麺ズ・クラブ・Tom

天外天 本店

天外天 本店

 

 

お店構えです！

 

この日仕事から帰り　チョロッと行こうかぁと言う事で

あても無く　熊本へ　２３時くらいに　熊本に入り

一軒行こうと　でもこの時間だから・・・　

天外天さんが無難かなぁと　お邪魔しました＾＾

 

作りは　奥に長いカウンターだけです。

 

メニューです！

 

住所：熊本県熊本市中央区安政町2-15

電話：[phone]

実食：ラーメン

値段：７００円

営業時間：19:00〜4:00(売り切れ次第終了)

定休日：日曜日

駐車場：なし

席：カウンター

卓上の薬味：コショウ、紅しょうが、醤油漬けのニンニク、ラーメンたれ、他

 

撮影の許可も　気持ちよく　承諾頂きました＾＾

 

デフォルトのラーメンです！

 

表面の粉は　ガーリックパウダーです！

見た目は　ギトギトのこってりに見えますが

透明感のある　あっさり豚骨スープです。

 

麺は中細ストレート麺　やや硬茹でです。

コシがしっかりして　歯応え　喉越しが楽しめます。

 

具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギです。

チャーシューはばら肉かなぁ　厚めの物が３枚程で

柔らかく　食べ応えがあります。

 

スープ１です！

 

スープ２です！

 

チャーシューリフトアップです！

 

麺リフトアップです！

 

醤油漬けのニンニク投入です！

 

 

最後まで美味しく頂けました＾＾

 

味千ラーメン 天水店

味千ラーメン　天水店

 

 

お店構えです！

 

長崎は島原へ　日帰りで行ってきました＾＾

 

朝食は玉名へ　数店行きましたが時間の関係で食べれず

車を走らせると　「味千ラーメン　天水店」さんが　開店していて　朝食です！

味千ラーメンは何度か頂きましたが　熊本で頂くのは初めてです＾＾　

 

卓上の薬味です！

 

住所：熊本県玉名市天水町大字部田見1835-1

電話：[phone]

実食：ラーメン(並)

値段：６００円

営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00

定休日：水曜日

駐車場：あり

薬味：フライドガーリック、一味唐辛子、醬油、他

席：カウンター、テーブル

ＨＰ：http://www.aji1000.co.jp/

※毎月２２日は　味千感謝デー　全店共通

「味千ラーメン」が３００円で頂けます！

麺の太さ（細１〜太５）　　２
スープの濃さ（薄１〜濃５）　４
脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

トマトです！

 

注文は　デフォのラーメン２杯です！

なぜかトマトが付いていて　ラーメン食べ終わって　

やや甘めなトマト頂くと解った　お口すっきりです＾＾

 

デフォルトのラーメン(並)６００円です！

 

注文後　４分程で登場です！

焦がし大蒜の香ばしい臭いが強く　

豚骨スープ表面に　マー油が　広がっています。

 

 

やや甘めな　豚骨スープに　マー油の風味が　

交わり　独特の旨みが生まれます。

旨みとコクがあり　味わい深く仕上がってます。

 

 

麺は中細ストレート麺で　加水の高めで

つるしこもちで　食感　歯応え　喉越しが楽しめます＾＾

スープとの愛称もいい感じです！

 

 

具材はチャーシュー１枚、茹玉子スライス２枚、

キクラゲ、海苔にねぎです！

綺麗に盛られていて　チャーシューは　厚めで

こちらのラーメンには　ベストパートナーですね＾＾

 

スープです！

 

 

 

 

 

 

チャーシューです！

 

 

 

 

 

 

 チャーシューリフトアップです！

 

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

久しぶりに頂いて　満足です。

相方には　にんにくがきつかったようです＾＾；

 

ご馳走様でした

 

豚骨２９杯麺・マー油１杯・鶏白湯４杯麺

つけ麺５杯麺・塩２杯麺・醬油２杯麺

味噌３杯麺・自作１杯麺

合計４６杯麺

ちゃんら〜１杯

 

　ＵＰの順番が前後してます。

ＵＰしていない物もカウントしています。

 

