​u​s​a​n​1​1​1​9​ さんが

呑んで良いですよと　甘い囁きに　甘えて頂いちゃいました＾＾

 

 

 

 

 

東食堂（車中から撮影）です！

 

 

 

変わった　幟を発見　思わずシャッターを切りました。

幟には『大町たろめん』えぇぇ　なんじぁこれ・・・・・？

 

 

 

 

 

http://image.mapple.net/ospot/photol/41/01/04/41010422_3473_1.jpg

 

写真　ひろーて来ました＾＾

 

 

住所は佐賀県杵島郡大町町大町5966です！

くわしくはＨＰ：http://www.shokokai.or.jp/41/4142310053/

 

食べてみたいなぁ〜　今度お腹空かせて！

 

食べた方はアップしてくださいませ＾＾

 

 

鳥栖辺りです！

 

 

 

走行中　車中から　ボケボケ覚悟で撮影しました＾＾

 

 

 

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【博多塩ラーメン　城（ＪＹＯ）】

 

 

お店構えです！

 

 

一軒目の【一竜軒 （いちりゅうけん）】さんです。

URL: http://blogs.yahoo.co.jp/tom_cat0517/23111047.html

 

 

一軒目の【来久軒（らいきゅうけん）】さんです！

URL: http://blogs.yahoo.co.jp/tom_cat0517/23122180.html

 

 

三軒目は　こちらの【博多塩ラーメン　城（ＪＹＯ）】さんに

来ちゃいました^^

　

 

看板＆暖簾です！

 

 

住所：福岡県大野城市南ヶ丘5丁目1-31
電話：[phone]
実食：塩ラーメン

値段：６００円

営業時間：11:00〜21:00（オーダーストップ）閉店　22:00
休日：月曜日

駐車場：あり

席：カウンター７席、小上がり６人掛けｘ２卓

薬味：コショウ、餃子たれ、酢、ラー油、柚子胡椒

開店：２０１１．８．１６

塩ラーメン城のブログ： http://ameblo.jp/jyo-33/

 

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１

スープの濃さ（薄１〜濃５）　２

脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

 

 

メニュー上です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニュー下です！

 

 

 

　店内はまだ　新しく開店から８ヶ月に

なりましたが　カウンター、厨房周り　ピカピカでした。

前回頂いた時に　ここは残ると思いましたが

間違えないですね＾＾　

 

 

 

塩ラーメン　６００円です！

 

 

前食の時に　塩ラーメン頂き

今回　塩と醤油かなり迷いましたが

今回も塩ラーメン　注文です！

 

 

カウンターは　左寄りに座り！

大将さんの　仕事ぶりが拝見できました。

丁寧な仕事ぶりで　安心して頂けます＾＾

 

 

少々待った　とこで登ＪＹＯです！

 

撮影の許可も気持ちよく　承諾頂きました。

 

 

前回同様　透明で綺麗なスープです！

上の写真の中央には　ホタテの粉が振りかけられています。

鶏がらベースで　数種類の野菜を合わせ　アクを丁寧に取り

厳選された　３種類の塩から作られてるとの事です。

 

 

先ずは一口　優しい口当りで　あっさりしていますが

しっかりコクもあり　深みがあります！　

 

 

麺は細ストレート麺で　これがまた　

ツルッとして　食べやすいんです！

 

 

具は巻き豚バラ炙りチャーシュー１枚に　

メンマと海苔と青ネギです！

 

 

全体的に　バランスが取れた一杯でした。

 

 

 

スープ１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープ２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メンマです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺のリフトアップです！

 

 

 

城（ＪＹＯ）と言う　屋号の由来は

大将さんの親父さんのお店の名前が

字は解りませんが「じょう」だそうで

　　やきとり屋さんだそうで　場所は聞いていません！

 

 

また　自分の城(しろ)と言う事も込めて付けられたそうです！ 

 

 

完食です！

 

丁寧な味ですが　仕事も丁寧です！

 

ご馳走様でした

 

