南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）

南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）

 

 

お店構えです！

 

開いてるかなぁ〜と　思い　来て見ました＾＾

敷地内へ入ると　店員さんが出て来てくれて

丁寧に　車の誘導して頂きました　何時も感謝です。

 

１２時半過ぎだったかなぁ　前には２組待たれていましたが

回転も良く　相変わらずの人気です！

 

掲示板です！

 

この日は付いてなく　園田さんの佐賀海苔売り切れでした。　

 

住所：福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話：[phone]
実食：ラーメン
値段：５５０円
営業時間：11:00〜16:00(売り切れ早仕舞いあり)
休日：月曜日・第３日曜日

席：カウンター
駐車場：あり
卓上の薬味：コショウ、ニンニク醤油

開店：２００３年６月

麺の太さ（細１〜太５）　　２
スープの濃さ（薄１〜濃５）　２
脂の多さ（少１〜多５）　　1

 

店内　カウンターの後ろの壁には、唐津は「一竜軒」さんの

年季の入った暖簾が飾られています。

 

ラーメン　５５０円です！

 

メニューは　ラーメン　５５０円　ラーメン大　７００円　おにぎり１個　５０円です！

 

デフォのラーメン注文　５分程で　白い湯気と共に登場です！

 

淡麗スープは　透明感があり　具材が綺麗に盛り付けられています。

一口頂くと　豚骨の旨みがうまく引き出されていて　雑味の無く　

クリアーに仕上がっています。　やや元ダレが　濃いかなぁとか思いましたが

相方は丁度いいとのことでした　やや風邪気味で　バカ舌です＾＾；

 

 

麺は中細ストレート麺で　茹で加減も良く　硬さも丁度良いです。

舌触りは優しく　喉越しも良いです。　

 

 

具材はチャーシュー・自家製メンマ・根切りもやし・ねぎです。

チャーシューは　モモ肉とバラ肉の２種類使用されています。

ネギは小さく刻まれています。

 

スープです！

 

 

 

 

 

メンマです！

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

完食です！

 

１月２杯麺

豚骨２杯麺

計２杯麺

 

今年２杯目は黒門さんでした＾＾

 

ご馳走様でした

 

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