博多 まる慶ラーメン(はかたまるけい)

博多　まる慶ラーメン(はかたまるけい)

 

 

お店構えです！

 

この日は　空さんと　麺ドラです。

一軒麺に　『らぁめん シフク』さん

二軒麺に　『博多　まる慶ラーメン』さん

 

住所：福岡県福岡市博多区祇園町3-5

電話：非公開

実食：まる慶ラーメン

値段：５００円

営業時間：11:30〜14:00

定休日：日曜日

駐車場：なし

席：カウンター８席

卓上の薬味：お漬物、辛子高菜、紅生姜、コショウ、白胡麻、ラーメンタレ、他

修行先：ホテル、洋食店

開店：H25年12月

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１

スープの濃さ（薄１〜濃５）　４

脂の多さ（少１〜多５）　　４

 

まだ　新しいお店で　人気が出てきてるお店です！

しかも　この場所で　ワンコインは嬉しいです！

 

卓上の薬味です！

 

メニューは

まる慶ラーメン　５００円

ラーメンライス(Ａ)　５６０円

肉増し　２２０円

替玉　９０円

生ビール　４３０円

瓶ビール　５００円

 

外見はシンプルな作りですが　なぜか吸い込まれそうな作りです！

 

店内に入ると　直ぐに券売機が設置されていて　

こちらで食券を購入するシステムです。

 

若い男女２名で　頑張られてるようです！

カウンター８席程の　奥に長い　お店です。

 

新しいお店と言う事もあるのですが　厨房周りピカピカで

清潔感があって　気持ちよく　頂けました。

 

まる慶ラーメンです！

 

食券は　デフォのまる慶ラーメンに決めました。

注文の時　麺の硬さを聞かれました　硬麺でオーダーです！

 

気持のいい　接客で　３分待たずに　登場です！

透かさず　撮影の許可も　気持ちよく承諾頂きました。

 

臭いから　かなり期待が　膨らみます　しかもこの泡立ち！

先ずは　スープを一口　濃厚で　豚骨の旨みが良く出てます。

口当り　まろやかで　魚介(鰹？)出汁と　元ダレなど

全体的に　バランスがいい感じです。

 

麺は細ストレート麺で　茹で加減もよく

まろやかスープに　良く絡みます。

 

　　

具材はチャーシュー、キクラゲ、青ネギ、辛味ダレです！

チャーシューは厚めの物で　柔らかくトロトロで　　美味しいです＾＾

 

最後の方で　辛味ダレを溶き頂きました。

辛味の中に　にんにくが　入っているのか　スパイシーでした。　

 

スープです！

 

 

 

 

 

自家製の薬味です！

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

チャーシューリフトアップです！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

次回は　肉増し　決定です＾＾

 

ご馳走様でした

 

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