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いちげん
お店構えです！
急遽でるまえさんとぷらりと麺ドラです！
一軒麺は 博多ラーメン 恵比須（えびす）さんへ
二軒麺は 幸陽閣（こうようかく）さんへ
三軒麺は 約三年ぶりに いちげんさんへ
券売機です
住所：佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
電話：0952-45-7865 実食：ラーメン 値段：５６０円 営業時間：11:00〜14:45 17:00〜20:45
休日：水曜日(祝日の場合振り替え)
席：カウンター１１席、テーブル１７席 全２８席
駐車場：あり ２０台 薬味：スリにんにく、コショウ、餃子のたれ、ラー油、他 修行元：一休軒鍋島店(現 らーめんもとむら)
創業：１７年目
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 卓上の薬味です！
薬味は直角平ザルにセットされています。
デフォルトのラーメン ５６０円です！
午前の部 閉店直後に入店です！
券売機で 食券 購入後 デフォのラーメン注文です！
３分かからず 早めな登場です！
３軒目ですが 食欲をますいい臭いが＾＾
スープ表面には やや多めな脂が浮き
一口頂くと 口当りは ややトロミ感があり
濃厚で豚骨の旨みがしつかり出ていて
若干塩味は強め どこと無く 懐かしい味です。
麺は中細ストレート 淡黄色の麺です。
茹で加減は 気持軟ですが のびにくい麺で
食感は好きなタイプです＾＾
具材は チャーシューに海苔にねぎです！
チャーシューはシンプルな優しい仕上がりです。
全体的な バランスはいい感じでした。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
海苔はあまり食べないのですが
次回はしつかり 味わってみたいです。
完食です！
１月９杯麺
豚骨７杯麺・鶏白湯１杯麺・つけ麺１杯麺
計９杯麺
ご馳走様でした
 ↓空港写真で見れます↓
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ラーメン 佐賀県
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コメント（18）
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幸陽閣（こうようかく）
お店構えです！
急遽でるまえさんとぷらりと麺ドラです！
一軒麺は 博多ラーメン 恵比須（えびす）さんへ
二軒麺は 前佐賀ツアーで頂けなかった
幸陽閣（こうようかく）さんへ 来てみました＾＾
メニューです！
住所：佐賀県佐賀市下田町 3-31
電話：0952-24-5084 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：11：00〜20：00 定休日：月曜日 卓上の薬味：コショウ 席：カウンター、テーブル、お座敷 駐車場：有り 閉店：２００８年３月末（開店から３０年）幸陽閣（愛敬）
開店：２００８年５月 麺の太さ（細１〜太５） ３ スープの濃さ（薄１〜濃５） ４ 脂の多さ（少１〜多５） ４ 到着後 駐車場は満車で しばらく待って入店
相変わらずの人気です。
乾杯です！ 先ずは お茶で乾杯です＾＾
恵比須さんから 幸陽閣さんまで 約１時間
楽喜さんに連絡後 久しぶりの再開です＾＾
デフォルトのラーメン ５５０円です！
注文後４分ほどで 大きめで深いどんぶりで
程よい豚骨の香りを漂わせて登場です！
スープは茶華燭色で 表面には豚骨の脂が綺麗に広がっています。
先ず一口頂くと 豚骨の旨みがしつかり出ていて
濃厚でありながら 呑みやすく飽きがこない
味わい深く仕上がっています。
麺の硬さは お任せでオーダーです。
中太ストレート麺で 加水率はやや高めです。
茹で加減は やや軟めですが 食感も良く 歯応えも良く
こちらのスープには 愛称が良いです。
具材はチャーシュー、海苔、ネギです！
チャーシューは中くらいの物が３枚ほどです。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
最後まで 熱々で美味しく頂けました＾＾
接客も良く清潔感のある雰囲気の良いお店です。
完食です！
１月８杯麺
豚骨６杯麺・鶏白湯１杯麺・つけ麺１杯麺
計８杯麺
ご馳走様でした
↓空港写真で見れます↓
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博多ラーメン 恵比須（えびす）
お店構えです！
急遽でるまえさんとぷらりと麺ドラです！
一軒麺は でるまえさんが食べたいとのことで
一年ちょっとぶりに 鳥栖市の博多ラーメン 恵比須さんへ
メニューです！
住所：佐賀県鳥栖市古賀町319-3
電話：0942-84-3482
実食：あのラーメン
値段：５５０円
営業時間：11：30〜23：00
定休日：なし
卓上の薬味：茹でもやし、紅生姜、コショウ、ごま、ラー油、塩、ぎょうざたれ、他
席：カウンター８席、４人掛けテーブル１席、小上がりに６人掛け３席
駐車場：有り（共同）
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ３ デフォのあのラーメン ５５０円です！
開店ちょっと過ぎに 入店です！
すでに ８割程 席は埋まっていました＾＾
人気の方も 定着してるようです。
あのラーメン注文です ５分ほどで登場です＾＾
スープは茶華燭色で 泡ブクブクです！
やや猛獣臭さが残っていますが 気にはなりません
一口頂くと 高濃度で高粘度です これは旨いです。
スープには骨粉が含まれていて 丁寧に時間をかけて
作られているのが 伝わってきます。
麺は細ストレート麺で 茹で加減は やや芯を残していて
