麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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【桃園(とうえん)】

3月実食 【桃園(とうえん)
 
 
イメージ 1
お店構えです!
 
また ぷらり麺ドラです!
 
一軒麺は北九州地区で 激安老舗店の
【バス停ラーメン】さんです!
 
 
二軒麺は念願の【桃園(とうえん)】さんです!
 
 
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看板です!
 
 
外見も店内も 昭和の雰囲気のラーメン屋さんです^^
 
 
住所:福岡県北九州市八幡東区枝光本町6-9
電話:093-661-2817
実食:ラーメン
値段:420円
営業時間:11:00〜19:30
休日:日曜日
駐車場:なし
卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、餃子のタレ、ラー油、一味唐辛子
席:カウンター12席、テーブル2卓8席 全20席
 

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
 
 
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メニュー表です!
 
この日はデフォのラーメン 420円でしたが
チャンポン 480円
ワンタンメン 570円
チャーシューメン 570円
焼きめし 焼そば 皿うどん 中華丼も そそられます^^
 
 
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メニュー裏です!
 
 
 
 
 
 
 
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卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 420円です!
 
 
店内に入ると 優しい声で「いらっしゃいませ」!!
左奥のカウンター席に座り メニューを見ると
どれも リーズナブルな料金設定 デフォのラーメン 注文です!
 
お客さんは 一人でしたが 奥の厨房で
出前用の料理を息子さんかなぁ 調理中です!
 
 
注文後 5分少々で 白濁色で登場です!
あっさり系ですが しっかりコクがあります!
豚骨の出汁も良く出ていて 味わい深く
バランスの良い一杯です。
 
 
麺は中ストレート麺で 茹で加減は やや軟めでした。
小麦感も楽しめ 喉越しが良いです。
 
 
具財はチャーシュー、海苔、もやし、青ネギで 
デフォで胡椒が振られてます。
チャーシューは 良く煮込まれています。 
もやしは シャキシャキした歯ごたえで
麺と絡ませて 美味しく頂けます。
 
 
この日は 連食2軒麺ですが
箸が止まりません^^
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
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完食です!
 
北九トップクラス! 
高レベルな 一杯でした^^
 
ご馳走様でした
 
3月14麺
 
豚骨27杯・醬油1杯・塩1杯・坦々麺1杯
辛い麺2杯・つけ麺5杯・創作1杯
 
計38です!
 

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【バス停ラーメン】

3月実食 【バス停ラーメン
 
 
イメージ 1
お店構えです!
 
また ぷらり麺ドラです!
 
一軒麺は北九州地区で 激安老舗店の
【バス停ラーメン】さんです!
 
屋号の由来は名前の通り バス停の横にあるからとの事からです。
横のバス停には 高速バスが止まり 長時間乗車の前に また
帰って来た時に 低料金と言う事もあって 小腹を満たすお客さんも多いようです!
 
 
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メニューです!
 
メニューの一番右の『替え玉 ¥100』の下には
『雲のうえ16 ¥0』が 隠れてるのかなぁ!?
 
所:福岡県北九州市八幡西区引野1-5-3
電話:093-642-0030
実食:ラーメン
値段:250円
営業時間:11:00〜19:00
休日:要確認
駐車場:あり
卓上の薬味:紅しょうが、黒コショウ、コショウ、スリニンニク、白胡麻
席:カウンター、オープンテラスあり
 

麺の太さ(細1〜太5)  1
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
 
 
イメージ 3
卓上の薬味です!
 
基本的には 立ち食い お水はセルフ
支払いは 前金のシステムです!
 
メニューは ラーメンとおにぎりのみで
ラーメンにはチャーシューはありません!!
 
 
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デフォルトのラーメン 250円です!
 
 
この日はシャッター狙いで  
11時少し前に着き  開店と同時に飛び込みました^^
他に 2名お客さんが待っていました。
 
「シャッター」使ってみました。 開店と同時に入店することです!
 
