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たけやいんすぱいあ
我が家のうどん
前食 【めん処 たけや】 さんで頂いた後に
小倉の街へ ぷらりと散歩 旦過市場へ
スジ肉と生姜を購入して 相方が 再現しました＾＾
 たけやさんのうどん
全食のたけやさん
写真だけになります＾＾
流石に麺は弱いです＾＾；
完食 大変美味しかったです＾＾
サービスショット！！
つちのこではありません！！
斗夢くんです＾＾
おしまい！！
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2012年12月22日
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コメント（15）
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１２月実食 【博多とんこつ らーめん 湊龍（そうりゅう）】
お店構えです！
皆様 ご無沙汰です 今日も生きています＾＾
４９５号線は神湊「ばさらか」があった場所に
新店ほやほやのお店です！
看板です！
住所：福岡県宗像市神湊４４−２
電話：0940-62-3033
実食：ラーメン
値段：４８０円
営業時間：11:00〜19:00頃
休日：不定休
駐車場：あり
卓上の薬味：辛子高菜、紅ショウガ、コショウ、白胡麻、ラー油
席：カウンター、テーブル
開店：２０１２年１１月２７日
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２、５ メニューです！
店員さんに 営業時間と定休日を尋ねると！
試験営業で まだ決めていないと言う事でした＾＾
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメンです！
デフォのラーメン注文です！
麺の硬さを 尋ねられ 硬麺で注文です！
早い〜２分かからず 登場！
新店ですが 接客も 調理も手際よく
かなり やり手と見ました あとはあ味ですが
先ずスープから 白濁り色であつあつです！
味の方は 豚骨の出汁はしっかり出てます！
ややあっさりしていながら コクがあり 切れが良いです＾＾
麺は細ストレート麺です！
茹で加減も良く 団子はなく丁寧さも感じられます！
小麦感も 楽しめます。
具はチャーシュー２枚にキクラゲ、ねぎです！
チャーシューも 硬さも良く 薄めに味付けされいます。
最後に辛子高菜を投入し 味に変化をつけ
最後まで 美味しく頂けました！
全体的にバランスが良く 食べやすい一杯です！
スープです！
キクラゲとねぎです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
辛子高菜投入です！
完食です！
今後も 長く付き合える 一軒です＾＾
ご馳走様でした
 ２０１２年１２月３杯麺
豚骨１１６杯・鶏ガラ２杯・魚介４杯
Wスープ５杯・二郎系１杯・家系２杯・塩５杯
醤油６杯・坦々麺５杯・つけ麺７杯・味噌４杯
トマト１杯・牛骨１杯・辛い麺１０杯
油そば１杯・お土産生麺１杯・家１杯
合計１７３杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。 |
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