麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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大晃ラーメン 本店

大晃ラーメン 本店
 
イメージ 1
お店構えです!
 
一軒麺は くーぱーさんと 最後の勝龍軒さんへ
その後 くーぱーさんは仕事へ
 
二軒麺は ブロ友のゆうじんさんと 遠征です!
八女は 大晃ラーメン 本店さんへ来て見ました。
 
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お品書きです!
 
他にも ねぎラーメン・きくらげラーメン・メンマラーメン 共に500円です。
 
住所:福岡県八女市蒲原993
電話:0943-22-4811
実食:ラーメン
値段:450円
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日:月曜日・火曜日(要確認)
駐車場:あり
薬味:紅しょうが、胡麻、胡椒、一味唐辛子、餃子たれ、ラー油、すり大蒜、他
席:カウンター9席程、小上がり、全30席
創業:29年(要確認)

麺の太さ(細1〜太5)  3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3.5
脂の多さ(少1〜多5)  3.5
 
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お品書きです!
 
14時30分位でしたが 駐車場ほぼ満車で
店内は 広々していますが お客さん多く入っています!
 
 
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デフォルトのラーメン 450円です!
 
店内へ入ると 豚骨のいい臭いが 漂ってます!
厨房前のカウンター席で 頂く事に デフォのラーメン注文です!
 
注文後 5分ほどで 登場です!
スープは茶華燭色で 熱々です!
脂が綺麗に溶け込んで ピカピカと輝いています。
 
 
一口頂くと トロリと優しい口当たりで やや濃厚
エグミなど無く 豚骨の旨みが良く出ていて 
口の中に 旨みが広がります バランスが良く
呑みやすく 飽きの来ない仕上がりです。
 
 
 
麺は中太ストレート麺で 茹で加減は自分好みで
丁度いいですい 歯応え 喉越しも楽しめます。
スープの絡み具合も いいです!
 
 
具材は チャーシュー、メンマ、海苔、葱です。 
チャーシューやや厚めの物が2枚で 柔らかいです。
メンマも 歯応えがあり 美味しく 450円は嬉しい^^
 
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スープです!
 
 
 
 
 
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メンマです!
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
良心的な料金設定は嬉しいです!
次回はチャーシューかメンマラーメン頂きたいです!
 
ご馳走様でした
 
豚骨31杯麺・マー油1杯・鶏白湯4杯麺
つけ麺5杯麺・塩2杯麺・醬油2杯麺
味噌3杯麺・自作1杯麺
合計48杯麺
ちゃんら〜1杯
 
 
UPの順番が前後してます。
UPしていない物もカウントしています。
 
まだ つづきますが 野暮用で
出かけてきます^^;
 
↓空港写真で見れます↓

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勝龍軒(しょうりゅうけん)「閉店」
 
 
イメージ 1
長い行列です!
 
花ネタ 優先で ラーメン記事遅れてすいません<(_ _)>
しかも 前後しています^^;
 
イメージ 1
暖簾です!
 
この日は くーぱーさんと お別れの一杯を頂に来ました。
自分は最初で 最後となる 貴重な一杯で 目、舌、心で味わう事に!
 
住所:福岡県福岡市南区野間1−6−9
電話:092-562-0107
時間:11:30〜20:30(変動あり)
定休日:第3木曜日
創業日:1968年04月04日
 
イメージ 2
2時30分55秒で止まったままの「飛鳥の時計」
 
「ああっ、あの時計はココがオープンしてすぐ止まってしまったの。直そうとしたけど直らなかったのよ。取替えようと思っていたときに、学生時代に毎日のようにココに来ていたチャゲ&飛鳥の飛鳥涼が、あの止まった時計を見て、『今日も明日も、20年後も、変わらぬ姿でボクを待っていてくれる』と詩人みたいなことを言ったものだから、はずせなくなってしまったのよ。」とおかみさんはいう。
 
イメージ 3
左 飛鳥涼さん 右 王 貞治氏のサインです!
 
40年近くも止まったままの時計、今では「飛鳥の時計」としてみんなに親しまれているらしい。
 
イメージ 4
メニューです!
 
少し早めに着きましたが すでに十数名と報道陣が 
みんなに大事にされ 愛されてるのが 良く解りました^^
しばらくすると 早めな開店です。 
 
店内は カウンター8席に 裏手には 立ち食いカウンターが 6名ほどです。 
最後の仕事ぶりを拝見 姉妹二人で ニコニコと楽しそうに 
作られていたのが 印象的でした。
 
イメージ 5
メニューです!
 
一巡目の方が食べ終わり 運良く カウンターへ 
メニュー豊富ですが デフォのラーメン2杯注文です!
 
イメージ 6
デフォルトのラーメン 100円です!
 
早めに注文で 待つことなく 登場です!
100円なのに チャーシューもキクラゲも入ってます。
 
スープは白濁りしていて あっさり優しい味で 
切れがあります 呑めば呑むほど 
味わい深いものがあります。
 
麺は 細ストレート麺 気持やわ目です。
スープとの絡みも良く 美味しいです^^
 
具材は チャーシュー、キクラゲ、ねぎです。
100円なら 豪華すぎです^^
 
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別のアングルです!
 
 
 
 
 
イメージ 8
麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
イメージ 9
完食です!
 
100円ラーメンの愛称で親しまれ半世紀。
勝龍軒 お疲れ様です<(_ _)>
 
ご馳走様でした
 
豚骨31杯麺・マー油1杯・鶏白湯4杯麺
つけ麺5杯麺・塩2杯麺・醬油2杯麺
味噌3杯麺・自作1杯麺
合計48杯麺
ちゃんら〜1杯
 
 
UPの順番が前後してます。
UPしていない物もカウントしています。

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