麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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10月実食 【光華園(こうかえん)】
 
 
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お店構えです!
 
念願の唐津ツアーです!
 
一軒麺は【一竜軒 (いちりゅうけん)】さん
 
二軒麺は 大牟田市は【光華園(こうかえん)】さんへ 来て見ました^^
なで 大牟田まで 飛んだかと言えば 一軒麺の一竜軒さんの
源流ともなる由緒あるラーメン屋さんなんです!!
 
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店内です!
 
大牟田市はゆめタウン大牟田の目の前の
東新町交差点角の光華園ビルの1Fにあるラーメン店です。
 
店内は広々していて 中央に太っい丸い柱を中心に
ダイヤモンド型になっている・・・みたい・・・たぶん・・・おもう・・・じゃないかなぁ^^;
 
前回は 空さんと楽喜さんと 大牟田ツアーで 
頂きましたが かなり久しぶりの 訪麺です!
 
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メニューです!
 
牛乳も しっかり現役で
スターティングメンバーに入っています!
 
今回も食べていませんが
次回は焼ブタ 100円頂きたいです^^
 
 
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卓上の薬味です!
 
所:福岡県大牟田市東新町1-5-15
電話:0944-52-4573
実食:
ラーメンとギューザ
値段:500円と500円
営業時間:11:00〜翌0:30

定休日:月曜日
薬味:コショウ、
紅しょうが、一味唐辛子、塩
席:カウンター、テーブル
駐車場:あり

麺の太さ(細1〜太5)  3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5)  3
 
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横麺です!
 
 
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 500円です!
 
少々 5分くらいかなぁ 待ったとこで 登場です!
 
茶華燭色で いい感じの泡立ち加減で ネギのグリーンが
鮮やかです 程よい豚骨臭さが 魅力の一つかなぁ^^
 
先ずは スープを一口頂くと 前食に 比べると
大人しく まろやかになっています。 
こちらは 当たりはずれが あるのも 有名なお店でして^^;
当たりはずれと言っても 好みもあるのでして^^
 
 
麺は 中ストレート麺で 茹で加減もよく
モチモチでスープに 良く絡んでます。
 
 
具材はチャーシューに 青ネギです!
チャーシューも スープに良く絡んで美味しかったです^^
 
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スープ1です!
 
 
 
 
 
 
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スープ2です!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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ギューザ1 500円です!
 
 
 
 
 
 
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ギューザ2 500円です!
 
皮がパリパリで良い感じの焼加減です!
中身の具材は ほとんど大蒜と言う 臭いと言い
かなり 強烈なものでした 個人的には嫌いではないのですが
回りに人に・・・・・かなぁ・・・汗
 
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完食です!
 
 
 


 
 
 
 
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おまけです!
 
こちらは 通称「便所ラーメン」と言って
お店の横に 公衆便所があった事から
そう言われて来ています。
 
この辺りで 道に迷ったら 便所ラーメンはと
地元のドライバーさんなどに尋ねると 
好きな人なら 直ぐに解るのでは^^
 
ご馳走様でした
 
10月4杯麺
 
豚骨88・醬油3杯・塩2杯・味噌5杯
魚介1杯・坦々麺2杯・辛い麺2杯・つけ麺6杯・二郎1杯
鶏白湯1杯・カレー1杯・テール1杯・沖縄そば1杯・創作2杯
 
計115杯麺
 

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