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けん翔ラーメン
お店構えです！
久しぶりに 空さんとラーメンツアーです！
この日のラーメンツアーは 近場にしようと言うことで
一軒麺は 「福間ラーメン ろくでなし」さんです！
二軒麺は 「けん翔ラーメン」さんへ！
ブロ友のたんしんさんの記事で
気になっていた 一軒です＾＾ メニューです！
住所：福岡市東区多の津1-13
電話：要確認
実食：純とんこつ 拳らあめん
値段：５００円
営業時間：11:30〜20:00
休日：不定休
駐車場：無し ※近くの「ほっともっと」前のコインパーキング３０分無料！
席：カウンター７席
卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラーメンタレ、他
オープン日：2013年12月21日
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 店内は やや狭く カウンター７席です！
大将さん 一人でされているようで 理想的なお店ですね♪ デフォルトのらーめんです！
注文は空さんはらあめん(鶏＆豚骨)
自分は 拳らかめん(豚骨)注文です！
注文後 ４分程で 登場です！
薄い茶華燭色でありながら やや透明感があるスープで
表面には キメ細かい 泡立ちがあり 小さめな背脂が広がっています。
一口頂いてみると サラッとしていて 豚骨の旨みが良く出ていて
こってりでも あっさりでもない 丁度いい感じで 元ダレが効いています。
麺は自家製中太ストレートでありながら 気持縮れた感じの麺で
玉子麺を 思わせる 食感があり 歯応え喉越しが楽しめます。
具材は、チャーシュー、白ネギです！ チャーシューは厚めで 中くらいの物が３枚で 豚バラ肉を巻いたものです。 柔らかくジューシーに仕上がっていて 食べ応えがあります。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
ボリュームのある ジューシーな
チャーシューは魅力的でした。
ご馳走様でした
 ３月９杯麺
豚骨２３杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計３７杯麺
ちゃんら〜１
↓空港写真で見れます↓
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2014年03月30日
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福間ラーメン ろくでなし
お店構えです！
久しぶりに 空さんとラーメンツアーです！
この日のラーメンツアーは 近場にしようと言うことで
一軒麺は 「福間ラーメン ろくでなし」さんです！メニューです！
住所：福岡県福津市中央4-22-30
電話：0940-36-9525
実食：らーめん
値段：５５０円
営業時間：月〜土11：00〜翌4：00 日・祝 11：00〜23：00
休日：無休
駐車場：あり
席：カウンター、テーブル、小上がり
卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他
オープン日：2013年11月1日
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２ デフォルトのらーめんです！
注文は デフォのラーメンに麺の硬さは お任せです！
待つこと ４分程で 登場です！！
茶華燭色で 脂が綺麗に溶け込んで
クリーミーで まろやかに 仕上がっています
味わい深く コクもあり 呑みやすいです！
麺は細ストレート麺で 食感、喉越しがいいです。
スープも良く絡んで 持ち上げてきます。
好みによりますが 硬麺も いいでしょうね♪
具材は チャーシュー、きくらげ、ネギです。
チャーシューは厚で 柔らかく食べやすく
ネギのシャキシャキ感も 好印象です。
お客さんも多く 地に根付き
今後も 目が離せない一軒です！
スープです！
ネギときくらげです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
完食です！
ブレも無く 安定した味で
美味しく頂けました。
ご馳走様でした
３月８杯麺
豚骨２２杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計３６杯麺
ちゃんら〜１
↓空港写真で見れます↓
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