２０１２年５月３杯麺

 

豚骨４３杯・鶏ガラ１杯・Wスープ２杯
家系１杯・塩２杯・醤油２杯・

坦々麺２杯・つけ麺３杯・味噌１杯

辛い麺３杯・お土産生麺１杯

 

合計６３杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！

 

詳しい地図で見る

【休憩と来久軒（らいきゅうけん）】

５月実食　【休憩と来久軒（らいきゅうけん）】

 

 

風のふるさと館です！

 

 

一軒目の一竜軒さんを後に　k​u​u​s​a​n​1​1​1​9​ さんとお連れさんと

二軒目の来久軒さんへ向かう途中　唐津市と佐賀市の

丁度中間　国道203号沿いにあります！

 

一竜軒さんで　解れたはずのくーぱーさんとみんみんさんに

偶然にも　遭遇です＾＾

 

一軒目の【一竜軒 （いちりゅうけん）】さんです。

URL: http://blogs.yahoo.co.jp/tom_cat0517/23111047.html

 

 

この人ゆっくりと回っています↑

 

 

住所：唐津市厳木町牧瀬692-1

電話：[phone]

ＦＡＸ：[phone]

ＨＰ：http://michinoeki-kyuragi.jp/index.html

 

 

 

 

http://michinoeki-kyuragi.jp/img/access_r11_c1.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うれしのお茶です！

 

 

くーぱーさん　お勧めのうれしのお茶です＾＾

 

 

 

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５月実食　【来久軒（らいきゅうけん）】

 

 

お店構えです！

 

 

 

武雄市内から　国道34線　平原峠を１５分くらいかなぁ

 

走ったところにあり　近くには２０万本のつつじの綺麗な

 

御船山楽園さんがあります　この時は駐車場も満車でした。

 

 

 

 

看板です！

 

 

住所：佐賀県武雄市武雄町武雄4190-2
電話：[phone]
実食：ラーメン
値段：５５０円
営業時間：11:00〜22:00
休日：月曜日（祝日の場合は営業） 

席：カウンター6席、テーブル28席、座敷16席
駐車場：あり  
薬味：コショウ、にんにくパウダー！？

 

麺の太さ（細１〜太５）　　２ 
スープの濃さ（薄１〜濃５）　３
脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

 

暖簾です！

 

 

 

肉球師匠さんのブログでも　

 

紹介された　おいちいお店です！

 

 

 

 

メニューです！

 

駐車場も店内も広々していて　全席５０席はあるようです！

 

大将さんかなぁと　綺麗な女性の方が３名程でされてるようです！

 

お客さんは　ピークの時間帯は過ぎてますが

 

３組、４組入っていて　スローペースですが　回転されています。

 

ちなみに　替玉は　ありません！！

 

デフォルトのラーメン　５５０円です！

 

 

デフォのラーメン　注文です！

 

５分程待った位に　いやいやもう少し待った

ところで　登場です！

 

 

真白な　乳白色で　脂が綺麗に溶け込んでいます。

やや猛獣臭さも　残っています！

 

スープを　一口啜ると　やや濃厚で　豚骨の味もしっかり出て

コクもあります　辛い程ではありませんが　塩分もあります。　

口当たりは　ややトロみがあり　クリーミーに仕上がっています！

 

 

麺は　中細ストレート麺で　つるつるした口当りに　歯ごたえは　

やや柔目で　若干もちもち感があります。

 

 

具は薄めのもも肉チャーシュー３枚に　

小さめの海苔に　多目の青ネギです！

 

 

スープです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープとチャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューリフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

創業30年近くやっているようで

今後も　がんばられて欲しいお店です！

 

ご馳走様でした

 

２０１２年５月２杯麺

 

豚骨４３杯・鶏ガラ１杯・Wスープ２杯
家系１杯・塩１杯・醤油２杯・

坦々麺２杯・つけ麺３杯・味噌１杯

辛い麺３杯・お土産生麺１杯

 

合計６１杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！

 

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