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貴龍軒(きりゅうけん)
お店構えです!
この日は一人で麺ドラです!
一軒麺は『大衆食堂 たかはら』さん
二軒麺は 『来来』さん
三軒麺からでるまえさんと 合流です^^
三軒麺は早良区は西新の 『長浜ラーメンはじめ2号店』さんへ
四軒麺は中央区は赤坂門市場内奥の『いっとく食堂』さんへ
五軒麺は博多区の老舗店の『貴龍軒』さんへ 店内です!
お店に付くと 豚骨のいい臭いが漂っています^^
住所:福岡市博多区大博町6-21
電話:092-271-6970
実食:ラーメン
値段:430円
営業時間:11:00〜22:00 火曜 11:00〜13:00
定休日:正月休み(1/1・2・3)
駐車場:なし
席:カウンター、テーブル
卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、醬油、ソース、塩、他
創業:大将さんに伺うと 50年とのことです!
麺の太さ(細1〜太5) 2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 1 ラーメンメニューです!
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメンです!
デフォのラーメン カタで注文です。
3分程で 登場です!
脂少な目の 綺麗でフレシュなスープです。
一口頂くと あっさりしていて コクがあり
どこと無く 懐かしい味わいで
豚骨の癖など無く 呑みやすく 切れがいいです。
麺は 中細ストレート麺です。
スープと 良く絡む麺で 愛称抜群です!
具材はチャーシュー、きくらげ、青ネギ、白胡麻です!
チャーシューは豚バラ肉で 薄味で 程よい歯応えがあります。
スープです!
チャーシューです!
麺リフトアップです!
430円で この内容は
大満足ですね♪
ご馳走様でした
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2014年08月15日
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いっとく食堂
赤坂門市場です!
この日は一人で麺ドラです!
一軒麺は『大衆食堂 たかはら』さん
二軒麺は 『来来』さん
三軒麺からでるまえさんと 合流です^^
三軒麺は早良区は西新の 『長浜ラーメンはじめ2号店』さんへ
四軒麺は中央区は赤坂門市場内奥の『いっとく食堂』さんへ お店はこの奥です!
↑写真ボケちゃいました^^;
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-9-18(赤坂門市場内奥)
電話:092-712-8383
実食:中華赤坂そば
値段:600円
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜23:00
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし
席:カウンター、テーブル 全10席程
卓上の薬味:コショウ、一味唐辛子、ラー油、タバスコ、柚子コショウ、ソース、他
麺の太さ(細1〜太5) 3.5
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 1 お店入り口です!
市場の奥を 行くと らーめんと書かれた提灯が
その奥に ひっそりと 小さなお店が
そこが いっとく食堂さんです。
入り口のドアには『急いでる方お断り』と書かれています!!
店内です!
ラーメンは
鳥だしらーめん 600円
中華赤坂そば 600円
担々麺 の3種類です。
中華赤坂そばです!
注文は鳥だしらーめんと担々麺は売り切れで
中華赤坂そば注文です!
10分程で 登場です。
撮影の許可も承諾頂きました。
クリアーな黄金色の 鶏ガラスープに
大小の脂の粒子が広がっています。
一口頂くと 鶏の旨みが口の中に広がり
元ダレとのバランスが良いです。
麺は中太縮れ麺で ツルツルで舌触りで
やや弾力があり もっちりしています。
スープと愛称 絡み具合は良いです。
具材はチャーシュー、海苔、青梗菜、
もやし、青ネギ、白胡麻です!
トロトロのチャーシューに 多めの野菜は
ヘルシーで 食べ応えがあります。
スープです!
チャーシューです!
麺リフトアップです!
ここは いっとくべきでしょう^^
ご馳走様でした
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長浜ラーメンはじめ2号店
お店構えです!
この日は一人で麺ドラです!
一軒麺は『大衆食堂 たかはら』さん
二軒麺は 『来来』さん
三軒麺からでるまえさんと 合流です^^
三軒麺は早良区は西新の 『長浜ラーメンはじめ2号店』さんへ
メニュー1です!
西新は中心部 一蘭(西新店)さんの前にあります。
住所:福岡県 福岡市早良区西新5丁目2-44
電話:092-822-8830
実食:ラーメン
値段:520円
営業時間:月: 11:30 - 23:00 水 - 日: 11:30 - 23:00
定休日:未定
駐車場:(要確認)
席:カウンター15席、テーブル10席 全25席
卓上の薬味:辛子高菜、紅しょうが、生にんにく、おろしにんにく、コショウ
ラーメンタレ、餃子タレ、ラー油、擦りゴマ、味塩、他
開業:2014年1月27日
麺の太さ(細1〜太5) 1
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 3.5 メニュー2です!
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメンです!
注文はデフォのラーメンに 茹で加減を聞かれ
カタ麺で お願いしました^^
撮影の許可も 気持ちよく頂きました。
3分程で 熱々で早めな登場です。
白濁り色で やや多めな脂が キラリと浮いています。
一口頂くと あっさりでありながら コクがあり
やや塩気が効いて いながら バランスが良いです!
麺は細ストレート麺で 茹で加減良く
ツルッとした食感で 喉越しが良いです!
具材はやや厚めで 柔らかいチャーシュー2枚に
多めの青ネギです。
ほぼ頂いたとこで 辛めの辛子高菜投入で
最後まで 美味しく頂けました。
スープです!
チャーシューです!
麺リフトアップです!
お店のFacebookによると
閉店中と書かれていました。
ご馳走様でした
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