↓空港写真で見れます↓

詳しい地図で見る

【天琴 （てんきん）】

２６日実食　【天琴 （てんきん）】

 

お店構えです！

 

住所：熊本県玉名市高瀬408-5

電話：[phone]

実食：ラーメン（カタ）

値段：６００円

営業時間：11:00〜24:00

休日：水曜休

駐車場：あり

テーブル：コショウ

 

麺の太さ（細１〜太５）　　２

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３

脂の多さ（少１〜多５）　　４

 

創業50年、以来一度もトンコツスープを

作る釜の火を消したことがないそうです。

 

赤提灯です！

 

接客は最低レベル、撮影はNGと聞いてます。

暖簾を潜って　突入！

 

暖簾と 忌野清志郎さん！

 

店内に　入ると中にも　星になった忌野清志郎さんが

 

メニューです！

 

メニューは　写真の物のみです

 

デフォのラーメン　６００円です！

 

６００円は少し良い値段ですね

 

ラーメンを持って来ると　店員さんが　

「揚げニンニク入れますか」と聞かれます。

香ばしくて　熊本って感じです

もちろん熊本に来たら　入れちゃいますよ

 

撮影禁止と聴いていましたが　聴き間違えかなぁ

バッチリ収めさせて頂きました。

 

写真見て解りますが　脂が固まってきてます　

 

どろどろの脂が浮いているので　濃厚に見えますが

あっさりとして　コクがあり　飲み干せます

昔ながらのラーメンと言う感じで　味わい深いです

自分好みです　大盛りにしたら良かった　　

 

麺は中太ストレート麺　もちもち感が感じられます

北九地区の麺に　似た感じでした。

 

具はチャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔です

全体的に　バランスも良いです

 

ズームスープ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご馳走様でした

 

歴史を感じる一杯でした。

 

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【スナックコーナー・フードコート】

１５日実食　【スナックコーナー・フードコート】

宮崎自動車道 霧島(きりしま)サービスエリア(上り線)

フード・コーナー

住所：宮崎県小林市 
電話：[phone] 
実食：チャーシューメンとんこつ
値段：７８０円
営業時間：7:00〜22:00
駐車場：有り

麺の太さ（細１〜太５）　　３ 
スープの濃さ（薄１〜濃５）　３ 
脂の多さ（少１〜多５）　　２

用事で　宮崎に行きんしゃった＾＾
ラーメン屋しゃんも　選ぶ余裕も無く　せめて一杯でもと　とんこつ切れてきよったけん　食べたとたい。

自販機！！

チャーシューメンとんこつ

こっちりすぎず　あしゃりしゅぎず　サービスエリアだけあって　庶民的な感じやった　
麺は　中太ちじれ麺やけど　とんこつに　あてたとたい＾＾
嬉しか　サービスに　ニンニクチップ、ニンニク油、紅しょうの　お好みで入れられましゅ＾＾
この辺っちは　ちょこっと違いましゅね！
サービスエリアで　たまに食べましゅの　美味しくなったけん　高速のタダになるっち　５年、１０年後は　高速も変わるんやろうね＾＾

【熊本めん処 うまか軒】

１６日実食　【熊本めん処　うまか軒】

住所：北熊本サービスエリア下り線
電話：[phone] 実食：熊本ラーメン
値段：６００円
駐車場：あり

麺の太しゃ（細１〜太５）　　３
スープの濃ゆいしゃ（薄１〜濃５）　３
脂の多しゃ（少１〜多５）　　３

久々ん　熊本っちゃん＾＾
行きたい　お店は沢山有ったんやけんど　時間もはよ
取り合えず　朝からラーメン　しかもニンニクチップ入り
熊本に来た〜て　感じにしてくれる　一杯(*^^)v

スープは　豚骨こっちり　朝ラーメンには　丁度よか加減＾＾
麺は中太で　コシのありモチモチしてからました。
具はチャーシュー２枚、茹で卵、のり、キクラゲ、ネギ、
ニンニクチップ　６００円にしては　ボリューム満点　
しかも麺も　福岡に　比べると　ヤアヤア多く感じたとよ。