|
３０日実食 麺ドラ③【中央軒（ちゅうおうけん）】
お店構えです！ 住所：福岡県北九州市八幡東区中央2-21-8
電話：093-671-4418 実食：ラーメン
値段：４８０円 営業時間：11:00〜23:00 休日：日曜日 駐車場：なし 席：カウンター ９席程
テーブル：紅しょうが、コショウ、ニンニク醤油、塩、赤ダレ
創業：40年以上 麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） １ 脂の多さ（少１〜多５） １ 昔からあるラーメン屋さんで 老舗は一度は食べておかないと
確かに 今流行のお店とは違いますが 一度食べる必要はありますね
 自分のブログのあ な た の お 勧 め の ラ ー メ ン 店 ！ ！ で yasuko さんの
お勧めもあって八幡東区中央町の中央軒に 食べに来ました。
看板です！
お店に 着きましたが さすがに3軒目で 道中で少し休憩
 駐車場は無いため １００Ｐに止める事が必要です。
みんな道中みたいです お店が空いてるか 早食いに自信が有れば・・・
この日食べた お店は 全てカウンターのみの狭いお店です
 こちらからも 丸見えで お店側からも丸見えです
見るのは好きですが 見られるのは・・・汗
と言いつつ カウンターが好きな自分です
 デフォルトのラーメン ４８０円です！ 写真で 解りやすいですが 白濁スープで あっさり系です。
こってり派の自分には パンチとコクが少し欲しいとこです
麺は中ストレート麺で もちもち感が楽しめます。
具はチャーシュー1枚にゆでたまご・メンマ・ねぎ・もやしです。
チャーシューはほのかに歯応えがあり 噛めは噛むほど味が出てくる感じでした。
|
ラーメン 八幡東区
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
３０日実食 麺ドラ②【宝来軒（ほうらいけん）】
お店構えです！ 住所：福岡県北九州市八幡東区春の町5丁目8-3
電話：093-662-4300 実食：ラーメン
値段：５００円 営業時間：11:30〜23:00 休日：祝祭日 駐車場：なし 席：カウンター１１席
テーブル：紅生姜、胡麻、胡椒、擦りﾆﾝﾆｸ 麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ４ 以前から 気になっていた お店で食べに来ました。
駐車場は無く 女将さんに尋ねるとお店の前に
止めてくださいとの事でした。
看板です！
開店当初より小倉駅付近で営業していましたが八幡東区へ移転して来たとの事です。 春の町に移ってもう10年以上と言われてました。 |
|
３０日実食 麺ドラ①【貴龍（きりゅう）】
お店構えです！ 住所：福岡県北九州市八幡東区西本町4-10-15
電話：非公開 実食：ラーメン
値段：５００円 営業時間：11:00〜15:00 16:00〜20:00 休日：年中無休 駐車場：なし 席：カウンター8席
テーブル：辛子高菜、紅しょうが、コショウ、ごま、一味、塩 麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ４ ぎょらん亭の ルーツを食べに来ました。
お昼時で 前に5名並んでいました。
看板です！ メニューです！
ラーメン５００円、大盛ラーメン６００円、
チャーシュー麺７００円、大盛チャーシューメン８００円
大盛り・替え玉 各１００円、 ライス（大盛り）１００円・１５０円です。
正麺です！
緑色の暖簾が 印象的です！
広そうに見えますが 店内はカウンター８席のみです。
奥の部屋は スープ室になってます
デフォルトのラーメン ５００円です！ 出てくるのが かなり早かったです 3分位かなぁ
 見た感じは 脂の粒が多く濃厚そうですが 一口啜ると
思ったより トロミやパンチは無く 柔らかく優しい感じがします
甘みもあり 豚骨の出汁が 良く出ています。
臭みやえぐみや無く 塩辛さや科学調味料の味も強くないです
麺は細ストレート麺で 硬さは丁度良い感じで 歯応えも良いです。
具はトロミがある大きめのチャーシュー2枚に キクラゲとネギです。
完成度も高く 癖になる味でした。
ズームスープです！ 小さな脂の粒子が浮いてます
ズームチャーシューです！ トロトロの厚めのチャーシュー
麺リフトアップです！
替玉しませんでしたが
替玉(100円)すると チャーシューが付いてきます
今や北九州を代表する ぎょらん亭グループの
歴史をしっかり噛み締め 味わえた一杯でした。
ご馳走様でした  |
|
２５日実食 【らーめん 一徹（いってつ）】
ぎょらん亭 定休日！
車で１分足らずのとこにあり どちらにで
食べるか迷いつつ 来て見ました。
ぎょらん亭グループ全店制覇を考え
訪麺しましたが 定休日でした
 お店構えです！
住所：福岡県北九州市八幡東区荒生田3-5-13
電話：093-651-9776
実食：ラーメン（細麺）
値段：５００円
定休日：月曜日
駐車場：あり
麺の太さ（細１〜太５） ２．５
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４
脂の多さ（少１〜多５） ２
正麺です！
こちらのお店も 大好きな一軒です
今日は 風邪引いていて ２軒目も 好きなお店です
 風邪引いてる時は 新規開拓は 遠慮してます
味覚が少し鈍ってしまって メニューです！
お昼のセットメニューもあります
薬味です！
スープは ポタージュスープのようなトロみがあります
かなり 濃厚で コクがあります。
ドッポリ嵌りそうです
麺は 自分の好きな細麺もありますが
この濃厚さなら 中太ストレート麺で 頂きました。
スープとの相性が抜群です。
具は大きめで トロみのあるチャーシューが２枚に
多めのネギに海苔、キクラゲです。
全体的に 良く纏まってます
完成度の非常に 高いラーメンです。
あと こちらの女将さん 上品で非常に丁寧で
本当に気持ちの良い女将さんです
美味しいラーメン ご馳走様でした
|
|
10日実食 【らーめん 一徹（いってつ）】
前の会社のラーメン好きなメンバーで ラーメンツアーです♪
今回の一軒目は 【らーめん 一徹（いってつ）】です
噂は聞いていて なかなかこれなくてやっと来ました。
お店構えです！
階段には 沢やかなぁ グリーンに綺麗な花が飾られてます
 住所：福岡県北九州市八幡東区荒生田3-5-13
電話：093-651-9776
実食：ラーメン（細麺）
値段：５００円
定休日：月曜日
駐車場：あり
麺の太さ（細１〜太５） 1
スープの濃さ（薄１〜濃５） ４
脂の多さ（少１〜多５） ２
赤ちょうちんです！
赤ちょうちん見ると ついついシャッター切ってしまう
 日本人の血が騒ぐのかなぁ
 めにゅーです！
大将は「魁龍」で修行していたそうです。
ついつい「魁龍」と比べてしまいます やすい〜
ラーメン ５００円です！
スープは 濃厚でコクが有り 病み付きになりそうです
麺は通常麺と細麺が選べて 今回は細ストレート麺で
口当たりも 歯ごたえも良かったです。
具はチャーシュー２枚に 木耳、海苔、葱で
チャーシューはとろとろで 柔らかく美味しかったです
全体的にバランスが 大変良かったです。
大好きな 辛子味噌です！
自分の大好きな 辛子味噌があり
他には紅生姜にゴマ、生にんにく、ゆで卵（５０円）がありました。
ご馳走様でした。
大変美味しく 頂ました。
次回はチャーシューメンかぁ チャーシュー丼かぁ
思い切って チャーシューワンタンメンですね
|
