|
7月実食 【須恵三洋軒 古賀店 (すえさんようけん)】
ブログのアップ遅れました^^;
なかなか来れなくて やっと来れました。
場所は国道35号線 二日市古賀線沿い
古賀のジョイフルさんから 少し市内に戻ったとこです! 入り口です!
店内はスッキリして 広々してます!
住所:福岡県古賀市庄72-1
電話:090-7386-4606
実食:ラーメン(半額券使用) 値段:260円
営業時間:11時〜20時
休日:無休 駐車場:あり 卓上の薬味:紅しょうが、漬物、ごま、こしょう、ラーメンタレ、餃子たれ、ラー油 席:23席 お座敷&幼児用の椅子もあります。
修行元:須恵 三洋軒
オープン日:2013年07月16日
麺の太さ(細1〜太5) 2 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 4 須恵の三洋軒さん 通称「須恵 三洋軒」さんは
以前 頂きましたがもう 味の方もぼんやりとしか 覚えていなくて
お客さんが 多かったのと メニューが豊富だったのは
しっかり 覚えています^^ デフォのラーメン 注文後3分程で 登場です!
スープは茶華燭色で 表面には 多めの脂の層があり
見た感じは 猛獣チックなジェラシックラーメンですが
臭いなど そこまで 感じられません!
一口啜ると トロリとした口当りです。
元ダレとのバランスも良く 呑むとだんだん
深みが出て来ます どこと無く懐かしさも感じられます。
麺は須恵方面では 良く頂ける 姉川食品さんの
中細ストレート麺かなぁ 茹で加減もいい感じです。
麺の表面は 優しい口当りで 中は芯が程よい感じで
スープを持ち上げてきます。
具材はチャーシューとネギです。
チャーシューは 中の大くらいの物が2枚で 程よい硬さで
ごはんに 乗せて頂いても グーですね♪
半額で 仕事帰りと言う事もあって
替玉しちゃって 最後まで美味しく頂けました。
チャーシューだらけです!
bbs*t3*8さんに 教えていただいた
チャーシューたっぷりに てんこ盛りのネギに
酢醤油が さっぱりして 美味しかったです!
ルービ頂きたかったです^^
スープです!
チャーシューです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
替玉です!
完食です!
次回はチャンポンかなぁ
チャーハンも餃子も 気になるとこです^^
ご馳走様でした
7月6杯麺
豚骨61杯・醬油3杯・塩1杯・味噌1杯
魚介1杯・坦々麺2杯・辛い麺2杯・つけ麺5杯
鶏白湯1杯・カレー1杯・創作2杯
計78杯麺
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
全1ページ
[1]





