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18日実食 【中華そば 藤王 (ふじおう)】
正麺です!
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-18 チャームフクスケビル 2F
電話:093-511-2800
実食:中華そば(醤油)
値段:630円
営業時間:11:00〜20:00(LO19:30)
休日:不定休(月1回)
駐車場:なし
席:カウンター8席、テーブル16席
薬味:コショウ、七味、ラー油
麺の太さ(細1〜太5) 3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 2
久しぶりの訪麺です
小倉名物創業30年醤油ラーメン部門で1位独占の超人気店
赤提灯です!
看板です!
階段を上がり2階です
入ると券売機で 食券購入する システムです
メニューです!
九州では 珍しい関東風中華そばのお店です
テーブル薬味です!
中華そば(醤油) 630円です!
スープは鶏がらベースで牛骨 牛すじ、豚足、
野菜からとるスープです。
あっさりながら しっかりコクがあり 口当たり良く
優しくバランスの良い味です
麺は中太ちじれた 特製卵麺です
歯応え 喉越し良です。
具は厚切りチャーシューと自家製メンマ、ネギです
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ラーメン 小倉北区
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28日実食 【丸和前ラーメン (まるわまえらーめん )】
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町 スーパー丸和斜め前 屋台
電話:093-962-4064
実食:ラーメン(カタ) 他おでん
値段:600円 他おでん代
営業時間:[月〜金] 20:30〜翌4:30 [土] 20:30〜翌5:00
休日:日曜日
駐車場:なし
麺の太さ(細1〜太5) 2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5) 4
こちらも久しぶりです!
屋台で薄暗くて 写真が見づらいです
大釜のおでんです!
品数豊富で 目移りしてしまいます
先ずは 餅巾着、大根、スジ、えのき 後は〜 思い出せない
ラーメン 600円です!
昔は安かったのですが この不況で 何度か上がってしまいました。
スープは濃厚鶏豚骨 北九ラーメンです
脂多目で 熱々で暖まって 美味しいです
麺は中細ストレート麺で スープとの相性も抜群です
具はチャーシュー、葱、もやしとシンプルです。
全体的にバランスが良く 老舗のラーメンです
前食です!
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10日実食 【ラーメン豚福 (とんぷく)】
ラーメンツアー 2軒目は【ラーメン豚福 (とんぷく)】です
お店構えです!
20年程前に 訪麺したお店で 本当に懐かしいです
メニューです!
住所:福岡県北九州市小倉北区熊本4-2-36
電話:093-921-4774
実食:ラーメン
値段:600円
休日:不定休
駐車場:あり
麺の太さ(細1〜太5) 2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 3
近くには スーパー、商店街、パチンコ屋、アパート、マンションなどあり
立地条件、客層も良く 広い年齢層にも支持されいて アットホームなお店です
ラーメン 600円です!
「珍竜軒」の流れを汲むとの事です
スープは豚骨&鶏ガラで 熱々で脂多目でややこってり系で
麺は中太ストレート麺でもちもち つるつるで 歯ごたえも良いです。
具はチャーシュー、海苔、もやし、葱で 非常にバランスが良く
懐かしい 小倉の味です
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27日実食 【宝龍(ほうりゅう)】
お店構えです!
住所:福岡県北九州市小倉北区真鶴1-7-13
電話:093-591-2969
実食:ラーメン
値段:500円
営業時間:11:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業
休日:月1回 固定日 (毎月16日)
駐車場:あり
麺の太さ(細1〜太5) 3
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5) 4
「ラーメン工房 龍(久留米らーめん)」から
「宝龍(久留米らーめん)」へ
龍から龍 久留米から久留米へ
小倉の人気老舗ラーメン店『東洋軒』の弟さんのお店と聞いてます!
H2年に開業されたと言うことで こちらも老舗です!
メニューです!
ラーメン 500円です!
スープは茶色で 脂多目で濃厚です!
自分の好きな 熱々で来ました^^
味の方はしっかりした 豚骨の濃い味が印象的です!
麺は中太で 若干軟く仕上がってました。
具材はチャーシューに木耳にねぎです!
大将も感じの言い方で 話のお好きな方みたいで!
PCの方も 大変詳しい方でHPも自作だそうです^^
【東洋軒】2009/8/23(日)
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