七福亭(しちふくてい)

七福亭(しちふくてい)

 

 

お店構えです！

 

この日は空さんと麺ドラです！

一軒麺は　前回振られてしまった

福岡大学の近くの『七福亭(しちふくてい)』さん

 

駐車場に車を止めると　豚骨のいい臭いが漂ってます！

 

解り難いのですが　赤提灯の破れ加減が

期待を　膨らませてくれます。

 

メニュー１です！

 

住所：福岡県福岡市城南区南片江2丁目30-24

電話・ＦＡＸ：[phone]

実食：ラーメン

値段：４７０円

営業時間：11:00〜22:00　木曜日11:30〜21:00

定休日：月曜日・第2日曜日は休みになる時があり。

駐車場：あり(2台)

席：カウンター、テーブル　全15席　

卓上の薬味：自家製辛子高菜、おろしにんにく、コショウ、

　　　　　　　　　餃子たれ、ラー油、白胡麻、他

ＨＰ：http://shichifukutei.com/

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１.５

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３

脂の多さ（少１〜多５）　　３

注文前に　脂の調整可能です。

 

メニュー２です！

 

詳しいメニューは

お店のＨＰ：http://shichifukutei.com/

で　確認できます。

 

壁紙です！

 

スープ、麺、具材、辛子高菜など　

全て自家製の手作りです。

 

デフォルトのラーメンです！

 

注文後　先客もあり　５分程で登場です。

自分好みの色で　やや脂が多めです。

 

撮影の許可も頂き　先ずは　一口！

クリーミーな口当りで　豚骨の旨みが

しっかり出ています　コクもあり

味わい深く　仕上がって　呑みやすいです。

 

麺は細ストレートの自家製麺で

茹で加減は　ベスト　申し分なし！

麺の中心に丁度いい感じで　芯が残ってます。

喉越し　歯応えと　自分好みでした。

 

具材はチャーシュー、きくらげ、青ネギです！

チャーシューは　柔らかく　厚めの物が２枚で

チャーシュー麺も　食べてみたです＾＾

 

自家製の辛子高菜は　辛めでした。

 

後味が良く　切れのいい一杯でした。

 

スープです！

 

 

 

 

 

チャーシューリフトアップです！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

開店とほぼ同時に　入店です。

帰る時には　満席になり　人気が解ります。

 

定期的に頂きたい　一軒です。

 

ご馳走様でした

 

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