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９月実食 【那の国(古賀サービスエリア上り線)】
お店構えです！
あおさんのブログ見て 来ちゃいました＾＾
夏 新メニュー 冷やししょうゆラーメンは
残念ながらありませんでした。
住所：福岡県古賀市筵内1-1-5 九州自動車道
(古賀サービスエリア上り線内)
電話：092-946-3039
実食：ラーメン
値段：５８０円
営業時間：10：00〜23：00
休日：
席：沢山テーブルあり 駐車場：沢山あり
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２．５ 脂の多さ（少１〜多５） １
看板です！
メニュー(サンプルケース)です！
製麺機です！
福岡県産小麦「ラー麦」を使った麺は、色が明るくてコシが強く、ゆで伸びしにくいなど、福岡のストレートな細麺にぴったり。その場で作って提供しているので、保存料は、使用していません。ＨＰより！
デフォルトのラーメン ５８０円です！
紅生姜と辛子高菜です！
デフォルトのラーメン ５８０円です！
食べようと思っていた 冷やししょうゆラーメンは
残念ながら 食べれず デフォのラーメン注文です！
３分程で ベルが鳴り 取りに行く セルフスタイルです！
茶華燭色で やや狐色 見るからに豚骨ラーメンと言う感じです。
先ずは スープを優しい口当りで こっさり系で
幅広い方に 受け入れられる 癖のない
バランスの取れた 味です。
麺は福岡県産小麦「ラー麦」を使った自家製の細ストレート麺です！
スープと良く絡んで 愛称もいい感じです。
具はチャーシューに 木耳、青葱です。
ラーメンを受け取る時に 紅生姜、辛子高菜、白ごま、胡椒、
生ニンニクなど お好みで トッピングで来ます。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
速弁て流行りましたが
速麺も これから流行るかなぁ＾＾
ご馳走様でした
 ２０１２年９月３杯麺
豚骨８８杯・鶏ガラ２杯・魚介２杯
Wスープ５杯・二郎系１杯・家系１杯・塩３杯
醤油５杯・坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯
トマト１杯・牛骨１杯・辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１２８杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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ラーメン 古賀市
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８月実食 【中華料理ダイニング ろうりん】
お店構えです！
以前 あおさんがアップされていたお店です。
住所：福岡県古賀市中央区2-6-38
電話：092-943-5464
実食：光麺（コウメン）
値段：６００円
営業時間：ディナー：月曜〜土曜日18：00〜23：00(L.O)
：日、祝18：00〜22：00(L.O) ランチ ：12：00〜14：30(L.O 13:30)(日・祝日ランチ無し) 休日：不定休
駐車場：あり
席：カウンター、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２
脂の多さ（少１〜多５） １
何気なく 連れと来て見ました＾＾ 看板です！
カウンターです！
お酒も豊富な取り揃えです。
お客様へ！
四川名物 よだれ鶏 ６００円です！
むしどりの辛味ダレ！
四川名物 よだれ鶏 内部です！
ピリ辛で 柔らかくて 葱と良くあって 美味しく頂きました。
四川名物 よだれ鶏 リフトアップです！
四川風マーボー豆腐 ７８０円です！
激辛 土鍋仕立て！
四川風マーボー豆腐アップ！
グズグズ沸騰して 熱々で頂け 山椒が良く効いてました＾＾
麺メニューです！
光麺（コウメン） ６００円
麺、スープ、葱のみのあっさり麺！
とても シンプルで初めて頂く光麺です。
黄金色のゴールドスープで登場です！
表面には 小さな脂の粒子が光にあたり輝いてます！
細かく切れらた 白葱と青ネギが満遍なく広げられています。
一口頂くと 優しい口当りで あっさりして
鶏としょうゆベースかなぁ？
絶妙なバランスで 呑みやすく 切れが良いです。
麺は 中ストレートでやや縮れてます。
噛むと グニャとする食感があり
おそらく蒸し麺使用かと・・・？
具の葱の食感が シャキシャキで
歯ごたえが なんとも言えません！！
〆に ご飯を入れて食べると
最後まで 美味しく楽しめそうです！
２種類の葱です！
スープです！
麺リフトアップです！
麺の種類もあるので
また 食べに行きたいです。
ご馳走様でした
２０１２年８月９杯麺
豚骨８０杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油５杯・
坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１１５杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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４月実食 【長浜ラーメン タローちゃん】
