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15日実食 【博多 らーめん 一火 ichi bi】
お店構えです!
住所:福岡県宗像市田久2-13-17
電話:非公開
実食:ラーメン(カタ)&替玉
値段:530円&120円
営業時間:
平日 11:00〜15:00 17:00〜22:00
土日祝 11:00〜22:00
定休日:火曜(祝日の場合は営業)
駐車場:有り
(向かいの小森動物病院に一火から向かって右側のスペース。)
一年ぶりに 食べに来ました
ラーメンのメニューです!
大将は 爽風亭(そうふうてい)で 修行されたそうです
前食 【爽風亭(そうふうてい)】
デフォのラーメン(カタ) 530円です!
一年ぶりで 前食に比べると 旨いじゃん
前食の時は 暑い日で店内は冷房効いてなくて
入り口のドアが全開で 汗流しながら ラーメン啜っていた
記憶はハッキリと残ってます それと熱帯魚もね
ズームスープ!
スープは しっかり豚骨の出汁が取れていて
クリーミーで まろやかな甘みと コクがバランス良い
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギです。
チャーシューは前回より 美味しくてトロットしていました。
麺は細ストレート麺です スープとの相性も良いです
替玉(カタ) 120円です!
セルフで 生ニンニクと辛子高菜と辛子味噌と麦茶があります
嬉しいのですが 辛子高菜は殆ど空っぽでした
辛子味噌は 少し取りにくいですね どこも思うのですが
取りにくいんですよね
2010/6/15実食 2009/6/21実食
同じデフォのラーメンですが 味もですが
見て解るように スープ、麺、具と進化してます
一年ぶりに頂きましたが 今回のラーメンなら
リピーター度 アップですね
完食 ご馳走様でした!
頑張って欲しい一軒です
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ラーメン 宗像市
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23日実食 【爽風亭(そうふうてい)】
お店構えです!
住所:福岡県宗像市村山田742
電話:0940-36-0182 実食:Bランチ(こくまろ(カタ)、明太ごはん、餃子) 値段:800円 営業時間:11時〜24時 駐車場:有り テーブル薬味:辛子高菜、紅生姜、辛子味噌、胡麻 麺の太しゃ(細1〜太5) 1 スープの濃しゃ(薄1〜濃5) 4 脂の多しゃ(少1〜多5) 4 お洒落な入り口です!
ランチメニューです!
辛子高菜、辛子味噌です♪
辛子高菜に ラー油&辛子味噌を足すと 一段と旨くなります
明太ごはんです!
餃子です!
らーめんこくまろ(カタ)です!
ズームイン!
スープはあっさりでコクが有りクリーミーで マー油がこってり広がって来ます
麺は細ストレート麺です
具はトロトロのチャーシューに 葱、木耳、もやしです
全体的にバランスが良いです
丼のそこには 多分「ありがとう」かなぁ
ご馳走様でした
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27日実食 【筑豊ラーメン山小屋 宗像店(ちくほうらーめんやまごや むなかたてん)】
お店構えです!
激辛ラーメン 680円!
今日はこれだ なんか辛いのが食べたくなり注文!
激辛ラーメン 680円です!
久しぶりに辛いラーメン 辛子味噌が乗ってないのが^^;
スープは見てのとうり 真っ赤!!
濃厚で 結構辛い スープ自体の味は 楽しめませんでしたが これはたまには良いかも^^
麺は 中太ストレート麺で モチモチして良く絡んでます!
嬉しいことに ネギがタレもかけてあります!
替玉後は 何時もの自分流で トッピン具で
2度楽しみます^^
また 辛さをまして癖になりそうです^^;
スープ濃厚で 替玉も美味しく頂けました^^v
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23日実食 【中華味工房 玄海楼(ちゅうかあじこうぼう げんかいろう)】
昨日に続き連食です!
お店構えです!
麺の太さ(細1〜太5) 3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 2
玄海胆麺 800円です!
魚介入りあんかけ中華そば!
スープは昨日の中華そばに比べると アンと野菜の甘みがあり あっさりでまろやかで最後まで 飲みやすく美味しく頂けます!
麺は中太ちじれ麺しこしこして 喉越しも良いです!
連れの硬焼きそば 600円です!
ご馳走様でした!
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22日実食 【中華味工房 玄海楼(ちゅうかあじこうぼう げんかいろう)】
お店構えです!
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