麺ズ・クラブ・Tom

右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

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福間ラーメン ろくでなし
 
 
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メニューです!
 
住所:福岡県福津市中央4-22-30
電話:0940-36-9525
営業時間:月〜土11:00〜翌4:00 日・祝 11:00〜23:00 
休日:無休
駐車場:あり
席:カウンター、テーブル、小上がり
卓上の薬味:紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他
オープン日:2013年11月1日
 
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二次会の ろくでなしさんでした。
呑みすぎて ところどころ記憶が・・・^^;
 

居食処 高田

居食処 高田
 
 
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お店構えです!
 
住所:福岡県宗像市赤間駅前1-2-5
電話:0940-32-1515
営業時間:17:00〜25:00
定休日:日曜日※8人以上のコース希望の方はご相談に応じます。
駐車場:あり
 
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小鉢三品です!
 
 
 
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岩ガキ(福井)です!
 
 
 
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賀茂茄子 揚げだし田楽(大阪)です!
 
 
 
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特大アユ塩焼(岐阜)です!
 
 
写真だけでした。
美味しいお酒と料理で 満足出来ました^^
 
2次会もあります。
 

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ラーメン 珍楽 本店 (らーめん ちんらく)
 
 
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お店構えです! 
 
住所:福岡県北九州市小倉南区下石田1-19-30
電話:093-963-3801
実食:ラーメン
値段:550円
営業時間:11:00〜15:00
休日:不定休
駐車場:あり
席:カウンター9席、テーブル2席用2卓
卓上の薬味:紅しょうが、黒コショウ、すりにんにく、特製赤辛子

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  2
 
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卓上の薬味です!
 
メニューは
ラーメン 550円
ラーメン大盛 650円
ラーメン木耳 600円
おにぎり 150円
ビール 450円
 
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ラーメン 550円です!
 
注文後 3分程で早い 登場です!
スープは白濁りスープで 口当りまろやかで
口に含むと ほんのり甘みがあり 
元ダレとのバランスも良く クリーミーに仕上がってます。
 
麺は中細ストレート麺  硬さはお任せでした
気持芯が残っていて 丁度いい感じの茹で加減です。
スープとの絡みも良く 喉越しがいいです。
 
具材はチャーシュー、茹でもやし、青ネギ、白胡麻です。
チャーシューは 一口サイズの小ぶりの物が数枚入ってます。
柔らかい歯応えに もやしのシャキシャキ感が ベストマッチです!
 
少し残ったとこで 特製赤辛子投入です。
やや甘めのスープに 良くあって 最後まで美味しく頂けます。 
 
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 スープです!
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
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特製赤辛子投入です!
 
 
 
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完食です!
 
クリーミーでありながら 老舗の味が 
にじみ出た一杯です。 
 
ご馳走様でした
 
来々軒(らいらいけん)
 
 
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お店構え1です!
 
近所まで来たので 久しぶりに食べに来ました 
今回は初の チューシューメンにしました^^
 
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お店構え2です!
 
国道21号沿いにあるお店で 藁葺き屋根だったのか
インパクトのある外見です! 
 
住所:宮若市福丸270-2
電話:0949-52-0168 
実食:チャーシューメン
値段:700円
営業時間:11:00〜14:00  16:30〜22:00
休日:水曜日
駐車場:なし
席:カウンター、お座敷
卓上の薬味:紅しょうが、すりごま、コショウ、ぎょざのタレ、ラー油、一味、塩、他

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 1
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
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メニューです!
 
店内は 昭和歌謡が流れ 豚骨の優しいアロマが漂い 
若大将さんと 女将さんの お元気そうな姿も見られます。 
17時過ぎの事で 先客さんは一人でした。
 
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チャーシューメン 700円です!
 
初チャーシュー注文です!
手際よく 丁寧に調理して頂き登場です。
 
綺麗に澄んだ 豚のゲンコツスープに 綺麗にチャーシューが盛られてます。
チャーシューは ロース肉で 噛めばじんわりと 肉汁が染み出てきます。
食べて行くと 下から タケノコ、キクラゲ、ネギ、麺が隠れてます。
 
麺は中細ストレート麺 若干軟めな茹で加減に仕上がってます!
喉越しのいい麺で 軟麺ながら 食感く スープとの愛称抜群です。
 
あっさりした どことなく 懐かしい味わいで 全体的にバランスが良く
まろやかで 最後まで呑みやすく 完食です。
 
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 スープです!
 
 
 
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 タケノコです!
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
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完食です!
 
いつもながら 大満足です^^
 
ご馳走様でした
 

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