３年ちょいぶりの訪麺です！ メニューです！
少し前にも 来ましたが お昼時で
お客さんも多くて あきらめて 少し 空いた時間帯に お邪魔しました＾＾ 卓上の薬味です！
セルフのお漬物です！
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
コショウ、スリ大蒜、白ゴマ投入です！
辛子高菜投入です！
ご馳走様でした
２０１２年４月１杯麺
豚骨２８杯・鶏ガラ１杯
Wスープ２杯・塩１杯・醤油１杯・
坦々麺１杯・つけ麺３杯・味噌１杯
辛い麺１杯・お土産生麺１杯
合計４０杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！
詳しい地図で見る |
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３月実食 【一葉軒（いちようけん）】
お店構えです！
国道３号線の高山質店の交差点を左折
すぐにある店です！ 住所：福岡県古賀市今の庄3-19-14
電話：092-943-8637
実食：チャーシューメン
値段：３５０円(福岡ウォーカー半額クーポン使用)
営業時間： 11:00〜15:30 17:30〜23:30 「日祝」11:00〜22:00
休日：水曜日
駐車場：あり（６台）
開店：2001年
席：カウンター１１席、テーブル１８席
卓上の薬味：辛子高菜、紅生姜、コショウ、胡麻、ラーメンタレ、餃子タレ、ラー油
製法：呼び戻し
麺の太さ（細１〜太５） 1
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３
看板＆暖簾です！
久しぶりの訪麺です！
福岡ウォーカー 半額クーポン付きです！
お世話になっています！
メニュー表麺です！
メニュー裏麺です！
卓上の薬味です！
撮影の許可も
承諾頂きました＾＾ チャーシューメンです！
久しぶりチャーシューメンです！ しかも クーポン使い嬉しい半額です。 注文後 大将さんが手際よく 待つことなく 早めの登場です！ チャーシューが多くて麺が見えません スープは やや透明感があります！ ベースは黒豚豚骨です。 一口すすると とてもやさしく 呑みやすいです。 丁寧に 作られているのが 伝わってきます。 麺は 細ストレート麺で 小麦感が残っていて 食感よく 喉越しが楽しめます。 スープとの愛称もいい感じです！ 具は ばら肉チャーシュー、青ネギです。 チャーシューは中くらいで 食べやすいサイズの物が １０枚も入っています。 薄味で 全体的に バランスが良いです。 チャーシュー多くて スープ撮れません！
スープです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
辛子高菜です！
完食です！
あっさりながら
味わい深いです＾＾ ご馳走様でした
２０１２年３月１２杯麺
豚骨２５杯・鶏ガラ１杯
Wスープ２杯・塩１杯・醤油１杯・
坦々麺１杯・つけ麺２杯・味噌１杯
辛い麺１杯・お土産生麺１杯
合計３６杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！
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２月実食 【正龍軒】
正麺です！
こちらは 昨年の１月頃にkuusan1119 さんと
来て以来 １年ぶりの 訪麺です＾＾
住所：福岡県古賀市青柳2879-2
電話：092-943-2434
実食：ラーメン＆チャンポン
値段：５００円＆６００円
休日：日祝休み
駐車場：あり
席：カウンター、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２
古賀市の工業団地の入り口に有り
お昼のお客さんは 作業員の方や
サラリーマン風の方が多く 入れ替わり多いです。
店内はやや薄暗く 新聞や雑誌を見ながら
食事されている 光景が良く 似合う
アットホームなお店です！
看板です！
近くに「山崎製パン」道を挟んで
真前には「ハウス食品」があり！
パンの匂いとカレーの匂いがする
工場と工場の真中は
カレーパンの匂いがするそうだ！？
暖簾です！
こちらは ラーメンブロガーさん方も
結構来られている 名店です！
ラーメン ５００円です！
先ずはラーメンとチャンポン注文です！
女将さんがラーメンで 大将がチャンポンを
手際よく 作ってくれました。
どこと無く 懐かしいラーメン登場です！
滋味系ですが しっかり猛獣臭さも残ってます！
先ずは スープから一口 こっさりしてます。
豚骨の出汁が良く出ていて 口の中に
じんわりと コクと旨みが 広がります。
麺は中細ストレート麺 ややもち持ちした
食感が 歯ごたえを楽しませてくれます。
具はチャーシューにきくらげと青ネギです。
チャーシューは 噛めば肉汁がじんわり出てきます。
スープです！
チャーシューです！
麺のリフトアップです！ チャンポン ６００円です！ 連れのチャンポンです！
やや野菜は柔めです。
次回は硬めで注文！！
完食です 最後まで美味しく頂けました＾＾
ご馳走様でした
２０１２年２月５杯麺
豚骨１５杯・鶏ガラ１杯
坦々麺１杯
つけ麺１杯・辛い麺１杯
お土産生麺１杯
合計２０杯 以上です！ |