店内に入ると 昔のお姉さんが二人で営まなれてました。
 
注文後 前金で250円支払い
手馴れた作業で 丁寧に作って頂き 3分かからずに 熱々で登場です!
 
 
白濁色したスープで 豚骨あっさり系です!
臭いや えぐみなどもなく クリーミーで呑みやすいです。
 
 
麺は細ストレート麺 スープに良く絡んでいます。
 
 
具材は キクラゲ、もやし、青ネギ、白ゴマです!
何か物足りない気もしますが 250円は 嬉しい!
連食派の方にも お勧めです^^
 
 
半分くらい 頂いてすりニンニクと 黒コショウ投入で
変化を楽しみます 黒コショウは良く合いました^^
 
 
基本に忠実の一杯です!
 
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
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もやしです!
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
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完食です!
 
最後まで 美味しく頂けました^^
 
ご馳走様でした
 
3月13杯麺
 
豚骨26杯・醬油1杯・塩1杯・坦々麺1杯
辛い麺2杯・つけ麺5杯・創作1杯
 
計37です!
 

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3月実食 【宝来軒(ほうらいけん)
 
 
イメージ 1
田川記念会館です!
 
 
 
次の麺は こちらの建物の 真前のお店です!
 
 
 
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お店構えです!
 
さすらいの麺ドラ!
一軒麺は【峰来軒(ほうらいけん)】さんです!
 
 
二軒麺は大好きなお店の【ラーメンまむし】さんです!
 
 
三軒麺は田川市の老舗店の【宝来軒(ほうらいけん)】さんです!
 
 
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いい味が出てる暖簾です!
 
 
住所:福岡県田川市新町20-21
電話:0947-45-9133

実食:ラーメン
値段:450円
営業時間:要確認
休日:要確認
駐車場:あり
卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、スリニンニク、すりゴマ、餃子たれ、ラー油、醬油
席:カウンター テーブル
開店:今年で28年目
 

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 2
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
 
イメージ 5
メニューです!
 
 
豊富なメニューです!
中でも 女将さんのお勧めは!
カレーチャンポンとカレーワンタンメン
 
 
イメージ 6
卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 登場です!
 
 
大きめのコップですが
どんぶりが小さい訳ではありません^^
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 550円です!
 
 
丁度大将さんは 出前のようで女将さんに
作って頂きました 熱々で登場です!
 
撮影の許可も 気持ちよく承諾を頂きました^^
とても 感じのいい女将さんでした。
 
 
スープは白濁り色で 豚骨で出汁が
良く出ていて 素朴で飾らない素直な味わいです。
独特な癖や エグミなどもなく 丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
 
 
麺は細ストレート麺です。
小麦の味が しっかり楽しめます。
軟麺でも 合いそうな感じです^^
 
 
具材はチャーシュー、もやし、青ネギです!
チャーシューは豚バラ肉使用で 程よい硬さで
噛むと 肉汁が出てきます^^
 
 
人ガラが たくさん入った一杯です!
 
 
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スープ1です!
 
 
 
 
 
 
 
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スープ2です!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 11
チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
次回はカレーワンタンメン
を頂こうかなぁ^^
 
ご馳走様でした
 
3月12杯麺
 
豚骨25杯・醬油1杯・塩1杯・坦々麺1杯
辛い麺2杯・つけ麺5杯・創作1杯
 
計36です!
 

【ラーメンまむし】

3月実食 ラーメンまむし
 
イメージ 1
お店構えです!
 
 
さすらいの麺ドラ!
一軒麺は【峰来軒(ほうらいけん)】さんです!
 
 
二軒麺は大好きなお店の【ラーメンまむし】さんです!
 
 
イメージ 2
看板です!
 
 
住所:福岡県田川郡福智町伊方2465
電話:0947-22-6390
実食:豚骨ラーメン
値段:550円
営業時間:11:00〜15:00(売り切れ次第終了)
休日:火曜日
駐車場:あり
卓上の薬味:コショウ、スリニンニク、餃子たれ、ラー油
席:小上がり6席 テーブル4人掛け4卓 カウンター8席
開店:2006年夏
修行元:ぎょらん亭
 

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5)  3
 
 
イメージ 8
入り口です!
 
