福楽ラーメン(ふくらく)

福楽ラーメン(ふくらく)

 

 

お店構えです！

 

この日は　でるまえさんとラーツーです。

 

一軒麺は　「来来」さん

二軒麺は　「ラーメン匠」さん

三軒麺は　「しる商人」さん

四軒麺は　以前ちいちいさんがUPされていて　気になっていて　

なかなか食べれなかった　「福楽」さんです。

 

メニューです！

 

住所：福岡県北九州市八幡東区大蔵2-11-3

電話：[phone]

実食：ラーメン

値段：４６０円

営業時間：11:00〜19:30

定休日：木曜日

駐車場：あり(２台)

席：カウンター

卓上の薬味：コショウ、塩、酢、餃子タレ、ソース、

　　　　　　　　自家製辛子味噌、辛子高菜、紅しょうが、他

開店：昭和２８年6月９日

 

麺の太さ（細１〜太５）　　２

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３

脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

世界で三番目の味の店で有名です！！

「１番はおふくろの味、２番はおやじのスネ、そして３番がうちの味」

 

綺麗などんぶりです！

 

 

 

 

 

デフォルトのラーメンです！

 

スープは白濁色で　あっさり系です。

ベースは豚骨と鶏ガラです　正に北九ラーメンです！

 

豚骨の旨みが　良く出ていて　しっかりコクもあり

どこと無く懐かしい味で　飽きが来なく　最後まで飲み干せます＾＾

　

 

麺は中細ストレート麺で　やや軟めで　優しい仕上がりです。

あっさりスープとの愛称も良いです！

 

具材はチャーシュー、茹でもやし、ネギです。

チャーシュー中くらいの物で　程よい厚さの物が４枚、３枚半かなぁ＾＾

味的には　インパクトは感じられません　

程よい　歯応えが　良いです＾＾

 

最後の方で　自家製辛子味噌投入で　美味しく

結構辛くて　気に入っちゃいました＾＾

 

スープです！

 

 

 

 

 

 チャーシューです！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

次回は蒸し麺のチャンポン　５３０円か

ワンタンメン５１０円　頂きたいです＾＾

餃子も気になります！

 

ご馳走様でした

 

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