|
戸畑うどん
お店構えです！
住所：北九州市戸畑区汐井1-1 （ＪＲ戸畑駅構内）
電話：093-883-0065
営業時間：07:30〜20:00
休日：無休
駐車場：なし
席：カウンター１５席
乾杯です！
空さんと アル中会のリハーサルです！
０次会です＾＾
先ずは 乾杯〜！！
おでんです！
今は タバコも吸えない お店など増えていますが
こちらでは タバコも飲酒も出来る うどん屋ですが
時間帯なのか うどん食べている人を 見かけない
角打ちスタイルのお店です！！
アサヒスーパードライです！
実は自分はキリン派ですが この日はスーパードライです！？
なぜ・・・て 思う方も少しは 居られるかなぁ 別に売り切れてた訳でも・・・
アサヒスーパードライと言えば 思い出すのは 福山 雅治氏ですが
戸畑＋アサヒスーパードライ＝○○ ○○氏です！
答えは 福地 茂雄氏（ふくち しげお）です！
福岡県戸畑市（現北九州市戸畑区）出身で
アサヒスーパードライを世界に 広げたと言っても良いかなぁ＾＾
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2012年08月18日
全1ページ
[1]
コメント（12）
|
８月実食 【ラーメン清龍 （せいりゅう）】
お店構えです！
この日は戸畑で アル中会です！
戸畑駅で 空さんと少し早めに待ち合わせ 一軒頂くことに
この日は生憎の雨で 徒歩と言う事もあり
候補に 八福さん、王林さんなどありましたが
いまだに 未食の【ラーメン清龍 （せいりゅう）】さんで
頂くことにしました＾＾
看板です！
戸畑駅前で ちょっと古びたアーケード街
中本町商店街の一角にある老舗ラーメン店です。
住所：北九州市戸畑区中本町5-3
電話：093-881-3271
実食：ラーメン
値段：５３０円 営業時間：11:00〜22:00（日祝日〜21：30） 休日：月曜日
駐車場：なし 席：テーブル2卓6席＆カウンター14席＆小上がり2卓8席 全２８席
卓上の薬味：紅生姜、コショウ、餃子のタレ
おろしニンニク、自家製ラー油、ソース
創業：３８年
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２ メニューです！
卓上の薬味です！
とばた いってみよ〜まっぷ です！
戸畑は チャンポンも有名で
力を入れてるようで
かなり 気になります＾＾
戸畑チャンポン(蒸麺)のお店の紹介です！
デフォルトのラーメン ５３０円です！
初めてとの事で デフォのラーメン注文です！
さほど待つ事無く 登場です！
熱々で 白濁色した豚骨スープです。
スープは丸骨とバラ骨を10時間以上炊いたものをとの事です。
下処理など丁寧な仕事されているのでしょうね
豚骨の臭みなど無く 逆にほのかな海苔の香りがします。
先ずは 一口頂ます あぁぁ 美味しい＾＾
口当たりはマイルドで 口の中に豚骨の旨みと
コクが広がり 呑みやすく 後味スッキリ 切れが良いです。
麺は四角い断面の中細ストレート麺です！
スープと相性が良く 良く絡んでます。
具はチャーシューとメンマに青ネギと海苔です！
チャーシューばら肉で やや大きめで上の写真見て頂くと解りやすいのですが
脂がやや多めの物と 普通のタイプの２枚入っています
柔らかい歯ごたえに 噛むとしっかり 旨みが広がります。
メンマの程よい歯ごたえに 海苔の風味も良いです。 スープです！
メンマです！
チャーシューです！
メンマリフトアップです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
ラーメン引換券頂ました！
次回はチャンポン＾＾
ご馳走様でした
 ２０１２年８月５杯麺
豚骨７７杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油４杯・
坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１１１杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
|
全1ページ
[1]