 
 
 
 
 
 
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メニュー表です!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 11
メニュー裏です!
 
 
 
 
 
 
 
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スープの特徴です!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 12
卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
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豚骨ラーメン 550円です!
 
お昼時と言う事も あって満席ですと
言うより 何時も多いような^^
 
豚骨ラーメン カタ麺で注文です!
5分程で 登場です!
 
 
先ずは 一口頂くと 期待を裏切らないうまさ!
こちらは 愛称が良いのか 外れた事がないです!
口当りは クリーミーでマイルドに仕上がっています。
味の方は 濃厚でありながら 味わい深く 切れが良いです。
 
 
麺は中細ストレート麺で 茹で加減も良く
硬さも 丁度いい感じです!
スープとの絡みもいい感じです^^
 
 
具材はチャーシューに角切りのチャーシューに
キクラゲと青ネギです。
チャーシューは厚めで 大きめなもと角切りのもので
二種類チャーシューの歯ごたえも 楽しめます^^
 
 
イメージ 14
スープ1です!
 
 
 
 
 
 
 
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スープ2です!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
角切りチャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
完食です!
 
次回はミニのカレーライス
辛口を頂こうかなぁ^^
 
ご馳走様でした
 
3月11杯麺
 
豚骨24杯・醬油1杯・塩1杯・坦々麺1杯
辛い麺2杯・つけ麺5杯・創作1杯
 
計35です!
 

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3月実食 【峰来軒(ほうらいけん)】
 
 
イメージ 1
お店構えです!
 
 
この日は 一人当てなく
さすらいの麺ドラです!
 
一軒麺は 知り合いの近所のお店の
【峰来軒(ほうらいけん)】さんです!
 
 
 
 
イメージ 2
看板と暖簾です!
 
場所は、国道200号線から トライアル直方店の
裏口から出てすぐ右手の住宅街の一角です。
 
住所:福岡県直方市感田2122-6
電話:0949-26-3329

実食:ラーメン
値段:350円
営業時間:要確認
休日:要確認
駐車場:あり
卓上の薬味:コショウ、一味唐辛子、ラー油、ソース、綺麗なお花^^
席:テーブル2卓 小上がり4卓 全24席程


麺の太さ(細1〜太5)  3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 2
脂の多さ(少1〜多5)  2
 
 
イメージ 6
店内です!
 
 
帰りに撮影しましたが 満席でした^^
 
 
 
イメージ 7
メニューです
 
 
 
品数豊富です 40品はあるかな^^
 
 
 
イメージ 8
卓上の薬味です!
 
 
テーブルは綺麗に整頓されていて
綺麗なお花が飾られていて 
気持が良いです^^
 
 
イメージ 9
デフォルトのラーメン 350円です!
 
少し迷いましたが ラーメン注文しました^^
 
満席でしたが 5分程で登場です!
 
やや透明感のある白濁りしたスープです。
先ず一口 頂くと優しい口当りの豚骨ベースです。
出汁の旨みが しっかり出ていて 呑みやすいです^^
焼めしに 良く合いそうな 感じです!
 
 
麺は中太ストレート麺で 低加水率で
チャンポン麺を 細くした 感じです。
スープとの 愛称は良いです。
 
 
具材はチャーシュー、茹でもやし、青ネギ、白&黒胡麻に
デフォで コシューが振られてきます。
巻きチャーシューは 程よい歯ごたえが楽しめます。
 
 
イメージ 10
スープ1です!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 11
スープ2です!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
茹でもやしです!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 12
チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 13
チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
完食です!
 
メニュー多くて嬉しいなぁ
次は なに頂こうかなぁ^^
 
ご馳走様でした
 
3月10杯麺
 
豚骨23杯・醬油1杯・塩1杯・坦々麺1杯
辛い麺2杯・つけ麺5杯・創作1杯
 
計34です!
 

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