麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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いちげん

いちげん
 
イメージ 1
お店構えです!
 
急遽でるまえさんとぷらりと麺ドラです!
一軒麺は 博多ラーメン 恵比須(えびす)さんへ
 
二軒麺は 幸陽閣(こうようかく)さんへ
 
三軒麺は 約三年ぶりに いちげんさんへ
 
イメージ 2
券売機です
 
住所:佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
電話:0952-45-7865
実食:ラーメン
値段:560円
営業時間:11:00〜14:45 17:00〜20:45
休日:水曜日(祝日の場合振り替え) 
席:カウンター11席、テーブル17席 全28席
駐車場:あり 20台
薬味:スリにんにく、コショウ、餃子のたれ、ラー油、他
修行元:一休軒鍋島店(現 らーめんもとむら)
創業:17年目

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  3
 
イメージ 8
卓上の薬味です!
 
 
 
薬味は直角平ザルにセットされています。
 
 
 
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デフォルトのラーメン 560円です!
 
午前の部 閉店直後に入店です!
券売機で 食券 購入後 デフォのラーメン注文です!
 
3分かからず 早めな登場です!
3軒目ですが 食欲をますいい臭いが^^
 
 
スープ表面には やや多めな脂が浮き
一口頂くと 口当りは ややトロミ感があり
濃厚で豚骨の旨みがしつかり出ていて
若干塩味は強め どこと無く 懐かしい味です。 
 
 
麺は中細ストレート 淡黄色の麺です。
茹で加減は 気持軟ですが のびにくい麺で
食感は好きなタイプです^^
 
 
具材は チャーシューに海苔にねぎです!
チャーシューはシンプルな優しい仕上がりです。
 
全体的な バランスはいい感じでした。
 
イメージ 4
スープです!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
海苔はあまり食べないのですが
次回はしつかり 味わってみたいです。
 
完食です!
 
1月9杯麺
豚骨7杯麺・鶏白湯1杯麺・つけ麺1杯麺
計9杯麺
 
ご馳走様でした
 
↓空港写真で見れます↓
幸陽閣(こうようかく)
 
 
イメージ 1
お店構えです!
 
急遽でるまえさんとぷらりと麺ドラです!
一軒麺は 博多ラーメン 恵比須(えびす)さんへ
 
二軒麺は 前佐賀ツアーで頂けなかった
幸陽閣(こうようかく)さんへ 来てみました^^
 
イメージ 2
メニューです!
 
住所:佐賀県佐賀市下田町 3-31
電話:0952-24-5084
実食:ラーメン
値段:550円
営業時間:11:00〜20:00
定休日:月曜日
卓上の薬味:コショウ
席:カウンター、テーブル、お座敷
駐車場:有り
閉店:2008年3月末(開店から30年)幸陽閣(愛敬)
開店:2008年5月

麺の太さ(細1〜太5)  3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5)  4
 
到着後 駐車場は満車で しばらく待って入店
相変わらずの人気です。
 
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乾杯です!
 
先ずは お茶で乾杯です^^
恵比須さんから 幸陽閣さんまで 約1時間
楽喜さんに連絡後 久しぶりの再開です^^ 
 
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デフォルトのラーメン 550円です!
 
注文後4分ほどで 大きめで深いどんぶりで
程よい豚骨の香りを漂わせて登場です!
 
スープは茶華燭色で 表面には豚骨の脂が綺麗に広がっています。
 
 
先ず一口頂くと 豚骨の旨みがしつかり出ていて
濃厚でありながら 呑みやすく飽きがこない
味わい深く仕上がっています。
 
 
麺の硬さは お任せでオーダーです。
中太ストレート麺で 加水率はやや高めです。
茹で加減は やや軟めですが 食感も良く 歯応えも良く
こちらのスープには 愛称が良いです。
 
 
具材はチャーシュー、海苔、ネギです!
チャーシューは中くらいの物が3枚ほどです。
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
最後まで 熱々で美味しく頂けました^^
接客も良く清潔感のある雰囲気の良いお店です。
 
完食です!
 
1月8杯麺
豚骨6杯麺・鶏白湯1杯麺・つけ麺1杯麺
計8杯麺
 
ご馳走様でした
 
↓空港写真で見れます↓

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