食感がいい感じです スープとの絡みも良く 愛称は最強です。
具材はねチャーシュー、ねぎです。
チャーシューは程よい柔さに仕上がっています。
白ネギは シャキシャキした食感が楽しめ 計算されてます。
ほぼ頂いてから 卓上の茹でもやしを投入して
スープに絡ませ 食感を楽しみました。
爆濃スープです！
チャーシューです！
白ねぎです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
佐賀県最強の爆濃ラーメンでした＾＾
この日もプラチナでした。
完食です！
１月７杯麺
豚骨５杯麺・鶏白湯１杯麺・つけ麺１杯麺
計７杯麺
ご馳走様でした
↓空港写真で見れます↓
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１０月実食 【一竜軒 （いちりゅうけん）】
お店構えです！
１月前くらいから計画していた 念願の唐津ツアーです！
今回の麺バーは くーぱーさん みんみんさん でるまえさん
空さん 空さんの相方さん と自分でした＾＾
みなさん その節は 大変お世話になりました<(_ _)>
看板と暖簾です！
住所：佐賀県唐津市菜畑4070-2
電話：0955-75-3455 実食：チャーシュウメン 値段：６００円
営業時間：11:30〜15:00 定休日：水曜日・日曜日 席：テーブル（相席なります）
駐車場：あり 薬味：コショウ 麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 営業時間と定休日です！
１１時１０分くらいに 到着です！
駐車場は６台くらいかなぁ すでに満車
次から次えと お客さんが来ています！
人気と 凄さに みんなに愛されてるなぁと
しみじみと 伝わってきました＾＾
メニューです！
はじき豆です！
２０分ほど待ったとこで 店内へ
テーブルに付くと はじき豆が配膳され
今回は 前食から決めていた
チャーシュウメンです！
紅生姜です！
横麺です！
前食はラーメンで 赤いどんぶりでしたが
今回はチャ-シュウメンで 青いどんぶりです！
白のどんぶりに 回りが青色で 龍が飛んでいます！
チャーシュウメン ６００円です！
麺が見えない位の たっぷりのチャーシューが
花のように 咲いています！
先ずは スープを 口の中に旨みが広がります！
豚骨の出汁も しっかり出ていて 呑みやすく
フレシュに 味わい深く仕上がって 後味切れがいいです！
自分が頂いた中では この日はプラチナスープでした＾＾
麺は中太ストレート麺で 茹で加減は丁度良いです。
下触りも ツルモチで スープに良く絡んで 美味しいです！
具材はチャーシュー、海苔、青ネギです！
チャーシューはモモ肉で やや薄めの物がたっぷりで
スープと麺に バランスが良く絶品です！
スープです！
チャーシューです！ チャーシューリフトアップです！ 麺リフトアップです！ 完食です！ 大変満足な一杯でした^^
ご馳走様でした
１０月３杯麺
豚骨８７・醬油３杯・塩２杯・味噌５杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺６杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１１４杯麺
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８月実食 【成竜軒（せいりゅうけん）】
お店構えです！
ザ・佐賀ツアー来ました＾＾
麺バー くーぱーさんとでるまえさんと自分です！
一軒麺は 【大臣閣（だいじんかく）】さんです＾＾
二軒麺は【三九中華そば専門店】さんです。
三軒麺は【成竜軒（せいりゅうけん）】さんへ
暖簾です！
住所：佐賀県佐賀市高木瀬町長瀬1186 （パチンコ店ゴールドラッシュ）隅
電話：0952-31-5367
実食：ラーメン
値段：５８０円
営業時間：１１：３０〜１９：００
定休日：不定休
卓上の薬味：コショウ、ラーメンタレ、餃子タレ、ラー油
席：Ｌ字型カウンター、小上がり３卓
駐車場：有り（共同）
修行元：一休軒本店
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２ メニューです！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ５８０円です！
デフォのラーメン注文です！
まもなく お茶が運ばれてきました
３軒麺でしたが 前回のツアーもですが
佐賀は お茶ばかりで 脂物頂いた時は嬉しいです＾＾
この日は 大将さんは居なく 女将さんが手際よく作って頂きました＾＾
少々待ったとこで 登場です。
透かさず 撮影の許可も頂きました＾＾
一口頂くと ややトロミ感があり 久留米系と佐賀系を
足して 割ったような 感じです。
口当たりが 優しいので飲みやすく 仕上がっています。
麺は中細ストレート麺で 茹で加減は ゆるめと聞いてましたが
大将さん 不在で女将さんだったせいか 丁度いい感じでした。
このスープでしたら 軟麺も 相性良さそうです。
具材はチャーシューに青ネギです！
チャーシューは中くらいの物が３枚です。
味付けの方も 薄味で 塩辛さも無かったです。
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
ザ・佐賀ツアー今回も３軒とも
はずれなく美味しく頂けました＾＾
ご馳走様でした
８月９杯麺
豚骨７０・醬油３杯・塩２杯・味噌２杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺６杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・創作２杯
計９２杯麺
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