博多中華そば まるげん

博多中華そば　まるげん

 

 

お店構えです！

 

この日は　雨で　あせって　ボケちゃいました＾＾；

 

住所：福岡県福岡市中央区平尾2-2-18 シティーマンション1F

電話：[phone]

実食：限定　中華そば(しょうゆ)

値段：５８０円

営業時間：火曜日〜土曜日11:30〜23:30　日・祝 11:30〜22:30

駐車場：あり　３台程

定休日：月曜日

席：カウンター、テーブル

卓上の薬味：コショウ、酢

ＨＰ：http://www.h-marugen.com/

 

麺の太さ（細１〜太５）　　３

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３

脂の多さ（少１〜多５）　　１

 

券売機です！

 

h s n m 下町おやじさんの記事を見て　食べたくて　やっと頂けましました＾＾

URL: http://blogs.yahoo.co.jp/hsnm3373/40162256.html

URL: http://blogs.yahoo.co.jp/hsnm3373/39533136.html

 

メニューです！

 

 

 

ランチメニューです！

 

 

 

店内です！

 

 

 

横ドンです！

 

 

 

限定　中華そば(しょうゆ)です！

 

食券購入後　注文は　限定の中華そば(しょうゆ)です！

麺は細麺と平打ち麺のどちらか選べます。

迷わず　平打ち麺で　オーダーです！

 

さほど待つことなく　登場です！

魚介の香りが　なんともいい香りで　食欲をまします。

 

透き通った　黄金色のスープが　綺麗です。　

先ずは　スープから　魚介系の出汁がよく出てます。

動物系、魚介系、元ダレのしょうゆが

非常にバランスがよく　味わい深く　仕上がっています。

 

麺は平打ち麺で　太さは中くらいです。

茹で加減もよく　多加水率で　程よい弾力があり　

ツルッとした喉越しが楽しめます。

スープとの絡み具合も　よかったです。

 

具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギです。

デフォでブラックペッパーが　ふられてます！

チャーシューは　中くらいの物が２枚で　肉肉してます＾＾

メンマは　程よい歯応えで　美味しいかったです。

 

スープ１です！

 

 

 

スープ２です！

 

 

 

メンマです！

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

完食です！

 

クオリティの高さ　ピカイチ！！

大満足の一杯でした＾＾

 

ご馳走様でした

 

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