【ラーメン小倉帝鉄（こくらていてつ）】

８月実食　【ラーメン小倉帝鉄（こくらていてつ）】

 

 

献血センターです！

 

この日は　野暮用で北九方麺へ

と言っても　まだ朝の８時　少し時間を潰して

車のオイル＆エレメント交換で　まだ９時半

 

お昼に　ラーメン友達の　空さんと　麺ドラ行くことに

 

まだ　時間が〜　どうしよう　あぁぁ　血ぬこ〜と　

献血へ　９時４０分到着　開いてました　ＤＶＤ見ながら・・・

沢山ある中から選んだ作品は

ウィル・スミス 主演の「 幸せのちから 」でした＾＾　

 

 

桃園さんです！

 

 

 

空さんと　合流一軒麺は　桃園さん

楽しみに　来ましたが

残念ながら　お休みのようです！

 

 

 

 

お店構えです！

 

 

 

車で　１５分ほど移動し　改めて　一軒麺は

【ラーメン小倉帝鉄（こくらていてつ）】さんへ

オープンしたての　ほやほやのお店です！

 

 

 

 

大きな暖簾です！

 

 

力強く 　気合の入った大きな暖簾です。

意気込みが　感じられます。

 

 

住所：福岡県北九州市戸畑区天神2-1-6

電話：非公開

実食：ラーメン

値段：５００円

営業時間：11:00〜14:00　17:00〜21:00（スープなくなり次第終了）

休日：不定休

駐車場：無し

卓上の薬味：紅しょうが、たくあん、コショウ

席：Ｌ字カウンター

開店：2012年7月2日

 

 

麺の太さ（細１〜太５）　　２

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３

脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

 

メニューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卓上の薬味です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デフォルトのラーメン　５００円

 

 

デフォのラーメン２杯　注文です！

はいと　ハスキーボイスな大将です！

 

待つことなく　３分ほどで　登場です！

撮影の許可も　気持ちよく　ハスキーボイスで承諾頂きました。

 

豚骨ベースです　白濁り色でやや黄色みかかって

大小の脂の粒子が　広がっています。

 

 

先ずは　スープを一口頂きます。

口当りは　優しくクリーミーです。

濃厚とまでは　行きませんがしっかり豚骨ですと

アピールしてきます。　出汁も出ていて　旨みと　コクもあり　

飲み易く　仕上がっています。

 

 

麺は中細ストレート麺で　茹で加減良く

自分好みの硬さで　美味しい麺でした＾＾

 

 

具はチャーシューにキクラゲと青ネギです！

チャーシューはロース肉のようで　中くらいの物が

３枚入っています　柔らかく旨みが出ています。

 

 

戸畑地区を制覇したわけでは　ありませんが

戸畑では　食べたことの無い味の　一杯でした。

 

 

スープ１です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープ２です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青ねぎです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きくらげです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシュー３枚リフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食です！

 

幅広い方に　愛されるラーメンでした。

 

ご馳走様でした

 

２０１２年８月１０杯麺

 

豚骨８１杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・

Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油５杯・

坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯

辛い麺６杯・お土産生麺１杯

 

合計１１６杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。

 

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